Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016
  • Luca Maroni - 99
  • best_redwine_nl

'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016

Cantine Leonardo da Vinci

merlot, syrah, sangiovese

24,95 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter
 
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

De Italiaanse criticus Luca Maroni, meestal onverbiddelijk, is onder de indruk. Hij kent niet alleen 99 punten toe aan deze fruitige, zachte en intense wijn, maar bekroont hem ook tot 'absoluut beste wijn' in zijn 2019 wijngids.

Onderscheidingen

Berliner Wein Trophy

"Een jury van internationale experts proeft tweemaal per jaar ongeveer 5.000 wijnen, de wijnen worden allemaal blind geproefd. Slechts een klein deel ervan wordt beloond met zilveren, gouden en Grand Gold-medailles."- Wine in Black

Luca Maroni 99 / 99 Punten

"Zeker een van de beste Toscaanse rode wijnen aller tijden, van harte gefeliciteerd!"

Wine in Black score: 98 punten

In de glooiende heuvels rond het pittoreske dorpje Vinci worden de druiven merlot, syrah en sangiovese geoogst voor deze voortreffelijke wijn. Dit is de geboorteplek van Leonardo da Vinci. Het is dan ook geen toeval dat het label versierd is met Maria en de aartsengel Gabriël van het schilderij "De Annunciatie" (circa 1475), dat in de Uffizi Galerij in Florence hangt.

Luca Maroni sprak vol lof over deze wijn: "Zeker een van de beste Toscaanse rode wijnen aller tijden, van harte gefeliciteerd!". Zijn mening over de wijn 'Santo Ippolito' bevestigde hij door het toekennen van 99 punten, de hoogst mogelijke score in zijn rangorde. Maroni evalueert aan de hand van de drie criteria consistentie, evenwicht en integriteit, waarvoor respectievelijk 33 punten zijn gereserveerd. Het zal moeilijk zijn om dit te evenaren!

Proefnotitie

Een prachtige, rijke fruitgeur komt u tegemoet: bramen, kersen, frambozen en pruimen, fijn gekruid met zwarte peper en een vleugje eucalyptus. Ongelofelijk zacht en soepel in de mond, zeer vol met zeer fijne tannines, bijna onmerkbare tannines. De balans van deze wijn is perfect en eindigt met een lange afdronk. Een uitzonderlijke wijn voor een heel redelijke prijs!

Past perfect bij

Deze extreem soepele rode wijn kan heel goed worden geserveerd bij pittige gerechten. Niet alleen bij een pasta of 'diavola' pizza, maar ook bij Thaise gerechten met chili. De perfecte wijn om een goede maaltijd af te maken.

Wijngoed

De 'Cantine Leonardo da Vinci' werd gesticht in 1961 ten westen van Florence, in het dorp Vinci (de geboorteplaats van Leonardo da Vinci). Aanvankelijk hadden 30 wijnmakers de leiding over slechts 70 ha, om samen een moderne kelder op te zetten en de kwaliteit van de wijnen te verhogen. Hun succes bewees dat ze gelijk hadden. In de tussentijd zijn meer dan 200 wijnmakers ervan overtuigd dat ze veel meer samen kunnen doen dan alleen: het wijnbouwgebied groeide uit tot 750 hectare. Ook regionaal was er een uitbreiding. In 1990 namen ze de Cantina di Montalcino over en daarmee zijn ze nu ook vertegenwoordigd in het Brunello-gebied. Hooggekwalificeerde oenologen en landbouweconomen adviseren elke individuele wijnbouwer en garanderen zo de hoge normen van de 'Cantine'.

Google Map of Cantine Leonardo da Vinci

De wijn

De cuvée van 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016 bestaat uit 40% merlot, 40% syrah en 20% sangiovese. De wijn werd ongeveer 20 dagen gefermenteerd in kleine stalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C. Vervolgens rijpte de wijn twaalf maanden in eiken vaten. Deze bijzondere Toscaan rijpte daarna nog eens zes maanden in de fles.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    merlot, syrah, sangiovese
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Toscane
  • Wijngoed:
    Cantine Leonardo da Vinci
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    pizza / pasta, aziatisch eten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    in barriques
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    krachtig, eiken
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14047
  • Productieadres:
    Cantine Leonardo da Vinci
    Via Provinciale di Mercatale, 291
    50059 Vinci (FI)
    Italy

Andere interessante wijnen voor u

Cantine Leonardo da Vinci 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016
'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2016
Cantine Leonardo da Vinci
24,95 € Advies
19,95 €*
26,60 € / Liter