Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Roccanera' Barbera d'Asti Superiore 2017
  • Mundus Vini -
  • best_of_show_nl

'Roccanera' Barbera d'Asti Superiore 2017

Cascina Radice

barbera

Uitverkocht

De krachtige, complexe en zijdezachte Barbera d'Asti Superiore werd bij de Mundus Vini 2020 bekroond met een gouden medaille en de begeerde titel 'Best of Show Barbera d'Asti'. Een feest voor alle zintuigen en nog eerlijk geprijsd ook.

Andere interessante wijnen voor u

Wein aus Piëmont, Italië
Piëmont Cascina Radice

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Piëmont is het summum van genot voor veel culinaire reizigers en wijnliefhebbers. Of het nu gaat om truffel, verse pasta, kaas of wijn: de landelijke regio biedt een ongelooflijke verscheidenheid aan tongstrelende lekkernijen. Ook een glas van deze barbera is een hoogtepuntje voor elke wijn-enthousiasteling. De druivensoort barbera is samen met nebbiolo de belangrijkste lokale druivensoort. Terwijl de nebbiolo met zijn stevige tannines veel tijd nodig heeft om op dronk te komen, is een barbera zoals de 'Roccanera' al op jonge leeftijd een grote verleider, vol charme en sensualiteit.

Proefnotitie

Passt zu

Gestoofd vlees, wild, gerechten met truffel en paddenstoelen, rijpe kazen en pastagerechten met ragù.

De 'Roccanera' is een intens kersenrode barbera, met elegante, complexe en bijna etherische aroma’s van bramen, frambozen, wilde aardbeien en rijpe kersen. Het fruit wordt verrijkt door tonen van kreupelhout, vanille, munt en gemalen steen. In de mond is de wijn enorm verleidelijk met heerlijk rijp en sappig bessenfruit. De zijdezachte tannines en het kundige gebruik van hout zijn al net zo betoverend als de elegantie en de ingetogen kracht die deze parel uit Piëmont tot in de lange finale begeleiden.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Gestoofd vlees, wild, gerechten met truffel en paddenstoelen, rijpe kazen en pastagerechten met ragù.

Wein passt Gesmoord vlees
Wein passt Gegrilde groenten

Wat zeggen de experts?

Grand Gold en 'Best of Show Barbera d'Asti' - Mundus Vini

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Het wijnhuis Cascina Radice van de familie Mazzei ligt in de gemeente Moasca in het noorden van Piëmont. Het dorpje Moasca met zijn 600 inwoners behoort tot de provincie Asti, waar de heuvels worden gekenmerkt door kalk, leem en kleisteen. De geschiedenis van het wijndomein gaat terug tot maar liefst 1890, maar de eerste flessen onder de naam Cascina Radice werden pas een eeuw later gebotteld. Het verhaal van het familiebedrijf begon in 1981, toen Roberto Mazzei het bedrijf Alibrianza oprichtte. Hij had lange tijd bij een groot wijnhuis gewerkt en wilde in die tijd eerst een eigen distributie van wijn opzetten. Maar al snel groeide de wens om ook zijn eigen wijnen te produceren. Daarop kocht hij het historische wijnhuis Cascina Radice. In de jaren 90 kwam Roberto’s zoon Andreas Mazzei in het bedrijf en geleidelijk verwierven ze ook de wijndomeinen Colle al Vento in Apulië en Andrero in Sicilië. Vandaag de dag is Andreas Mazzei zeer succesvol met alle drie de wijnbedrijven.

Lees meer
Google Map of Alibrianza srl/Cascina Radice

De wijn

De barbera komt uit de gemeente Moasca in de appellation Barbera d'Asti in Piëmont. De wijnbouwgrond bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei. Na de oogst, waarbij de opbrengst 9.000 kilo per hectare bedroeg, werden de druiven ontsteeld en met een traditionele maceratie gedurende 14 dagen gefermenteerd. Na de biologische zuurafbouw rijpte de wijn 16 maanden in barriques. Tot slot rijpte hij nog 6 maanden in de fles.

Wein aus Piëmont, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    barbera
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Piëmont
  • Wijngoed:
    Cascina Radice
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    Gesmoord vlees, Wild zwijn, Gegrilde groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Kalksteen, Klei
  • Artikelnummer:
    15880
  • Productieadres:
    Alibrianza srl/Cascina Radice
    Regione Radice 1
    14050 Moasca
barbera, wein aus Italië