Rosso di Montalcino 2019
Italië, Toscane
Productinformatie
| Artikel nummer | 142597 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Adres | Bottelaar: Ciacci Piccolomini d'Aragona, Montalcino, Ciacci Piccolomini D Aragona, IT-53024 Montalcino |
Proefnotitie
Het weelderige robijnrood belooft een overvloed aan rijke aroma’s. Deze belofte wordt zeker waargemaakt: de nuances van rijpe zwarte kersen, bramen en bosbessen combineren sprookjesachtig goed met de verleidelijke kruidigheid. De fruitige en zeer precieze structuur van de wijn is een ware traktatie. En niet onbelangrijk: deze wijn heeft een erg indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Op en top Italiaans genieten!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De Rosso di Montalcino 2019 van Ciacci Piccolomini d'Aragona is gemaakt van 100% sangiovese. De druiven zijn afkomstig van een 8 hectare grote wijngaard, waarvan de bodem wordt gekenmerkt door mergel en leisteen. De temperatuur gecontroleerde fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten en vervolgens rijpte de wijn nog 12 maanden in vaten van Slavonisch eikenhout.
