Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

    Dehesa del Carrizal Chardonnay Barrica 2010

    Finca Dehesa del Carrizal

    chardonnay

    Uitverkocht

    Een uitstekende Chardonnay van één van de beste wijngoederen van Spanje, die niet alleen kan pronken met heel goede waarderingen, maar ook nog eens perfect drinkrijp is. Een geweldig koopje!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black Waardering: 93 P

    Spanje is allang niet meer alleen het thuisland van uitstekende rode wijnen, maar ontpopt zich meer en meer ook als bron van voortreffelijke en heel individuele witte wijnen. Maar toch is het helemaal niet zo eenvoudig, een echt goede, in barriques gefermenteerde Chardonnay te ontdekken. Maar in het berglandschap van Toledo, op de als ‘Vino de Pago’ gekwalificeerde Dehesa del Carizal, vindt de veeleisende druivensoort uit Bourgondië ideale omstandigheden en wordt door de oenoloog Ignacio de Miguel (een leerling van Michel Rolland) volgens alle regelen der kunst gevinificeerd.

    Er is een waarlijk meesterwerk ontstaan: de Dehesa del Carrizal Chardonnay Barrica 2010. Uitnodigend schittert hij in een lichtgevende helle goudgele kleur in het glas. Het nauwkeurig gedefinieerde bouquet geurt naar vruchten zoals peer, appel en mango, aroma’s van het vat zoals boter en toast en een frisse zweem citrusfruit. Aan het gehemelte veelzijdig, heel goed in balans, fijn, elegant, gestructureerd lang en heel erg speels, de afdronk toont nogmaals de perfecte harmonie tussen fruit en vat. Een Charodonnay van deze klasse, is normaal geschroken niet onder de €25,- te krijgen.

    Een ontdekking, die wij met heel veel plezier aanbevelen.

    Waarderingen en Meningen van Critici

    94 Punten Guía Repsol

    "A la vista: Color amarillo sostenido. Buena limpidez. Por la nariz: Aromas a fruta blanca madura, toques balsámicos, tostados, mantequilla y laurel. Agradable toque cítrico. Al paladar: En boca equilibrado y estructurado, sabroso, carnoso, amplio, untuoso y fresco. Buen postgusto."

    91 Punten Robert Parker'a Wine Advocate

    "The 2010 Chardonnay comes from a 1.25-hectare parcel in Retuerta del Bullaque and sees some contact with French new oak. It offers a clean, sprightly bouquet of bruised apple, fresh pear and a touch of mango that is nicely defined and opens in the glass, gaining intensity all the time. The palate is medium-bodied with crisp tropical fruit on the entry. It displays good acidity and a keen, linear finish with subtle tropical tones that remain on a tight leash. As such, this is a classy Chardonnay that should drink well over the next three to four years." - Neil Martin

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Het wijngoed Finca Dehesa del Carrizal ligt ongeveer 150 km ten zuidwesten van Madrid en ongeveer 70 km ten zuidwesten van Toledo. Dit is één van de mooiste streken van centraal Spanje, de ‘Montes del Toledo’. Dit gebied is uitstekend geschikt voor wijnbouw op hoog niveau.

    Meer over het wijngoed

    De Wijn

    De Dehesa del Carrizal Chardonnay Barrica 2010 is voor 100% uit Chardonnay gevinificeerd, die van een slechts 1,25 hectare groot perceel afkomstig is, dat in 1997 werd geplant. In de eerste weken van september werden de druiven met de hand geplukt, de vinificatie werd op een bijzonder geavanceerde wijze gedaan. Een gedeelte van het oogstgoed werd bij extreem lage temperatuur in kleine roestvrij stalen tanks gefermenteerd, terwijl het andere gedeelte de gisting in nieuwe barriques doorliep en daarna gedurende 5 maanden op gist rijpte. Voordat de wijn werd afgevuld werden beide delen zorgvuldig geassembleerd, waarbij het ene gedeelte voor de frisheid en de fruitigheid zorgt en het andere gedeelte voor de volheid en de diepte.

    Weisswein aus Castilië-León,  Spanje, vinifikation

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Wijngoed:
      Finca Dehesa del Carrizal
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      Barrique
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2016
    • Past bij:
      Dessert
    • Alcoholpercentage:
      13,5% vol.
    • Serveertemperatuur:
      10-12°C
    • Regio:
      Castilië-León
    • Liter:
      0,75
    • Druivensoort:
      chardonnay
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Artikelnummer:
      3821
    chardonnay, wein aus Spanje