Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Monastrell Viñas Viejas 'Pie Franco' Jumilla 2016
  • Robert Parker's Wine Advocate - 96
  • Guía Peñín - 95

Monastrell Viñas Viejas 'Pie Franco' Jumilla 2016

Propiedad Vitícola Casa Castillo

monastrell

59,95 €*
79,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Een van de beste Pie Franco's aller tijden! Met 96 Parker punten en 95 punten van Guía Peñín sluit deze grote Spaanse wijn zich aan bij de legendarische jaargangen van Casa Castillo.

Onderscheidingen

Robert Parker's Wine Advocate 96 / 100 Punten

"As I saw with Las Gravas, the only problem with the 2016 Pie Franco is that I tasted it next to the superb 2017. Surprisingly enough, it feels riper than the 2017, when the year was colder and wetter. It has persistent and pungent flavors and is juicy within the dry and stony character of the texture." - Luis Gutiérrez

Guía Peñín 95 / 100 Punten

"Donkere, kersenrode kleur. Het aroma is geroosterd en pittig, met fijne cacao en rijp fruit. Zeer krachtig en zelfgenoegzaam in de mond. De geroosterde tonen worden aangevuld met minerale accenten."

Wine in Black score: 96 punten

José Mª Vicente heeft van Casa Castillo één van de beste wijngoederen in het zuiden van Spanje gemaakt. Als een puur familie wijngoed werkt iedereen er vol liefde en passie en dit proef je terug in de wijnen. Het hoogtepunt van het eersteklas assortiment is al jaren de top monastrell 'Pie Franco'. Spanje-specialist Luis Gutiérrez van Robert Parker’s Wine Advocate omschrijft hem als “most affordable world-class wines from Spain”. Het verhaal van deze wijn is inderdaad indrukwekkend: de druiven zijn afkomstig van een wijnperceel van maar liefst 70 jaar oud. De oogst vindt enkel plaats met de hand; dit zorgt ervoor dat alleen de rijpste druiven gebruikt worden. Ten slotte blijft door de opvoeding in vaten van 500 liter de oorspronkelijke karakteristiek van de wijn behouden. Jaargang 2016 is opnieuw een van de grootste mediterrane rode wijnen en met 96 Parker punten en 95 punten van José Peñín verder bewijs van het uitstekende niveau waarop Casa Castillo werkt.

Proefnotitie

De diepdonkere, zwarte kersachtige kleur laat het hart al sneller kloppen. Het rijke bouquet is vervolgens zeer veelzijdig: rode vruchten, tonen van aarde en schors, viooltjes, tijm, rozemarijn, venkel en een vleugje anijs. Ook aroma’s van grafiet komen naar voren. Het hout is heerlijk verbonden in de geur. In de mond is de wijn vol en compact, met fijne tannines en een formidabele balans tussen vrucht en vat. En dan de afdronk: lang, lang en nog eens lang. De wijn kan nog makkelijk enkele jaren rijpen, maar ook nu is hij al prachtig!

Past perfect bij

Deze Mediterrane rode wijn past goed bij gemarineerd lamsvlees uit de Middellandse Zee, maar ook bij gegrilde groenten of een verfijnde stoofpot.

Wijngoed

De familiegeschiedenis van het wijngoed Casa Castillo, dat in 1870 door Franse wijnmakers werd gebouwd, begint in 1941. In dat jaar koopt José Sánchez-Cerezo de Propiedad Vitícola Casa Castillo, maar niet om wijn, maar om rozemarijn te verbouwen. Pas in 1985 besluit de tweede generatie van de familie, Señor Nemesio en zijn zoon José M ª Vicente, om het wijngoed weer op te bouwen en nieuwe druivensoorten in te voeren. In 1991 werd het hele wijngoed gerenoveerd. Door jarenlange investeringen is ook de techniek van de wijnbereiding op de nieuwste stand. José M ª Vicente is tegenwoordig de baas en Casa Castillo is nog steeds een familiebedrijf. Het kleine, onbekende wijngoed is “the leading producer of southeastern Spain” (Robert Parker’s Wine Advocate) geworden en heeft 174 ha wijnbouwgrond. Maar de Bush-Wine-opvoeding met maar 1.600 druivenstokken per jaar domineert hier, waardoor Casa Castillo terwijl het zo groot is, toch maar een klein aantal flessen produceert.

Wijnen als de Monastrell, de Valtosca, de Las Gravas en de Pie Franco horen bij het beste wat Zuid-Spanje te bieden heeft. De basis van het succes is de autochtone druivensoort monastrell, die aangevuld wordt door garnacha, syrah en cabernet sauvignon. Op de hoogvlakte van Jumilla (El Altiplano de Jumilla) zijn de weersomstandigheden optimaal. Door de invloeden van het continentale klimaat is het fris en komt er koele lucht. En door de nabijheid van de Middellandse Zee zijn er genoeg zonuren. Het is een van de grote juwelen van de Spaanse wijnbouw.

Google Map of Finca Casa Castillo por Julia Roch E Hijos C.B.

De wijn

Casa Castillo Monastrell Viñas Viejas ‘Pie Franco’ Jumilla 2016 is voor 100% uit monastrel (mourvèdre) gevinificeerd, afkomstig van de oudste locatie van het wijngoed ‘La Solana’. Deze wijngaard werd in 1941 aangelegd. De niet geënte, armdikke druivenstokken brengen maar 600 kg druiven per hectare op, wat genoeg is voor 6.000–8.000 flessen per jaar. De druiven voor de ‘Pie Franco’ werden weliswaar geritst, maar niet gekneusd, de fermentatie met wilde gist vond plaats in onderaardse 6.000 liter lagares. De opvoeding nam achttien maanden in beslag en gebeurde in 500 liter vaten van Frans eikenhout. Zo ontstond “one of the greatest wines from Spain.” (Robert Parker’s Wine Advocate).

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    monastrell
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Murcia
  • Wijngoed:
    Propiedad Vitícola Casa Castillo
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    wild, Grilled meat, Stew
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2030
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    complex, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14173
  • Productieadres:
    Finca Casa Castillo por Julia Roch E Hijos C.B.
    30520 Jumilla
    Spanien

Andere interessante wijnen voor u

Casa Castillo Monastrell Viñas Viejas 'Pie Franco' Jumilla 2016
Monastrell Viñas Viejas 'Pie Franco' Jumilla 2016
Propiedad Vitícola Casa Castillo
59,95 €*
79,93 € / Liter