Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'47/87' Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019
  • Decanter - 97
  • best_in_show_nl

'47/87' Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019

Castello di Berton

glera

17,95 €*
0,75l · 23,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Met 97 punten en de titel Best in Show was de ‘47/87’ Rive di Vidor een van de stralende sterren op de Decanter World Wine Awards. Geen wonder, want de Valdobbiadene Prosecco Superiore is een prikkelende charmeur!

Castello di Berton '47/87' Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019
'47/87' Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019
Castello di Berton
17,95 €*
0,75l · 23,93 €/l
Wein aus Venetië, Italië
Venetië Castello di Berton

Onderscheidingen

Decanter 97 / 100 Punten

"The creation of the Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene DOCG in 2009 and, subsequently, the official identification of 43 hillside sites or ‘Rive’ in 2019 has led to a surge in Prosecco quality...to accompany this wine’s surge in global popularity. Our judges found much to like from this region this year, as a glance at the Gold and Platinum medals will show, and it was in the end a wine from those distinctive and challenging Trevisano hills, and specifically the Rive of Vidor, which won its place in our top 50 Best In Show selection. You’ll find plenty of classically floral charm in its aromas but not just that; there’s a multi-faceted spring-leaf freshness, too, which brings the wine extra depth and impact. It’s made in the Extra Dry style preferred locally, so the palate is rounded and toothsome -- but very pure, remaining fresh, graceful and scented until you’ve drained and swallowed the last drop."

Wine in Black score: 95 punten

Slechts 47 steile hellingen – die in Veneto ‘Rive’ worden genoemd – mogen druiven voortbrengen voor de speciale benaming Rive Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. De geweldige vintage prosecco ‘47/87’ uit 2019 komt uit een van deze unieke wijngaarden: de Rive di Vidor. De druivensoort glera is dol op de steile hellingen, die worden gekenmerkt door mergel- en zandsteen. Hij ontwikkelt hier een uitstekende aromatische rijpheid en dankzij de koele nachtelijke briesjes vormt hij knisperende en tegelijk elegante zuren. De familie Berton brengt de aroma’s, frisheid en elegantie van de glera in hun mousserende wijnen perfect tot uitdrukking. Hun wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen, maar de scores voor de ‘Rive’ zijn werkelijk een klasse apart: 97 punten en de eretitel van Best in Show bij de Decanter World Wine Awards!

Proefnotitie

De ‘47/87’ is licht strogeel van kleur en bezit een verfijnde perlage. Het bouquet onthult aroma’s van verse appels en lentebloesem, witte perzik en citroen. Op de achtergrond komen tonen van kruiden, koele steen en boter- en amandelkoekjes naar voren. In de mond presenteert de prosecco zich vervolgens zijdeachtig en rond, met rijp en tegelijkertijd fris fruit, prikkelende tonen van citroenschil, peren en steenfruit. De zuren zijn levendig en harmoniëren perfect met de extra dry dosage. Dit is een charmante prosecco die veel drinkplezier biedt!

wein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Ideaal als aperitief of om mee te toasten bij vele feestelijke gelegenheden. Prosecco is ook een zeer goede begeleider van secondi piatti, vooral van risotto bianco.

Wein passt Aperitief
Wein passt Risotto
Wein passt Pizza & Pasta

Wijngoed

Het wijnhuis Castello di Berton werd in 1922 opgericht door Vittorio Berton in Vidor in de provincie Treviso. Zijn zoon Sperandio stapte ook in het bedrijf en begon in 1927 met de verkoop van de eigen wijnen. In 1979 ging het wijnhuis over op zijn zoon Italo, die de wijnmakerij verplaatste naar de Via Roma in Colbertaldo, een wijk van Vidor. Met de verhuizing vond een volledige modernisering van de kelder plaats. De kwaliteit van de wijnen verbeterde aanzienlijk en de familie won haar eerste prijzen op verschillende wijnconcoursen. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door Vittorio Berton, de achterkleinzoon van de stichter en naamgever van Castello di Berton. Het wijnhuis bezit elf hectare wijngaarden, die een productie van iets meer dan 100.000 liter opleveren.

Lees meer
Google Map of Società Agricola Castello ss. di Italo Berton e figli

De wijn

De Castello di Berton '47/87' Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019 is gemaakt van 100% glera. De druiven werden selectief met de hand geplukt en onmiddellijk na de oogst voorzichtig geperst. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks, waar de verschillende druivenpartijen vervolgens 6 tot 12 maanden rijpten voordat de basiswijnen werden geassembleerd. De tweede gisting vond plaats volgens de méthode Charmat: de basiswijn werd in een roestvrijstalen druktank gevuld, waar de koolzuurbelletjes zich gedurende 60 dagen vormden. Daarna werd de prosecco onder druk gebotteld.

Wein aus Venetië, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Opvoeding:
    Méthode Charmat
  • Druivensoort:
    glera
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Venetië
  • Wijngoed:
    Castello di Berton
  • Serveertemperatuur:
    6-8°C
  • Alcoholpercentage:
    11% vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Risotto, Pizza & Pasta
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Smaak:
    extra droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, fris
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Mergel, Zandsteen
  • Restzuren:
    6,5 g/l
  • Restsuiker:
    14 g/l
  • Artikelnummer:
    16948
  • Productieadres:
    Società Agricola Castello ss. di Italo Berton e figli
    Via Roma 178
    31020 Vidor
    Italy
mousserend, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u