Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015
  • Decanter - 95
  • Wine Spectator - 93

Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015

Castello di Meleto

sangiovese

19,95 € Advies
14,95 €*
19,93 € / Liter
 
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Een Chianti Classico die al jaren top beoordelingen ontvangt! Dit geldt ook voor jaargang 2015 van deze spectaculaire Single Vineyard Riserva: 95 punten en goud tijdens de Decanter World Wine Award, 93 punten van de Wine Spectator en 92 punten van Robert Parker en James Suckling. Zeer zeldzaam!

Onderscheidingen

Decanter 95 / 100 Punten

"Cherry compote, floral and spicy nose. Palate reprises the nose with smooth, velvety tannins and a mineral touch on the long finish. An excellent release."

Wine Spectator 93 / 100 Punten

"A ripe, vibrant version, boasting black cherry, blackberry, violet, graphite and toasted spice notes. Firm, leaving mouthcoating, dusty tannins, yet remains lively and fresh. Best from 2021 through 2035. 4,000 cases made, 400 cases imported."

Wine in Black score: 94 punten

De Chianti Classico is populairder dan ooit! Dit leidt helaas tot stijgende prijzen, maar met de 'Vigna Casi' heeft de cult-wijngaard Castello di Meleto al jaren een echte troef. Jaar na jaar maakt de wijn, die uit dezelfde wijngaard komt, indruk met een constante hoge kwaliteit, gelukkig met even constante prijzen. Ook jaargang 2015 is geweldig: hij ontving 95 punten tijdens de Decanter World Wine Awards.

Proefnotitie

De wijn stroomt in een dicht robijnrood met een granaatrode naad in het glas en ontwikkelt een intens bouquet met hints van pruimen, rode kersen en wilde bessen, aangevuld met bloemige noten (viooltjes) en kruidige aspecten (mediterrane kruiden). In de mond heerlijk sappige fruit, perfect ondersteund door de perfect geïntegreerde vataroma's. De wijn is uiterst harmonieus, met fluweelachtige, rijpe tannines, een zeer elegante textuur en de enorm diepe afdronk.

Past perfect bij

Het wijnhuis beveelt een fijne wilde ragout aan met de Chianti Classico 'Vigna Casi' Riserva 2015. Ook heerlijk bij kaas na de maaltijd, vooral aan Pecorino.

Wat zeggen de experts?

• 92 punten - Robert Parker’s Wine Advocate

"The 2015 Chianti Classico Riserva Vigna Casi renders a faithful interpretation of the Gaiole in Chianti subzone, where wines tend to show elegant but somewhat wild characteristics with prominent aromas of blue flowers and moist earth. You get plenty of aromatic intensity here, but this warm vintage has definitely added a sweet and succulent signature to this single-vineyard Riserva. Dark fruit, tobacco and leather add weight and substance to the mid-weight mouthfeel. The $24 retail price is what the wine sells for at the little shop in front of the estate." - Monica Larner

• 92 punten - James Suckling

"Beautiful aromas of oranges, tangerines and white flowers. Full body, velvety tannins and a fresh and fine finish. Shows focus and linear beauty. Drink now."

Wijngoed

Castello di Meleto ligt in de buurt van Gaiole in Chianti, in het hart van het chianti classico-gebied, ongeveer 50 km ten zuiden van Florence. Het 13e-eeuwse kasteel was de afgelopen 700 jaar in het bezit van verschillende takken van de familie Ricasoli Firidolfi. De ligging is idyllisch en typisch voor een Toscaans wijngoed: een toegangsweg met aan weerszijden cypressen, olijfbomen en gelegen tussen bossen en bomen. De promotie naar de top gebeurde echter pas in de afgelopen twee decennia. In de jaren 90 van de vorige eeuw werden de kelders en het wijngoed grondig gerenoveerd. De volgende stap werd gezet in 2001, toen de gerenommeerde oenoloog Stefano Chioccioli “de wijncollectie onder handen begon te nemen” (Hugh Johnson). Vandaag beschikt het wijngoed, dat in totaal bijna 1000 ha beslaat, over 180 ha aan wijngaarden. De nadruk ligt op sangiovese. Maar ook de druivenrassen colorino, merlot, cabernet, syrah, pinot nero en vermentino worden verbouwd. Chianti Classico is natuurlijk de belangrijkste wijn. Daarnaast maakt men Super Tuscans, een heel goede spumante, vin santo en voortreffelijke olijfolie. Castello di Meleto is ook beroemd om zijn gastvrijheid en verhuurt uitstekende vakantieappartementen aan toeristen. Dus wie naar de Toscane reist, moet hier zeker een bezoek brengen, het is de moeite waard!

Google Map of Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto

Vinificatie

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015 komt van in 1990-1995 aangelegde gelijknamige Single vineyard, gelegen op ongeveer 400 meter boven zeeniveau. De druivenstokken zijn geplant in het Trellis- en Alberello-systeem met 5.000 wijnstokken per hectare. De wijn bestaat voor 100% uit sangiovese. Na het met de hand plukken (slechts 50hl/ha) en selectie van de druiven, vond de maceratie en spontane gisting plaats bij 26-28 °C graden in een eiken vat van 5.300 liter. De malolactische gisting vond vervolgens plaats in cementtanks. Bij de rijping van achttien maanden werden twee soorten vaten gebruikt: 5400 liter vaten van Slavonisch eiken en 225 liter barriques (50% van de wijn). Na op de fles te zijn getrokken, bleef de wijn nog twaalf maanden in de koele kelders voordat hij werd vrijgegeven.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    sangiovese
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Toscane
  • Wijngoed:
    Castello di Meleto
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    lamsvlees, rundvlees, wild
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    op staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14252
  • Productieadres:
    Viticola Toscana S.P.A. - Castello di Meleto
    Loc. Meleto
    53013 Gaiole in Chianti (SI)
    Italy

Andere interessante wijnen voor u

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015
Chianti Classico Riserva 'Vigna Casi' 2015
Castello di Meleto
19,95 € Advies
14,95 €*
19,93 € / Liter