clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Pinotage Rosé 2017

    Pinotage Rosé 2017

    Delheim

    grapes-default-small pinotage, muscat à petits grains

    Uitverkocht

    De eerste rosé uit 2017 is er! De jaargang 2017 van deze Zuid-Afrikaanse rosé is fris en fruitig en drinkt lekker weg.

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 90 punten

    Delheim maakt nu al meer dan 40 jaar een Pinotage Rosé. Met de jaargang 2017 bewijst Delheim weer dat deze roze parel een uithangbordje voor Zuid-Afrikaanse rosé is geworden.

    De kleur is fris zalmroze. Het bouquet: aroma's van frambozen, aardbeien en granaatappel met een vleugje bloemengeuren. In de mond is hij pakkend met een levendig karakter en heeft hij een fijne zurenbalans. De lange afdronk heeft een fris en fruitig karakter.

    Een perfecte rosé voor buitenpret! denk aan barbecue en picknicks, of gewoon bij de pizza.

    Wat zeggen de experts?

    Platter's South African Wine Guide 2016 over Delheim

    “We see in this edition the positive impact made on all the wines by the arrival in 2012 of both winemaker Reg Holder and viticulturist Etienne Terblanche.”

    *** 2-3 sterren voor het wijngoed - Hugh Johnsons Wijngids 2016

    “Bekend wijngoed. Biologisch werkend familiebedrijf in de uitlopers van de Simonsberg dichtbij Stellenbosch.”

    Het wijngoed

    Het familiewijngoed Delheim in Stellenbosch is een van de bekendste wijngoederen van de Kaap. De familie Sperling, onder leiding van Michael Sperling en zijn vrouw Vera, maakte het wijngoed, dat al in 1699 werd opgericht, beroemd, en tot een must voor iedere toerist in Zuid-Afrika. Het klimaat en de bodems zijn Stellenbosch uniek en bijzonder geschikt voor wijnbouw, Delheim profiteert hiervan en produceert eersteklas wijnen. De volgende generatie van het familiebedrijf, Viktor en Nora Sperling, staat al klaar om het roer over te nemen.

    Google Map of Delheim Wines (Pty) Ltd

    De wijn

    Delheim Pinotage Rosé Stellenbosch 2017 is bereid van 96% pinotage en 4% muscat de Frontignan. De laatste is ook bekend onder de naam muscat blanc à petits grains en groeit op een op het zuiden gerichte helling aan de Simonsberg. De bodem bestaat hier uit zand en leem. De pinotage stamt van op het westen gerichte percelen in Muldersvlei Bowl waar de bodem uit rode leem bestaat. Na de handmatige oogst werden de druiven op het wijngoed ontsteeld, gekoeld en behoedzaam geperst. De druiven bleven 2 tot 3 uur op de schil. Daarna vond de uiteindelijke persing plaats en werd de most met geselecteerde gistculturen onder gecontroleerde temperatuur in een roestvrijstalen tank gefermenteerd.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rosé
    • Druivensoort:
      pinotage, muscat à petits grains
    • Liter:
      0,75
    • Wijngoed:
      Delheim
    • Serveertemperatuur:
      6-8°C
    • Alcoholpercentage:
      12,5%
    • Flesrijping:
      tot 2019
    • Opvoeding:
      op stalen tanks
    • Smaak:
      droog
    • Regio:
      Stellenbosch
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, fris
    • Past bij:
      aziatisch eten, pizza / pasta
    • Artikelnummer:
      12460
    • Productieadres:
      Delheim Wines (Pty) Ltd
      7600 Stellenbosch
      South Africa
    • Importeur:
      Joh. Eggers Sohn
      Konsul-Smidt-Straße 8
      28217 Bremen
      Germany