clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Riesling Federspiel 'Steinriegl' 2016

    Riesling Federspiel 'Steinriegl' 2016

    Domäne Wachau

    grapes-default-small riesling

    15,90 € Advies
    14,95 €*
    19,93 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    De Wachau-klassieker: Een Riesling-Federspiel - van het Traditionele wijngoed Domäne Wachau - uit de gerenommeerde Steinriegl-Lage door Falstaff met 90 punten bekroond. Daar gaat je hart van open!

    Onderscheidingen

    points_90
    Falstaff

    “Midden geelgroen, zilveren weerspiegelingen. Rijpe ananas, subtiele kruidigheid, donkere mineraliteit, een vleugje mandarinezesten op de achtergrond. Sappig, rond en harmonisch, fijne vruchtensuikers, decente zuurboog, doet al goed ontwikkeld aan.” - Peter Moser

    Wine in Black score: 92 punten

    Een fantastische Federspiel van de Domäne Wachau die zo rijk aan tradities is en met de ‘Steinriegl’ uit de koele terraswijngaarden het prototype van een Wachauer Riesling gecreëerd heeft. Perfect voor alle liefhebbers van deze regio en niet alleen voorzien van 90 Falstaff-punten, maar ook uitgerust met een bijna niet te kloppen prijs-kwaliteitsverhouding.

    Maar toch is de Federspiel 'Steinriegl' 2016 alles behalve een eenvoudige easy-to-drink-Riesling, zoals er intussen zo ongelooflijk veel zijn. Integendeel! Het komt maar zelden voor dat je een serieuze, van een geweldige ‘Einzellage’ afkomstige en compromisloze witte wijn als deze tegenkomt. Alleen al de verfijnde neus met uitgesproken steenfruit-aroma's (perzik, marillen) mediterrane kruiden en vlierbloesem is buitengewoon animerend. Ook in de mond toont de wijn haar compactheid en rijke structuur, met een sappig extract, fijne mineraliteit, zachte fruitigheid en veel elegantie. De finale eindigt met perfectie en finesse.

    Dat is een hoop riesling voor dat geld. Beslist proberen en een gegrilde vis erbij serveren.

    Wat zeggen de experts?

    95 punten A la Carte

    “Heldere kleurtonen, intensief bouquet, wijngaardperzik, marillen, koele vrucht, limoen, in de mond een volle wijn, krachtige, fijnmazige structuur, een finish van mineralen en yuzu in de afdronk, zacht fruit in het eindaroma, potentieel.”

    90 punten Falstaff

    3 sterren (3/5) Falstaff voor het wijngoed

    “Producent van zeer hoge kwaliteit, brengt continu wijnen voort, die tot de beste van hun land worden geteld. In de Wachauer terrassen waait sinds enkele jaren een stormachtige wind. Sinds de beheerder en Master of Wine Roman Horvath en wijnmaker Heinz Frischengruber het voor het zeggen hebben op Domäne Wachau, is er veel veranderd. Er ontstond een ongekende dynamiek. Binnen de kortste tijd promoveerde het wijngoed tot een van de grote spelers aan de Donau. Niet in de laatste plaats op basis van een uitgekiend wijngaardprogramma en nauwgezet kwaliteitswerk.

    Men maakt goed gebruik van de helling en de hoogte van de terrassen, afzonderlijke percelen worden apart verwerkt. Handmatige oogst en een gerichte selectie zijn de basis voor perfect oogstgoed. Het resultaat is een uniek spectrum aan uiteenlopende veltliners en rieslings. De wijnen doen recht aan de veelzijdigheid van de wijngaarden en maken grote indruk op de internationale wijnwereld. Topwijnen ontstaan in de wijngaard. Hoewel Domäne Wachau een van de modernste wijnmakerijen van de regio heeft, respecteert men hier de oude regels. Minimale interventie wordt als de natuurlijke ideaaltoestand gezien.”

    3 Kronen (3/5) Vinaria Weinguide voor het wijngoed

    “Uitstekend wijngoed, dat regelmatig uitstekende kwaliteiten en deels uitmuntende wijnen maakt.”

    A la Carte - Österreichs Wein-Führer over het wijngoed

    “Onder leiding van Roman Horvath en wijnmaker Heinz Frischengruber maakte Domäne Wachau een indrukwekkende ontwikkeling door. Doorslaggevend waren hier het consequente nastreven van kwaliteit en een hoge mate aan professionaliteit.”

    Het wijngoed

    Domäne Wachau is gevestigd in Durnstein, een van de bekendste wijndorpen aan de Donau, ongeveer 75 km ten noordwesten van Wenen. Lang was het wijngoed verzonken in de vergetelheid. Met de komst van Master of Wine Roman Horvath en wijnmaker Heinz Frischengruber kwam daar verandering in. Zij wekten het uit zijn lange slaap, maakten er een topbedrijf van en oogsten nu alom bewondering. En die twee verrichtten een enorme hoeveelheid werk. Want er zijn maar liefst 440 ha te bewerken. De wijnmakerij werd grondig gemoderniseerd.

    De voorwaarden voor goede wijnen zijn gelukkig optimaal. Domäne Wachau beschikt over een hele reeks toplocaties. Bij het horen van namen als Achleiten, Kellerberg, Singerriedel, Loibenberg, Axpoint, Steinriegl, Kollmitz, Pichlpoint en Kaiserberg springen fans van de Wachauer wijncultuur een gat in de lucht. De druivensoorten zijn traditioneel voor de regio. Grote hoeveelheden riesling en grüner veltliner, een beetje rote traminer, neuburger, chardonnay, gelber muskateller, müller-thurgau en weißburgunder bij de witte druivensoorten en blauer zweigelt en pinot noir bij de rode variëteiten.

    Ook het vermelden waard: ondanks de vele successen en de erkenning van de internationale pers (“Roman Horvath and Heinz Frischengruber have in recent vintages brought the Wachau’s remaining coop back to habits of excellence.” - Robert Parker's Wine Advocate) zijn de prijzen nog steeds heel terughoudend.

    Google Map of Domäne Wachau

    De wijn

    Federspiel is de klassieke categorie voor droge wijnen in de Wachau, vergelijkbaar met een Duitse Spätlese. De naam Federspiel heeft zijn oorsprong in de valkenjacht (het terughalen van de jachtvalk), een in vroeger tijden gewilde vorm van jacht van landheren in de Wachau. De druiven voor de Domäne Wachau Riesling Federspiel 'Steinriegl' 2016 zijn afkomstig uit het gelijknamige wijnbouwgebied, een naar het zuidwesten gericht, steil gelegen wijnbouwgebied in het Wachauer wijndorp Weissenkirchen. Het terroir wordt bepaald door de nabijheid van het bos, de koele terrassen en de kalksilicaatrijke bodem. De wijnen worden gekenmerkt door een zeer compacte structuur, luchtigheid en elegantie.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Druivensoort:
      riesling
    • Liter:
      0,75
    • Wijngoed:
      Domäne Wachau
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Alcoholpercentage:
      12,5%
    • Past bij:
      groenten, vis
    • Flesrijping:
      tot 2021
    • Opvoeding:
      op stalen tanks
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Regio:
      Neder-Oostenrijk
    • Wijnstijl:
      fris, elegant
    • Artikelnummer:
      12382
    • Productieadres:
      Domäne Wachau
      3601 Dürnstein
      Austria
    Domäne Wachau Riesling Federspiel 'Steinriegl' 2016
    Riesling Federspiel 'Steinriegl' 2016
    Domäne Wachau
    15,90 € Advies
    14,95 €*
    19,93 € / Liter