Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Louis Nicaise 'Cuvée Louis par Laure' Premier Cru Brut 2007

    Louis Nicaise 'Cuvée Louis par Laure' Premier Cru Brut 2007

    Champagne Louis Nicaise

    chardonnay, pinot noir

    Uitverkocht

    Excellente vintage-champagne volgens ambachtelijke traditie, gemaakt door Laure Nicaise, die in de leer was bij Anselme Selosse. Haar wijngaarden liggen in de onmiddellijke omgeving van Dom Pérignon.

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 94 punten

    De Godfather van de terroir-champagnes wordt hij ook wel genoemd. We hebben het over de grote Anselme Selosse. En uitgerekend bij deze beroemdheid is Louis Nicaise, die nu als 4e generatie de leiding over Nicaise heeft, in de leer geweest. Klaarblijkelijk was ze een slim meisje. Want in Frankrijk geldt de naam ‘Nicaise’ inmiddels als rijzende ster aan de champagnehemel. Dit is ook de beroemde La Revue du Vin de France niet ontgaan, toen zij bij hun wijnbeurs in Parijs Maison Louis Nicaise presenteerden. Mooi dat ook een van onze redactrices ter plaatse was en meteen contact maakte. Dankzij haar kunnen wij hun kostelijke wijnen nu voor het eerst naar Nederland halen. En daar zijn we trots op!

    Een van de grootste juwelen van Laure Nicaise is de ‘Cuvée Louis par Laure’ Premier Cru Brut die ze aan haar grootvader heeft gewijd. Natuurlijk is dit een vintage. Met deze wijn laat ze zien dat ze de koningsdiscipline ‘jaargang-champagne’ perfect in de vingers heeft. De druiven stammen van percelen met oude planten, die de classificatie Premier Cru bezitten. De nieuwe uitgave 2007 heeft zojuist de kelder verlaten en staat nu klaar om u van zijn kwaliteiten te overtuigen.

    In het glas toont deze champagne meteen een fijn, temperamentvol spel van bubbels. Het is een pracht om naar te kijken en nodigt uit voor een eerste slok. Het bouquet is zoals dat een hoogwaardige vintage betaamt: rijk aan nuances met rook, mineralen, bloemen, fruit en kruiden. In de mond heerlijke bubbels. Daarbij komt een jeugdige frisheid en een elegante lengte.

    Zoals bij alle champagnes van dit huis zult u ook bij deze versteld staan over de ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding. Zo wordt Premier Cru Vintage champagne pas echt leuk!

    Wat zeggen de experts?

    ** Eichelmann Champagne Edition 2015 (jaargang 2005)

    “De Cuvée Louis par Laure Brut Millésimé Premier Cru, 80 % chardonnay en 20 % pinot noir, is een selectie van oude planten, rijpt zes jaar op de gist en heeft een dosage van 6 gram. Deze champagne toont fruit, een goede concentratie, rooknuances, is volumineus, complex, heeft een mooie structuur en substantie, fijne frisheid.”

    16 punten Gault&Millau Frankrijk 2014 (jaargang 2005)

    “Belle présence au nez pour cette cuvée à la fois fruitée, minérale et légèrement fumée. La vanille et le poivre blanc apportent du caractère à un vin presque miellé. La plénitude du nez est réveillée par des bulles fines en bouche. L'ensemble est très agréable.”

    15 punten Le Point (jaargang 2005)

    “Floral, jasmin, petite note chêne, bouche vive, tendue, riche, savoureuse et gourmande.”

    * Le Guide Hachette des Vins 2014 (jaargang 2005)

    “Le nez délicat, élégamment floral, contraste avec la bouche puissante et charpentée. Un vin de repas.”

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Het champagnehuis Louis Nicaise ligt in Hautvillers, op slechts 5,5 km afstand van Épernay in Frankrijk en is als lid van de Vigneron Indépendant met slechts 9,12 hectare een van de kleinste producenten en daarmee ver verwijderd van de grote merken.

    Meer over het wijngoed
    Google Map of Champagne Louis Nicaise

    De wijn

    Champagne Louis Nicaise Cuvée Louis par Laure' Premier Cru Brut 2007 is gemaakt van 80% chardonnay en 20% pinot noir. De druiven komen van verschillende kalkrijke percelen. Hier groeien oude druivenstokken. Alle percelen zijn als Premier Cru geclassificeerd. Na de handmatige oogst doorliep de wijn de traditionele Méthode Champenoise en rustte hij 6 jaar op de gist. Een rasechte vintage-champagne. Er zijn maar ca. 8.000 flessen geproduceerd.

    Wein aus Champagne, Frankrijk

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      champagne
    • Smaak:
      brut
    • Wijngoed:
      Champagne Louis Nicaise
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      complex, rijk
    • Opvoeding:
      méthode champenoise
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2021
    • Druivensoort:
      chardonnay, pinot noir
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Champagne
    • Serveertemperatuur:
      6-8°C
    • Alcoholpercentage:
      12 % vol.
    • Past bij:
      Zeevruchten
    • Artikelnummer:
      10201
    • Productieadres:
      Champagne Louis Nicaise
      11 Place de la République
      51160 Hautvillers
      France
    chardonnay, wein aus Frankrijk