clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011

    Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011

    Cantina Tollo

    grapes-default-small montepulciano

    13,90 € Advies
    11,95 €*
    15,93 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    Geweldige Montepulciano d’Abruzzo met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

    Onderscheidingen

    glasses3_3
    Gambero Rosso

    “De diversiteit van de wijngaarden in een sinds jaar en dag aan de wijnbouw gewijd gebied levert druiven op voor de meest uiteenlopende, steeds zeer goed gemaakte wijnen, Tollo maakt zowel kwantiteit als kwaliteit.”

    Wine in Black score: 93 punten

    Wat een debuut! De nieuwe Montepulciano d'Abruzzo Riserva van Cantina Tollo is nauwelijks op de markt of hij scoort al 3 glazen (Tre Bicchieri) in de Gambero Rosso. Wij gingen op onderzoek uit en ontdekten dat dit bedrijf in Abruzzen op een indrukwekkende manier wijnen maakt. Dat betekent: ambachtelijk, modern en compromisloos.

    De oogst wordt geheel handmatig gedaan, waarna de druiven streng worden geselecteerd. Na de behoedzame fermentatie rijpte de wijn 24 maanden in het vat en 6 maanden in de fles. Zo’n arbeidsintensieve werkwijze vind je alleen maar bij wijnen met torenhoge prijzen. Dit kun je gerust een kleine Grand Cru uit de Abruzzen noemen. En dat verklaart dan ook meteen de hoge score.

    De Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011 is een topklasse mediterrane wijn. Zijn heldere robijnrode kleur met paarse fonkelingen geurt naar zwarte kersen, rijpe bessen, pruimen, kruiden, zoethout en walnoten. In de mond gaat deze positieve indruk onverminderd door. Gerijpte, warme tannine, enorm soepel, zachte kruiden en uitstekend geïntegreerde houtaccenten. De afdronk is vol, zacht, zijdeachtig en toont potentieel – maar dan moet u zijn aantrekkingskracht wel kunnen weerstaan.

    Een leuke body & soul-wijn met een prijs waarvan u vrolijk wordt.

    Wat zeggen de experts?

    3 glazen in de Gambero Rosso 2016

    “De diversiteit van de wijngaarden in een sinds jaar en dag aan de wijnbouw gewijd gebied levert druiven op voor de meest uiteenlopende, steeds zeer goed gemaakte wijnen, Tollo maakt zowel kwantiteit als kwaliteit.”

    Slow Guida 2015

    “Cantina Tollo non dà l'idea di un colosso statico ma, al contario, appare una realtà dinamica e determinata a rimanere ai vertici del mercato confidando nella qualità - a prezzi competitivi - di una vasta gamma di vini.”

    Bibenda 2015

    “Vini dalla forte caratterzzazione territoriale a prezzi più che convenienti.”

    Het wijngoed

    Cantina Tollo is gevestigd in het gelijknamige dorp Tollo (provincie Chieti), circa 20 km ten zuidwesten van Pescara in de regio Abruzzen. Het ligt tussen de Middellandse Zee en de bergen. Het bedrijf werd in 1960 opgericht en is een initiatief van een groep wijnbouwers die de wijnbouw in de regio tot ontwikkeling wilden brengen. Vandaag is het een van de grootste wijnbouwbedrijven in de regio. Dat betreft zowel de kwaliteit als de kwantiteit, want met 3200 ha is het nu een van de grote spelers in Italië. Tegelijkertijd weet Cantine Tollo indruk te wekken met een slim management van de wijngaarden en wijnkelders en “…overtuigt ieder jaar met steeds beter wordende wijnen” (Gambero Rosso). Dat ligt enerzijds aan het feit dat men veel waarde hecht aan duurzaamheid, milieubescherming en biodiversiteit en dat met enkele van de beste oenologen met slimme knowhow de authenticiteit van de regio in stand houdt. Het past in het plaatje dat autochtone druivensoorten als montepulciano, trebbiano, pecorino, passerina en cococciola een centrale rol spelen, terwijl internationale soorten als chardonnay en merlot slechts als aanvulling worden aangeplant. In dat opzicht is het ook consequent dat de belangrijkste wijn van de Cantina Tollo de Montepulciano d’Abruzzo is, die er in verschillende kwaliteiten is, gevolgd door Trebbiano d’Abruzzo, de witte klassieker van de regio. De hoge kwaliteit wordt onderstreept door het feit dat het wijngoed werd opgenomen in de belangrijkste en meest strenge wijngids van Italië, de Slow Wine Guida. Normaal gesproken staan hier alleen maar kleine bedrijven in. Zij schrijven over dit wijngoed: “Alle wijnen zijn zeer goed gemaakt en tonen het terroir, de beste zijn absolute topprestaties.”

    Google Map of Cantina Tollo

    De wijn

    Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011 is bereid van 100% montepulciano. Er groeien in de wijngaarden 1600 druivenstokken per hectare. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei met silt. De planten worden gesnoeid volgens het traditionele Tendone-systeem. De druiven werden in de tweede week van oktober handmatig geoogst, waarna ze bij een temperatuur van 28°C fermenteerden. Na de malolactische gisting rijpte de wijn 24 maanden in een houten vat, daarna nog eens 6 maanden in de fles. Dat is een arbeidsintensieve procedure voor een wijn van deze prijsklasse!

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      montepulciano
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Abruzzo
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      13,5%
    • Past bij:
      rundvlees
    • Flesrijping:
      tot 2020
    • Opvoeding:
      op houten vaten
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijngoed:
      Cantina Tollo
    • Wijnstijl:
      zacht, rijk
    • Artikelnummer:
      11016
    • Productieadres:
      Cantina Tollo
      66010 Tollo
      Italy
    Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011
    Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011
    Cantina Tollo
    13,90 € Advies
    11,95 €*
    15,93 € / Liter