Secateurs Red Blend 2013
A. A. Badenhorst Family Wines
De karakteristieke wijnmaker Adi Badenhorst zorgde er voor dat Swartland wereldwijd aandacht kreeg. De Secateurs 2013 kreeg maar liefst 4 van 5 sterren van Platter's Wine Guide.
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
Wein in Black score: 91 punten
Zuid-Afrika maakt geweldige wijnen. Sinds enkele jaren slaan de wijnmakers hier nieuwe wegen in. Ze gaan terug naar het terroir en laten hun wijnen rijpen in roestvrij staal en betonnen tanks. Hierbij ontstaan wijnen met veel karakter en een uitstekende smaak. Wijngoed Badenhorst is hierop gespecialiseerd en maakt nu wijnen met karakter die bij de beste van heel Zuid-Afrika horen. De “Key Player” in Swartland (Neal Martin) levert met zijn assemblage Secateurs 2013 het werkelijk loepzuivere gevinificeerde bewijs!
De wijn toont in het glas een robijnrode kleur. De wijn heeft een hoog aandeel syrah. En dat merk je aan het geurige boeket: aardbeien, frambozen, een tikkeltje chocola. In de mond toont hij een bijzonder karakter met knapperige tannines en precies de goede wijnzurenbalans. De lange afdronk doet je verlangen naar meer!
De Secateurs 2013 is een goed bewijs van het vakmanschap van Badenhorst.
Wat zeggen de experts?
4 van 5 sterren Platter’s Wine Guide 2016
“Generous & upbeat 2013 co-fermented syrah/shiraz, grenache & cinsaut a departure from usual 8-way combo but still a most enjoyable, fruit-filled & spicy drink. Great value.” - Jörg Pfützner
Robert Parker’s Wine Advocate over het wijngoed
“As one of the key players in Swartland, he epitomises the carefree spirit that pervades the region. Don't be fooled though. Adi is an intelligent man who has managed his brand brilliantly over the years and whilst one or two wines have been a bit too funky for my liking, there is no doubt that he knows how to make great wine. His latest releases all have the hallmarks of what makes Adi's wines so enjoyable. It's not that I would pin them to the wall as the peak of what South Africa has to offer, though that is occasionally the case; no, it's rather that you always get a wine full of personality. Whereas sometimes in South Africa, wines can be technically correct but soulless, that is never the case here, and the wine scene is all the richer for it.” - Neal Martin, november 2015
Wijngoed
De Badenhorst Family Wines is een project van de neven Hein en Adi Badenhorst. Sinds 2008 maken ze samen wijn in de appellation Swartland, aan de Paardeberg. Hoewel het bedrijf nog maar jong is, beschikt het al over een grote hoeveelheid ervaring. Met name Adi heeft al lang bij verschillende wijngoederen gewerkt. Bij nadere beschouwing zal het niemand verbazen, want hij groeide op in de onmiddellijke nabijheid van de legendarische topproducent Buitenverwachting. Hier kreeg hij al op 13-jarige leeftijd de kans zijn eerste wijn te maken. Zijn passie voor wijnen en wijnmaken zit Adi simpelweg in het bloed. Zijn grootvader leidde 46 jaar lang wijngoed Groot Constantia. Na een studie oenologie in Elsenburg verzamelde Adi meer ervaring bij de wijngoederen Château Angélus in Saint-Émilion, Alain Graillot aan de Rhône en Wither Hills in Nieuw-Zeeland. Hij sloot zijn leerjaren af als oenoloog bij Rustenberg (Stellenbosch). Daarna startte hij met Badenhorst Wines zijn eigen wijngoed.
Op ruim 28 hectare cultiveert het wijngoed hoofdzakelijk de druivensoorten chenin blanc, cinsault en grenache. De druivenstokken zijn allemaal in de jaren 50 en 60 van de vorige eeuw geplant. De bodems bestaan uit graniet en alluvilale grond. De wijngaarden worden natuurvriendelijk met een minimum aan ingrepen beheerd. Voor de bereiding van hun wijnen koopt Badenhorst ook druiven van andere producenten. De druiven worden niet ontsteeld en bereid in oude houten vaten en cementen tanks. Het wijngoed brengt twee lijnen op de markt: Badenhorst Range en de Edition Secateurs (snoeischaar). Met deze wijnen oogstte Adi Badenhorst veel waardering. Neal Martin van Robert Parker’s Wine Advocate schreef in 2011 over de wijnen van Badenhorst: “Adi Badenhorst is a name to drop when it comes to the future of South African wine. Along with Eben Sadie, he has been at the forefront of putting Swartland on the map.” Een kleine 5 jaar later heeft dit wijngoed een ijzersterke reputatie in Zuid-Afrika. Nogmaals Neal Martin: “You always get a wine full of personality. Whereas sometimes in South Africa, wines can be technically correct but soulless, that is never the case here, and the wine scene is all the richer for it.”
De wijn
Badenhorst Family Wines Secateurs Red Blend 2013 bestaat uit 83% syrah, 10% grenache en 7% cinsault. De druiven groeien deels als bush vines. Na de handmatige oogst fermenteerde de wijn in betonnen tanks. De most werd hierbij tweemaal per dag overgepompt. Vervolgens rijpte de wijn deels in oude houten vaten en deels in betonnen tanks.
