Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' Bordeaux 2015
  • James Suckling - 91
  • tipp_nl
  • promotion_27p_nl

'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' Bordeaux 2015

Clarence Dillon Wines

merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

20,50 € Advies
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
 
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Een Bordeaux van de bovenste plank, voor een eerlijke prijs - dat is de missie van het team van het legendarische Château Haut-Brion. Met de 'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' is dit uitstekend geslaagd. James Suckling beloont deze inspirerende wijn met 91 punten!

Clarence Dillon Wines 'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' Bordeaux 2015
'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' Bordeaux 2015
Clarence Dillon Wines
20,50 € Advies
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wein aus Bordeaux, Frankrijk
Bordeaux Clarence Dillon Wines

Onderscheidingen

James Suckling 91 / 100 Punten

"Fresh nose with berries and chocolate with hints of hazelnuts. Sandalwood. Medium-bodied, linear and focused with fine tannins and a delicious finish. Drink and enjoy."

Wine in Black score: 91 punten

Welke jaargang? Als het over wijnen uit het wereldberoemde Bordeaux gaat, is dit meestal een van de eerste vragen van wijnliefhebbers. In bijna geen enkele andere streek heeft het weer zo veel invloed op de wijnkwaliteit als in Bordeaux. Was het te koud? Dat weerspiegelt zich in de wijn. Was het te warm? Ook dat is te proeven. Terwijl de meeste wijnhuizen in Bordeaux deze tekortkoming proberen te compenseren met zorgvuldig samengestelde assemblages, wil Clarence Dillon Wines juist laten zien welk effect de weersomstandigheden op de wijn hebben gehad. Speciaal hiervoor werd het label ‘Clarendelle Inspired by Haut-Brion’ in het leven geroepen. Een leuke wetenswaardigheid: Clarence Dillon Wines bezit het prestigieuze Château Haut-Brion, en het team van dit roemrijke wijnhuis zorgt ook voor de vinificatie van de 'Clarendelle Inspired by Haut-Brion'. De gedachte achter het label Clarendelle is tweeledig: een ode brengen aan de verschillende jaargangen in Bordeaux én een wijn op het hoge niveau van Haut-Brion produceren, die iedereen zich kan veroorloven.

Dit hoge niveau wordt inderdaad gehaald en dat is niet zonder reden. Ten eerste ligt de vinificatie in handen van echte sterwijnmakers en ten tweede komen de druiven voor de cuvée uit gerenommeerde appellations als Saint-Émilion, Haut-Médoc en Pessac-Léognan. Vooral de jaargang 2015 is een feestje in het glas. In dat jaar waren alle omstandigheden werkelijk perfect in Bordeaux: het warme voorjaar bevorderde een gelijkmatige bloei en vervolgens zorgden de nog warmere temperaturen in juni en juli voor een sterke groei van de wijnstokken. De meer gematigde maanden augustus en september, zonder al te veel zonneschijn, begunstigden een goede rijping. Het herfstweer was op zijn beurt weer ideaal voor de ontwikkeling van de tannines. Tijdens de relatief late oogst werden dan ook enkel druiven van zeer hoge kwaliteit geplukt. Dit sublieme jaar wordt op fenomenale wijze tot uitdrukking gebracht in de 'Clarendelle Inspired by Haut-Brion' Bordeaux 2015. Niet alleen wij zijn groot fan, maar ook James Suckling is enthousiast. Hij kende deze betaalbare prachtwijn 91 punten toe.

Proefnotitie

De wijn is van begin af aan het einde! Het diepe granaatrood is een lust voor het oog en de neus is al even aantrekkelijk. Zodra de wijn in het glas is geschonken, stromen de fruitige aroma’s van zoete kersen, rode bessenjam en veenbessen u tegemoet. In de mond wordt het fruit aangevuld door wat cederhout en een vleugje cacao. Bijna vlezig rolt de wijn over de tong met gespierde en pezige tannines. Vervolgens luiden oosterse specerijen en droptonen de complexe en uiterst lange finale in. Om deze wijn volledig tot zijn recht te laten komen, raden wij aan om hem vooraf te karafferen.

rotwein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Deze Bordeaux is door zijn complexiteit een ideale begeleider van smaakvolle, kruidige vleesgerechten zoals wild of stoofvlees. Vegetariërs kunnen hun hart ophalen wanneer ze de Clarendelle combineren met gerijpte kazen.

Wein passt Wild
Wein passt Gesmoord vlees
Wein passt Pittige kaas

Wijngoed

Toen wijnhandelaar Clarence Dillon in 1934 voor het eerst de regio Bordeaux bezocht, werd hij bij de eerste slok verliefd op de wijn van Château Haut-Brion. In die tijd was het inmiddels legendarische wijngoed een beetje vervallen, maar Dillon herkende direct het potentieel. Daarom kocht hij een jaar later Château Haut-Brion. Stapje voor stapje stelde hij een team samen, dat ervoor zorgde dat het chateau zijn vroegere allure herwon. Maar daar bleef het niet bij. Als bedrijf met de naam Clarence Dillon Wines kocht de familie Dillon in 1983 het naburige Château La Mission Haut-Brion en in 2011 Château Quintus in Saint-Émilion - overigens ook in bezit van een grand cru-status.

Deze laatste aankoop was het werk van prins Robert van Luxemburg. Als kleinzoon van Clarence Dillon trad hij in 1997 in dienst bij het familiebedrijf en sinds 2002 is hij algemeen directeur. Hij is ook verantwoordelijk voor het label 'Clarendelle, Inspired by Haut-Brion': wijnen die worden gemaakt door het topteam van Château Haut-Brion, waarin de veelzijdigheid van Bordeaux tot uiting komt. Benieuwd waar de naam Clarendelle vandaan komt? Het is woordspeling! De naam is samengesteld uit de voornaam van oprichter Clarence en het woord ‘Claret’, zoals wijnen uit Bordeaux vroeger werden genoemd.

Lees meer
Google Map of Clarence Dillon Wines

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Bordeaux
  • Wijngoed:
    Clarence Dillon Wines
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Wild, Gesmoord vlees, Pittige kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, fruitig, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15932
  • Productieadres:
    Clarence Dillon Wines
    3 Rue Avison
    33400 Talence
merlot, wein aus Frankrijk

Andere interessante wijnen voor u