Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Two' 2019
  • IWC - 95
  • IWC Medal -

'Two' 2019

Constantia Glenn

sauvignon blanc, sémillon

19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Zuid-Afrika ontmoet Graves! Deze cuvée van sauvignon blanc en sémillon gerijpt in barriques won goud en 95 punten op de International Wine Challenge. Een echte winnaar!

Constantia Glen 'Two' 2019
'Two' 2019
Constantia Glenn
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wein aus Zuid-Afrika
Constantia Constantia Glenn

Onderscheidingen

IWC 95 / 100 Punten

"Classy example of this blend with sauvignon giving freshness and semillon giving body with the oak ageing pulling the two together. Pungent and exuberant notes of green pea, grapefruit pith and spice with a textured waxy palate."

Wine in Black score: 95 punten

Wanneer het om witte wijnen met een opvoeding in barriques gaat, denkt men waarschijnlijk direct aan Bourgondië, Californië, of Zuid-Tirol en de Loire. Bordeaux schiet u wellicht niet direct te binnen. Toch vindt men hier witte wijnen van een topkwaliteit, met prijzen die niet onderdoen voor die van de rode cru's. De succesformule van de witte wijnen uit Bordeaux is de cuvée van sauvignon blanc en sémillon. Het zijn deze beide druivensoorten die ook aan de basis staan van een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnen: de Constantia Glen Two! Het wijngoed levert uitstekend werk af. Het verbaasd dan ook niet dat de spectaculaire jaargang 2014 door de Platter's Wine Guide werd onderscheiden met 5 punten (de maximale notering)! De wijn is een van de beste witte wijnen aan de Zuid-Afrikaanse kaap. Wie van Bordelaise witte wijn in de stijl van graves-wijnen houdt, maar minder wil besteden, hoeft niet verder te zoeken.

Proefnotitie

De strogele kleur met een prachtige gouden glans en een limoengroene rand wekken meteen de interesse. Het fijne bouquet biedt een uitmuntende samenstelling van aroma's, met fruit als sinaasappels, nectarines en galiameloen. Het bouquet bevat ook exotisch fruit zoals papaja en ananas. De wijn onderscheidt zich door florale toetsen zoals vlierbesbloesem en fijn gedoseerde toetsen van vanille, versgebakken koekjes, verse boter en geroosterde pijnboompitten. In de mond ontstaat er een geniale balans tussen de koele frisheid van een bergwijn, een stabiele barriques-structuur, een decente diepte van fruit, en een verrassende, bijna koele mineraliteit. Hier komt opnieuw de graves-mentaliteit te voorschijn. Deze wijn is een lofzang op de graves. Geweldig!

weisswein aromas, wein aus Zuid-Afrika

Past perfect bij

Deze wijn vraagt om haute cuisine. Drink de wijn bij zeeduivel met een beurre blanc, een risotto met sint-jacobsschelpen of koningsoesterzwammen die in knoflookboter worden gebakken.

Wein passt Vis

Wat zeggen de experts?

Trophy Winner South African Sauvignon Semillon Trophy - International Wine Challenge

Platter's South African over Constantia Glen

"Prestigious wine farm in the Constantias heights."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Constantia Glen ligt in Constantia, 17 kilometer ten zuiden van Kaapstad, in het noordelijk deel van het dal tussen de Tafelberg en de Constantiaberg. Het wijnhuis was oorspronkelijk onderdeel van het grote domein van Simon van der Stel. In 2000 kreeg de familie Waibel de sleutels in handen en zij hebben het wijnhuis omgetoverd tot een specialist in Bordeaux druivensoorten. De omstandigheden zijn optimaal: de geografische ligging is uitstekend, aangezien hier meer zonuren zijn en de nabijheid van de zee voor koele nachten zorgt. Justin van Wyk is de keldermeester. Hij blijft met zijn werkwijze zo dicht mogelijk bij de natuur en bespoedigt de aanplant van de rode druiven cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec en petit verdot en de witte soorten sauvignon blanc en sémillon. Met 60 hectare wijngaarden is het wijnhuis te vergelijken met een Californische Boutique-Winery, waar het vaak ook mogelijk is om evenementen en proeverijen bij te wonen. Het oeuvre van het wijnhuis is te overzien, voor een Zuid-Afrikaans wijnhuis zelfs redelijk klein. Naast de sauvignon blanc is er de cuvée Two van sauvignon blanc en sémillon, gemaakt in de stijl van een witte Graves. Daarnaast zijn er nog de twee rode Bordeaux cuvées Three en Five, waarbij de namen het aantal druivensoorten weerspiegelen. Kortom, een wijnhuis dat tot de nieuwe, veelbelovende generatie wijnhuizen aan de Kaap behoort.

Lees meer
Google Map of Constantia Glen

De wijn

Constantia Glen Two 2019 is een cuvée van 70% sauvignon blanc en 30% sémillon. Tijdens de handmatige oogst, die plaatsvond tussen 26 februari 2014 en 20 maart 2014, werd elke druivensoort apart geoogst. Na het oogsten werd de most temperatuurgecontroleerd in vaten van 600 liter gefermenteerd. Vervolgens startte er een ongekend intensieve opvoeding van de wijn. De wijnen rijpten 6 maanden in 10 demi muid, waarvan 30% nieuw was. De vaten waren van Frans eikenhout en acaciahout. De overige Franse vaten waren alle gebruikt, voor de tweede, derde of zelfs de vijfde keer.

Weisswein aus Constantia,  Zuid-Afrika, vinifikation

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    sauvignon blanc, sémillon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Constantia
  • Wijngoed:
    Constantia Glenn
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Aziatisch eten, Delicatessen, Vis
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Barrique, Hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    16569
  • Productieadres:
    Constantia Glen
    7848 Constantia
    South Africa
  • Importeur:
    Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co KG
    67434 Neustadt
    Germany
sauvignon blanc, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u