Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020
  • exclusive_nl

Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020

Domaine de Bellevue

sauvignon blanc

8,95 €*
0,75l · 11,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Nieuwe jaargang van de excellente Loire sauvignon blanc! Hoe het Domaine de Bellevue erin slaagt om met zijn 'Tuffeau' zoveel wijnachtige frisheid te produceren tegen zo'n lage prijs, blijft nog altijd een mysterie. Exclusief bij ons en inmiddels een absolute bestseller!

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020
Domaine de Bellevue
8,95 €*
0,75l · 11,93 €/l
Wein aus Loire, Frankrijk
Loire Domaine de Bellevue

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

De toverformule voor een sprookjesachtige sauvignon blanc: men neme een ambitieuze wijnmaker, een wijngaard in de Loirevallei en een legendarisch terroir. Die combinatie vind je meestal in de Sancerre en Pouilly Fumé, waar de wijnen gewoonlijk erg duur zijn. Gelukkig vind je iets verder in westelijke richting, om precies te zijn in de appellation Touraine, even mooie wijnen. Het gelukkige toeval wilde dat wij op een grote wijnbeurs Raphaël Midoir en zijn Domaine Bellevue leerden kennen. Raphaël is een echte sauvignon-blanc-maniak. Zijn wijngoed is al vijf generaties in de familie en bezit enkele percelen met een vulkanische ondergrond. Hij maakte de afgelopen jaren een exclusieve uitgave van zijn Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine, speciaal voor de klanten van Wine in Black! Jaargang 2020 van de Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine is het zevende oogstjaar van deze speciale editie.

Proefnotitie

Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020 heeft een lichtgele kleur in het glas. Deze perfecte sauvignon blanc straalt een klassieke Loire-geur uit van kruisbessen, minerale tonen en veel exotische citrusvruchten. In de mond vertoont de uitstekende wijn frisheid en een boeiend terroir, die in de finale lange tijd doorklinkt.

weisswein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2020 is een absolute Best Buy voor sauvignon blanc fans. Je moet 'm zeker proberen met een verse geitenkaas, zoals de 'Selles-sur-Cher' of de 'Saint-Maure'!

Wein passt Zeevruchten

Wat zeggen de experts?

Le Guide Hachette des Vins over Raphaël Midoir

"In de vijfde generatie nam Raphaël Midoir in 1997 het familiebedrijf in het hart van de Sologne over van zijn vader. Het 27 hectare grote landgoed, bekend om zijn crémants, staat ook bekend om zijn Touraine witte wijnen en rosé's."

Jancis Robinson over sauvignon blanc

"Sauvignon's influence radiates outwards: a substantial quantity of eastern Loire wines, typically labelled Touraine. Such Sauvignons tend to be light, racy, and, of course, aromatic."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Domaine de Bellevue is gevestigd in de gemeente Chémery (Loir-et-Cher) in het Loiredal, ruim 60 km ten oosten van Tours. Het wijngoed verbouwd voornamelijk witte druiven, waarbij de sauvignon blanc voorop staat. Het portfolio is echter uitgebreid, met een chardonnay, een zoete spätlese, drie monocépage rode wijnen, een crémant en een met collega-wijnmakers ontwikkelde Sancerre, Pouilly Fumé en Menetou-Salon.

Lees meer
Google Map of Domaine de Bellevue

De wijn

Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc ‘Tuffeau’ Touraine Loire 2020 is bereid van 100% sauvignon blanc. De druivenstokken voor deze wijn zijn vijf tot 35 jaar oud. Het terroir bevat vulkanische tufsteen (in het Frans 'tuffeau'). De opbrengst werd beperkt tot vijftig hl/ha. Na de handmatige oogst werden de druiven zorgvuldig geperst, vervolgens werd de most een maand lang onder gecontroleerde temperatuur gefermenteerd. De jonge wijn rijpte vervolgens meerdere weken op de gist, waarbij regelmatig werd geroerd. Vervolgens werd hij gebotteld. Dat is een arbeidsintensieve werkwijze voor een wijn in deze prijsklasse en dit zorgt voor hoge kwaliteit!

Wein aus Loire, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    sauvignon blanc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Loire
  • Wijngoed:
    Domaine de Bellevue
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13% vol.
  • Past bij:
    Aziatisch eten, Zeevruchten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, fris
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalksteen
  • Artikelnummer:
    16395
  • Productieadres:
    Domaine de Bellevue
    41700 Chémery
    France
sauvignon blanc, wein aus Frankrijk

Andere interessante wijnen voor u