Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Cabernet Sauvignon 'Purple Air Comes From the East' 2016
  • Vinum - 18
  • grand_cru_nl

Cabernet Sauvignon 'Purple Air Comes From the East' 2016

Château Changyu Moser XV

cabernet sauvignon

209,00 € Advies
174,00 €*
0,75l · 232,00 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Grand cru uit China? Ja, u leest het goed! En hij doet in niets onder voor zijn Franse tegenhangers. Bekroond met 18 van de 20 Vinum-punten door een internationaal proefpanel van topniveau. Fantastisch!

Château Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon 'Purple Air Comes From the East' 2016
Cabernet Sauvignon 'Purple Air Comes From the East' 2016
Château Changyu Moser XV
209,00 € Advies
174,00 €*
0,75l · 232,00 €/l
rode wijn aus China
Ning Xia Château Changyu Moser XV

Onderscheidingen

Vinum 18 / 20 Punten

"Betoverende geur van bramen en cassis, gedistingeerde specerijen en een vleugje chocolade. Kruidige noten aanwezig. Ook een hint van leer en bosgrond. Overvloedig, zelfs barok, in de mond, maar gedragen door een sappige wijnzuurgraad." - Professioneel panel "China - Europa - Californië", op 20.8.2021

Wine in Black rating: 95 punten

In het geheim en in stilte heeft China zich ontwikkeld tot een opmerkelijke wijnproducent. Een ongelooflijke 800.000 hectare is nu beplant met wijnstokken. Daarmee staat het wereldwijd op de derde plaats! Maar hoe zit het met de kwaliteit? Verrassend goed, als je naar Vinum's professionele panel kijkt. Chinese cabernets moeten nu gaan bewijzen dat ze de iconen uit Bordeaux, Toscane en Californië's Napa Valley kunnen bijhouden. En, kan China grand cru?

Het kan. En de 'Purple Air Comes From the East' 2016 van Château Changyu Moser bewijst hoe goed. De zuivere cabernet sauvignon kreeg een grandioze 18 van de 20 Vinum punten. Daarmee staat hij op gelijke hoogte met Bordeaux-grootheden als Château Pontet-Canet Grand Cru Classé 2017 en de Toscaanse legende 'Ornellaia' 2015 van Tenuta dell'Ornellaia. Ziet u wel: de wijnscène van China is niet alleen in opkomst, ze heeft de wereldklasse al bereikt.

Mede verantwoordelijk voor het succes van Château Changyu Moser is de Oostenrijkse wijnmaker Laurenz Moser, die als adviseur zorgt voor een bijna absurd hoge kwaliteit. Alleen de beste druiven werden zorgvuldig met de hand geoogst, de opbrengst is opzettelijk beperkt. Van de 2016-editie werden maar 6300 flessen geproduceerd! En hij is niet duur voor een Chinese creatie, want andere wijnhuizen vragen prijzen van meer dan 300 euro. Ontdek dit Chinese wijnwonder!

Proefnotitie

De cabernet oogt rijk robijnrood in het glas. Het intense bouquet straalt veel cassis, bramen en zwarte kersen uit, fijn onderbouwd door kruidige houttonen, pure chocolade en leer. Het mondgevoel is ongelooflijk dicht en weelderig, maar toch uiterst levendig en fris dankzij het aanwezige wijnsteenzuur. De gepolijste tannines zorgen voor een mooie druk op het gehemelte en een fabelachtig drinkbare smelt die blijft hangen tot in de lange afdronk.

rotwein aromas, wein aus China

Past perfect bij

Zo'n grote wijn is natuurlijk een solist. Als u er toch iets bij wilt eten, raden wij u gezouten lamsvlees, Dry Aged Beef of stevige wildgerechten aan.

Wein passt Lamsvlees
Wein passt Wild

Wijngoed

Château Changyu Moser XV ligt in de Chinese provincie Ningxia, ongeveer 1.300 kilometer ten westen van Peking. Het project begon vroeg in de jaren 2000. Het betreft een joint venture van Changyu, de in 1892 opgerichte, oudste wijnmaker van China en het Oostenrijkse traditierijke wijngoed Lenz Moser. In het jaar 2013 bouwde Changyu in Ningxia een prachtig château naar Europees voorbeeld ter onderbouwing van hun pretentie om de beste cabernet sauvignon van China te verbouwen. Niemand minder dan Lenz Maria Moser, de kleinzoon van de beroemde Oostenrijkse wijnbouwpionier met dezelfde naam, heeft ter plekke de leiding over teelt en vinificatie. De autonome provincie Ningxia ligt aan de Gele Rivier en grenst in het noorden aan de Gobiwoestijn en Binnen-Mongolië. Het droge klimaat met meer dan 3000 zonne-uren levert de perfecte omstandigheden voor de druiven die groeien op een hoogte van 1100 meter in de bergen van Helan. China is op dit moment het meest dynamische wijnland. Het staat met zijn actueel 800.000 hectare wijnbouwgrond volgens de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding op de vijfde plaats van de vooraanstaande wijnbouwlanden. De geproduceerde hoeveelheid wijn bedraagt 13 miljoen hectoliter en dat komt eveneens overeen met een vijfde plaats. Rode druivensoorten domineren en een groot deel van het productie-areaal dient voor de verbouwing van tafeldruiven. Het grootste deel van de Chinese wijnen wordt in het land zelf gedronken. China geldt onder archeologen als een van de plekken waar de wieg van de wijnbouw heeft gestaan. Uit vondsten bij de Gele Rivier blijkt dat men daar al 9000 jaar geleden druiven liet gisten. In de Han-dynastie (206 v. Chr. tot 220 na Chr.) en de Tang-dynastie (608-907) was het verbouwen van wijn en het genot ervan een onderdeel van de cultuur. Maar langzamerhand ging deze cultuur ten gunste van andere gefermenteerde dranken ten onder. Pas aan het einde van de 19e eeuw bracht de Europese invloed nieuwe impulsen op wijngebied. Tegenwoordig is China de snelst groeiende wijnmarkt van de wereld.

Lees meer
Google Map of Chateau Changyu Moser XV Co. Ltd.

De wijn

Purple Air Comes From the East' van Château Changyu Moser XV is een zuivere cabernet sauvignon die groeit in de provincie Ningxia, ongeveer 1.300 kilometer ten westen van Peking. Door de nabijheid van de Gobi-woestijn is het er overdag zeer warm en droog, en de jaarlijkse zonneschijn bedraagt er 3.000 uren, aanzienlijk meer dan in Bordeaux, dat door de Atlantische Oceaan wordt gedomineerd en ongeveer 2.000 uren heeft. De hoogte van 1.100 meter boven de zeespiegel zorgt voor verkoeling, waardoor de nachten aanzienlijk koeler worden en de versheid van het fruit bewaard blijft. De druiven werden meerdere malen geselecteerd en voorzichtig geperst, waarna de wijn 24 maanden rijpte in nieuwe Franse barriques. Er werden slechts 6.300 flessen geproduceerd.

rode wijn vinifikation, wein aus China

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Ning Xia
  • Wijngoed:
    Château Changyu Moser XV
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Lamsvlees, Wild
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2028
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    17282
  • Productieadres:
    Chateau Changyu Moser XV Co. Ltd.
    750011 Yinchuan, Ningxia
    China
  • Importeur:
    Wein Service Bonn GmbH
    Königswinterer Str. 552
    53227 Bonn
    Germany
cabernet sauvignon, wein aus China

Andere interessante wijnen voor u