Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 2019
  • Wine Enthusiast - 97
  • A la Carte - 95

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 2019

Domäne Wachau

grüner veltliner

Uitverkocht

Domäne Wachau is allang niet meer alleen bekend op nationaal niveau. Het werd onlangs zelfs uitgeroepen tot beste wijnmakerij van Europa! Deze wijn van de locatie Ried Kirnberg brengt de essentie van een veltliner Smaragd op perfecte wijze naar voren: hij werd door Wine Enthusiast dan ook bekroond met 97 punten!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Wine Enthusiast 97 / 100 Punten

"Notes of lemon zest and crushed dandelion leaf play on the subtle nose. The concentrated palate is precise, stony and tightly coiled, holding on to its salty secrets. With more air, the salty yeast releases some of its peppery, herbal notions." - Anne Krebiehl, MW

Wine in Black score: 94 punten

Vinea Wachau, in het leven geroepen in 1983, is een vereniging van wijnmakers in het wijnbouwgebied Wachau. Het beperkt de productie van druiven tot wettelijk bepaalde teeltgebieden en streeft principes na van kwaliteit, oorsprong en zuiverheid. De drie kwalificatieniveaus, Steinfeder, Federspiel en de hoogste categorie Smaragd, garanderen hoogwaardige wijnen die met de hand zijn vervaardigd en het karakter van het terroir tot in de perfectie vastleggen. Willi Schwengler, voormalig directeur van Domäne Wachau, was een van de mede-oprichters van Vinea Wachau en heeft een grote bijdrage geleverd aan het doorvoeren van de kwaliteitsnormen. Het is daarom niet gek dat Domäne Wachau een van de toonaangevende wijngoederen in Oostenrijk is.

De huidige directeur en Master of Wine Roman Horvath maakt samen met keldermeester Heinz Frischengruber wijnen met een zeer individueel karakter, zoals de Grüner Veltliner Smaragd 'Ried Kirnberg'. Zoals de naam al zegt komen de druiven voor deze wijn van de Kirnberg, een van de meest gewilde locaties in Wachau. Hier ontmoeten Pannonische luchtmassa's uit het oosten de Donau en het Dunkelsteinerwald in het zuiden. Daarnaast waaien er koele westenwinden. De ideale omstandigheden voor de grüner veltliner, die van variatie houdt om zijn volledige kracht te kunnen ontwikkelen. De wijnstokken zijn diep geworteld in de bodems van paragneiss, die bedekt is met grind en löss. Dit leidt tot complexe wijnen vol verfijnde mineraliteit. De Grüner Veltliner Smaragd 'Ried Kirnberg' 2019 heeft inderdaad veel meer te bieden dan enkel een kruidige afdronk. De kwalificatie Smaragd, die kan worden vergeleken met de Duitse Großes Gewächs, wijst op een slanke, minerale wijn met fijne kruiden. De toonaangevende critici zijn onder de indruk! A la Carte bekroonde deze grüner veltliner bijvoorbeeld met 94 punten, Wine Enthusiast deelde zelfs 97 punten uit!

Proefnotitie

De 'Ried Kirnberg' wordt gepresenteerd in een medium groen geel, typerend voor een grüner veltliner Smaragd. In de neus wijkt deze wijn echter van de norm af: grapefruit en gele appel zorgen voor de nodige frisheid, wilde weidekruiden en fijne specerijen voor diepte en complexiteit. De eerste slok is onweerstaanbaar! De sappige en soepele structuur is zo levendig in de mond dat je nauwelijks kunt geloven dat je zo'n jonge Smaragd in het glas hebt. Normaal gesproken is een wijn met deze kwalificatie namelijk pas na een paar jaar toegankelijk. Echter, bij deze wijn is alles nu al perfect in balans - inclusief de witte peper, die de typische veltliner-kick in de afdronk biedt. Een heerlijk mineraal-kruidige wijn met een groot opslagpotentieel!

weisswein aromas, wein aus Oostenrijk

Past perfect bij

Grüner veltliner en Wiener Schnitzel zijn een dream team! Ook een knapperige gebraden kip of gegrilde witte asperges zijn een echte delicatesse voor deze Smaragd.

Wein passt Zeevruchten
Wein passt Groenten
Wein passt Gevogelte

Wat zeggen de experts?

Beste wijnmakerij in Europa en derde beste ter wereld - World's Best Vineyards

4 kronen (4/5) Vinaria wijngids voor het wijngoed

"Wijngaardmanager Roman Horvath en keldermeester Heinz Frischengruber hebben de afgelopen jaren opmerkelijke dingen bereikt met betrekking tot de kwaliteit van deze coöperatie, die ook internationaal bekend is."

A la Carte over het wijngoed

"Onder leiding van Roman Horvath en keldermeester Heinz Frischengruber heeft Domäne Wachau een indrukwekkende ontwikkeling doorgemaakt. Consistente kwaliteitsinspanningen en een hoge mate van professionaliteit waren hiervoor doorslaggevend."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Domäne Wachau is gevestigd in Durnstein, een van de bekendste wijndorpen aan de Donau, ongeveer 75 km ten noordwesten van Wenen. Lang was het wijngoed verzonken in de vergetelheid. Met de komst van Master of Wine Roman Horvath en wijnmaker Heinz Frischengruber kwam daar verandering in. Zij wekten het uit zijn lange slaap, maakten er een topbedrijf van en oogsten nu alom bewondering.

Meer over het wijngoed
Google Map of Domäne Wachau

De wijn

De Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd 'Ried Kirnberg' 2019 bestaat uit 100% grüner veltliner. Voor de oogst werden de druiven verschillende keren in de wijngaard geselecteerd om de opbrengst te verminderen. De handmatige oogst vond vervolgens plaats in oktober 2019. Na een periode van maceratie en gisting in roestvrijstalen tanks en in grote houten vaten (soms spontaan), werd de wijn na opslag in tanks ook een paar maanden opgeslagen in grote houten vaten, voordat hij werd gebotteld.

Wein aus Wachau, Oostenrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    grüner veltliner
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Wachau
  • Wijngoed:
    Domäne Wachau
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Zeevruchten, Groenten, Gevogelte
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    mineraal, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Gneis
  • Artikelnummer:
    15611
  • Productieadres:
    Domäne Wachau
    3601 Dürnstein
    Austria
grüner veltliner, wein aus Oostenrijk