Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Trinité' Tavel Rosé 2021 - Bio
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91+
  • James Suckling - 91

'Trinité' Tavel Rosé 2021 - Bio

Château de Manissy

grenache, clairette, cinsault, syrah

12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Tavel is waarschijnlijk de beroemdste appellation voor rosé in Frankrijk. De 'Trinité' is een prachtige vertegenwoordiger van deze regio. De rosé is een perfecte solist, maar ook een fantastische begeleider van zomerse gerechten.

Château de Manissy 'Trinité' Tavel rosé 2021 - Bio
'Trinité' Tavel Rosé 2021 - Bio
Château de Manissy
12,95 €*
0,75l · 17,27 €/l
Wein aus Rhône, Frankrijk
Rhône Château de Manissy

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 91plus / 100 Punten

"Manissy's 2021 Tavel Trinite features scents of ripe black cherries, even hints of chocolate, on the nose, balanced by notes of tangerine and lime zest. While rich, generous and appealing, this medium to full-bodied wine isn't overweight or bulky, although there is the slightest hint of bitterness on the finish. This is the sort of Tavel that might convince doubters that the wines can age for at least year or two." - Joe Czerwinski

Wine in Black-score: 92 punten

In de afgelopen 20 jaar heeft Florian André zijn Château de Manissy omgetoverd tot een juweel van een wijnhuis. Eerst schakelde hij om naar biologische wijnbouw, daarna zelfs naar biodynamisch. Hij werkt niet alleen duurzaam, maar heeft ook een plek gecreëerd waarin flora en fauna een belangrijke rol spelen. Zijn wijnen zoals de Tavel 'Trinité' weerspiegelen het evenwicht en de harmonie van het landschap. Zijn wijnen zijn sierlijk, elegant, finesserijk en mineraal.

Proefnotitie

De 'Trinité' 2021 is een klassieke Tavel die is gemaakt van rode en witte druivensoorten. De verleidelijk kleur doet denken aan rozenbottel. De rosé opent met tonen van zure kersen, wilde aardbeien, frambozen en mandarijn, een beetje pastis en gedroogde Provençaalse kruiden. In de mond worden het fruit en de kruidigheid ondersteund door levendige, krachtige zuren en een mineraliteit die doet denken aan koele, vermalen leisteen. De 'Trinité' is elegant en vol finesse en bezit veel kracht en diepte.

rosewein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Kipcurry, tajine met lamsvlees of met dadels en abrikozen, bij niet te pikante Thaise gerechten of bij satéspiesjes.

Wat zeggen de experts?

Jancis Robinson Purple Pages over het portfolio

"I'd be hard pressed to choose between these Manissy Tavels. They deliver a lot of bang for buck." - Tamlyn Currin

Wein Bewertungen und Pressestimmen

De wijn

De Château de Manissy 'Trinité' Tavel Rosé 2021 is een cuvée van grenache, clairette, cinsault en syrah. De druiven gedijen op stollingsgesteenten en blauwe klei in het zuidelijke Rhônedorp Tavel. Na de handmatige oogst werden de druiven ontsteeld en gekneusd. Vóór de persing ondergingen ze 12 tot 24 uur een koele voorgisting. De alcoholische fermentatie werd spontaan op gang gebracht met de natuurlijke gisten en voortgezet bij een lage temperatuur van 16-18°C gedurende ongeveer 15 dagen. Er volgde geen malolactische gisting om de wijn zo fris mogelijk te houden. De rijping vond plaats in roestvrijstalen tanks.

Wein aus Rhône, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    grenache, clairette, cinsault, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Château de Manissy
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Tajine, Chicken Curry
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2028
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Blue clay, Pudding Stone
  • Bio-certificaat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    18601
  • Productieadres:
    Château de Manissy
    Route de Roquemaure
    30126 TAVEL
    France
grenache, wein aus Frankrijk

Andere interessante wijnen voor u