Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosé Brut
  • best_buy_nl

Rosé Brut

Champagne Michel Littière

chardonnay, pinot meunier, pinot noir

Uitverkocht

Rode, fruitige elegantie uit de Champagne-regio! Deze frisse en op rode bessen geïnspireerde rosé champagne van het kleine familiehuis Michel Littière laat op indrukwekkende wijze zien waarom rosé-champagne zo populair is geworden. Dit voor een Best Buy prijs!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

In de Champagne-regio vind je een overvloed aan verschillende champagnes. Je kunt kiezen voor de beroemde merken, maar dat kost natuurlijk wat. Wanneer je je echter wendt tot de klassieke familiebedrijven die net zo gepassioneerd zijn als het gaat om champagne, vind je uitstekende champagnes voor een redelijke prijs. Een van deze klassieke familie-wijngoederen is Champagne Michel Littière. Het huis wordt tegenwoordig gerund door Michels dochter Marie-Hélène en vinifizeert typische Marne-champagne, waarbij het aandeel van de pinot meunier voor veel vrucht zorgt.

Proefnotitie

Michel Littières Rosé champagne presenteert zich in een elegant lichtroze met een levendige mousseux. De Rosé Brut opent met een bouquet van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en rode bessen, evenals verfrissende componenten zoals veenbessen en grapefruit. Voeg daar een vleugje amandelen en koele mineraliteit aan toe. De smaak combineert de intense rode vrucht van deze cuvée met het zijdeachtige mondgevoel van de fijne perlage en een opmerkelijke frisheid en mineraliteit. De Rosé Brut is zeer levendig en combineert fruit met fijne kruiden, kracht en diepte. In deze prijsklasse toont de champagne een indrukwekkende balans en volheid.

Past perfect bij

Deze champagne past perfect bij een bord van de beste vleeswaren, met gerookte eendenborst of met desserts zoals gevlamde peren of aardbeiensoufflé.

Wijngoed

Het champagnehuis Michel Littière werd in 1970 gesticht en ligt in Oeuilly, op de linkeroever van de Marne. Nadat Michel lange tijd met zijn vader Raymond had gewerkt, sloeg hij zijn eigen weg in en begon zijn eigen stijl te creëren. In 1991 trad zijn dochter Marie-Hélène, die in haar studie oenologie had voltooid aan de École Viticole in Avize, tot de groep. Bovendien bracht haar man, François Chaumont, extra kennis naar het bedrijf, dat zijn eigen champagne verbouwt van een Grand cru wijngaard in Puisieulx bij Reims. Vandaag de dag bezit de familie 5,5 hectare in de Marne-vallei, die vooral bekend is vanwege de pinot meunier. De Marne-vallei heeft verschillende bodem formaties, waardoor op de 5,5 hectare drie verschillende druivensoorten kunnen groeien, met inbegrip van chardonnay en pinot noir. In totaal zijn er 25 percelen verspreid rond Oeuilly. In tegenstelling tot veel champagnehuizen die druiven kopen, is Littière een Récoltant Manipulant: het verwerkt alleen zijn eigen druiven. Het hele proces, van het werk in de wijngaard, tot het persen, het gisten, het mengen, de degorgering en de verkoop, wordt gedaan door het champagne huis zelf, dat tegenwoordig wordt gerund door Marie-Hélène Chaumont-Littière.

Google Map of Champagne Michel Littière

De wijn

Champagne Michel Littière Rosé Brut is een mix van 26% chardonnay, 40% pinot noir en 34% pinot meunier. De champagne wordt gedoseerd met ongeveer negen gram per liter en rijpt minimaal 24 maanden op de gist.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    champagne
  • Druivensoort:
    chardonnay, pinot meunier, pinot noir
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Champagne
  • Wijngoed:
    Champagne Michel Littière
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    12% vol.
  • Past bij:
    vis, Antipasti
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2022
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig, mineraal
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Chalk, klei, mergel, 1 Sand
  • Artikelnummer:
    14288
  • Productieadres:
    Champagne Michel Littière
    15, rue Saint-Vincent
    51480 Oeuilly
    France