Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

    Delheim Shiraz 'Simonsberg' 2012

    Delheim

    shiraz

    Uitverkocht

    Een echte klassieker uit de Kaap, daarbij ook nog van één van de beste producenten en uit de geweldige jaargang 2012. De ideale wijn voor liefhebbers van de ongekunstelde stijl van overzee. Shiraz puur, Zuid-Afrika puur!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black Waardering: 92 P

    Een grote Shiraz klassieker van het Zuid-Afrikaanse topwijngoed Delheim, waarvan de kwaliteit gebaseerd is op twee pijlers: ten eerste de voor een wijn van deze prijsklasse buitengewoon uitgebreide vinificatie en ten tweede de voortreffelijke klimatologische omstandigheden, die de Rhônedruif Shiraz aan de voet van de Simonsberg ondervindt.

    Alleen al de donkere kersenrode kleur fonkelt verleidelijk in het glas. Het overdadige bouquet is overvol met fruitaccenten van rijpe kersen, bramen, blauwe bessen en ook van welriekende aspecten zoals drop en eucalyptus gecompleteerd met toastaroma’s van de opvoeding in het vat. Aan het gehemelte met heerlijk rijpe tannines en intens fruit van pruimen, dat zich met een voor een Shiraz zowel onnavolgbare, als heerlijke pittige kruidigheid vermengt. De finale is nog van het fruit doordrongen, maar van heel veel harmonie voorzien.

    Mooier kan een Kaap-Shiraz niet zijn: het proberen meer dan waard!

    Waarderingen en Meningen van Critici

    **** 4 Sterren (van 5) Platter's South African Wine Guide 2013 (jaargang 2010)

    "Excellent. 2010 low yield rewards ample dark fruit & pepper in firm but supple tannin framework. Similar suave elegance to 2008, even in warm vintage. Still youthful, best in 4-5 years. No 2009."

    Platter's South African Wine Guide 2013 über Delheim

    "One of the great characters of South African wine, 'Spatz' Sperling with wife Vera made Delheim their home and the centre of a dynamic wine and tourism business (Delheim a co-founder of the Stellenbosch Wine Route). Children Nora and Victor have taken over and brought fresh energy, as has seasoned new winemaker, Reg Holder. 'Deli's Heimat' continues to attract thousands of visitors, and the marketing slogan, ’Worth the Journey’, couldn’t be more apt."

    **-*** 2-3 Sterren voor het wijngoed Pocket Wine Book 2013

    "Ökologisch ausgerichteter Familienbetrieb in den Ausläufern des Simonsberg (mit) gefeiertem Shiraz..."

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Het familiewijngoed Delheim in Stellenbosch is een van de bekendste wijngoederen van de Kaap. De familie Sperling, onder leiding van Michael Sperling en zijn vrouw Vera, maakte het wijngoed, dat al in 1699 werd opgericht, beroemd, en tot een must voor iedere toerist in Zuid-Afrika.

    Meer over het wijngoed

    De Wijn

    Delheim Shiraz ‘Simonsberg’ 2012 is voor 100% uit Syrah gevinificeerd. De wijn is afkomstig uit verschillende percelen van het wijngoed die tussen 9-15 jaar oud zijn. Na de oogst werd de most bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28°C gefermenteerd, waarbij regelmatig omgeroerd werd. Nadat de wijn van de pulp was gescheiden, rijpte de wijn gedurende 9 maanden in een combinatie van Amerikaanse en Franse eiken houten vaten. De jaargang 2012 was de 353ste jaargang van Zuid-Afrika (!) “…en was een goede, tot zeer goede jaargang voor zowel rode als witte wijnen”. (Hugh Johnson)

    Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Regio:
      Stellenbosch
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      Eiken vat
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2018
    • Alcoholpercentage:
      14,5% vol.
    • Serveertemperatuur:
      14-16°C
    • Wijngoed:
      Delheim
    • Liter:
      0,75
    • Druivensoort:
      shiraz
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Artikelnummer:
      4826
    shiraz, wein aus Zuid-Afrika