Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

    Dehesa del Carrizal 'Finca Caiz Carrizal' Syrah 2009

    Finca Dehesa del Carrizal

    syrah

    Uitverkocht

    Een verbluffend mooie Syrah van één van de zeldzame Spaanse Vinos de Pago wijngoederen, die geweldige wijnbouwkunst verenigt, met een uitstekende jaargang en die tevens heel lang bewaard kan worden!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black Waardering: 93 P

    Een paradepaardje van het gerenommeerde wijngoed in de Montes de Toledo en een hommage aan de Grand Crus van de Rhône, zoals Côte Rotie of Hermitage. (“…very northern Rhone in style”, schrijft Robert Parker’s Wine Advocate over een vorige jaargang). De grote waardering, die men heeft voor deze regio, is de wijn aan te merken. Van de grote hoogte, waar de druiven groeien krijgt de wijn namelijk de fijnheid, van de zorgvuldige opvoeding in barriques zijn kracht en van de strenge selectie zijn karakter. Fijn, krachtig en karaktervol, dat zijn ook de eigenschappen van de grote wijnen van de noordelijke Rhône!

    Alleen al de kersenrode kleur met violette reflexen is indrukwekkend. Vervolgens het bouquet: volle aroma’s van zoete kersen, vijgen en bramen aan de fruitzijde. Daarbij mooie rokerige aroma’s zoals toast en vanille, perfect aangevuld met kruidige accenten van zwarte olijven, zoethout en Middellandse Zee kruiden. Aan het gehemelte heeft de wijn de typische Syrah-kracht en is toch stijlvol, veelzijdig en toont een enorm potentiaal.

    Een klasse apart en zonder twijfel één van de beste Syrah van Spanje!

    Waarderingen en Meningen van Critici

    92 Punten Guía Repsol: (Dehesa de Carrizal)

    "A la vista: Rojo burdeos. Por la nariz: Nariz limpio, franca y compleja. Muy varietal. Muy balsámico, lácteo, con toque mineral y especiado. Al paladar: Boca fresco, buena acidez, amplio y carnoso. Buen equilibrio. Largo postgusto."

    92 Punten Guía Peñín: (Dehesa de Carrizal jaargang 2008)

    "Vino Excelente. Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, balsámico, terroso, especiado, roble cremoso. Boca lleno, sabroso, tostado."

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Het wijngoed Finca Dehesa del Carrizal ligt ongeveer 150 km ten zuidwesten van Madrid en ongeveer 70 km ten zuidwesten van Toledo. Dit is één van de mooiste streken van centraal Spanje, de ‘Montes del Toledo’. Dit gebied is uitstekend geschikt voor wijnbouw op hoog niveau.

    Meer over het wijngoed

    De Wijn

    Dehesa del Carrizal ‘Finca Caiz Carrizal’ Syrah 2009 is voor 100% uit Syrah gevinificeerd. In de eerste weken van september werden de druiven met de hand geplukt en wel vanaf middernacht tot in de vroege ochtenduren, opdat het oogstgoed niet van de hoge temperaturen overdag te lijden hadden. De most werd vervolgens gedurende twee weken bij een constante temperatuur van 24°C ingeweekt en gefermenteerd. Nadat de wijn van de pulp was gescheiden, rijpte het merendeel van de wijn vervolgens 12 maanden in barriques van Frans eikenhout, terwijl een klein gedeelte 12 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout rijpte. Na de assemblage van de twee wijnen, liet de keldermeester de wijn nog eens 18 maanden op fles, voordat deze werd vrijgegeven.

    Rotwein aus Castilië-La Mancha,  Spanje, vinifikation

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Wijngoed:
      Finca Dehesa del Carrizal
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      Barrique
    • Alcoholpercentage:
      14,5% vol.
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Regio:
      Castilië-La Mancha
    • Liter:
      0,75
    • Druivensoort:
      syrah
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Artikelnummer:
      4026
    syrah, wein aus Spanje