Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'La Majestueuse' Brut Millésime 2011
  • tipp_nl

'La Majestueuse' Brut Millésime 2011

Champagne Baron Albert

chardonnay, pinot meunier, pinot noir

29,95 € Advies
26,95 €*
35,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Alle liefde en passie van de familie Baron Albert zit in deze charmante champagne. Een prestigieuze champagne van de hoogste kwaliteit! De perfecte insider tip!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 91 punten

Baron Albert is een van de weinige champagnehuizen die wordt beheerd door de familie die het ook oprichtte. Het wijngoed werd gesticht door baron Albert en zijn vrouw Beatrice. Beide komen uit een wijnmakers-familie. Ze besloten zich echter volledig te richten op hun ware passie: champagne! Ze gaven hun liefde voor het vak door aan hun zonen Gilbert, Claude en Gervais, die het landgoed beheerden tot het werd overgenomen door de dochters van Claude. Vandaag de dag leiden Lise, Aline en Claire het huis. De naam 'La Majestueuse' is afkomstig van de fabel 'De leeuw en de rat' van Jean de La Fontaine en vertegenwoordigt het nobele karakter van deze champagne.

Proefnotitie

In het goud van het glas stijgen de parels gelijkmatig op. Het bouquet trekt aan met delicate fruitige aroma's zoals abrikoos, Williams-peer en limoen, vergezeld door amandelen en versgebakken brioche. Heerlijk uitnodigend! In de mond een mooie mineraliteit, bijna een beetje kalkachtig. Ten slotte een mooi en complex fruitspel dat de smaak buitengewoon complex en diep maakt. In de afdronk dan weer minerale accenten, die elegant en fijn eindigen.

Past perfect bij

De 'La Majestueuse' van Champagne Jean de La Fontaine, Brut Millésime 2011 is perfect als aperitief om een leuke avond in te luiden, maar gaat ook goed samen met witvis en zeevruchten.

Wijngoed

Het is slechts 70 kilometer van het centrum van Parijs naar Charly-sur-Marne, de geboorteplaats van Champagne Baron Albert in het Département Aisne. Het huis werd in 1947 gesticht door Albert en Beatrice Baron. Vandaag de dag zetten de drie kleindochters Claire, Lise en Aline het met groot succes voort.

Google Map of Champagne Baron Albert
Meer over het wijngoed

Vinificatie

Champagne Jean de La Fontaine 'La majestueuse' Brut Millésime 2011 is een assemblage van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De druiven werden met de hand geplukt en onmiddellijk als een geheel geperst. Een deel van de chardonnay rijpte in hout. De tweede gisting vond plaats in de fles en duurde ongeveer 36 maanden. Daarna werd de champagne gedegorgeerd en onderging hij zijn laatste uitrusting.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    champagne
  • Druivensoort:
    chardonnay, pinot meunier, pinot noir
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Champagne
  • Wijngoed:
    Champagne Baron Albert
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    12% vol.
  • Past bij:
    aperitief, schaal- en schelpdieren
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    méthode champenoise
  • Smaak:
    brut
  • Wijnstijl:
    complex, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kalksteen
  • Artikelnummer:
    14652
  • Productieadres:
    Champagne Baron Albert
    02310 Charly-Sur-Marne
    France

Andere interessante wijnen voor u

Champagne Jean de La Fontaine 'La Majestueuse' Brut Millésime 2011
'La Majestueuse' Brut Millésime 2011
Champagne Baron Albert
29,95 € Advies
26,95 €*
35,93 € / Liter