Tributo Malbec 'Pétreo' 2016
Viña Caliterra
Opnieuw een klassewijn van Best Buy specialist Caliterra! Hoog beoordeeld met 94 Suckling en 93+ Parker punten!
Onderscheidingen
"Pétreo komt van een selectie van malbec-wijnstokken die groeien in de hoogste delen van de Caliterra-wijngaard in La Arboleda, Colchagua. Hij rijpte 18 maanden in vaten en dit resulteerde in een rode wijn met een heerlijk verfrissende sensatie, vol met rood fruit en goede wijnzuren. Rodrigo Zamorano, de wijnmaker van Caliterra, maakte gebruik van de zeer vroege oogst van deze malbec. Een voortreffelijke wijn die tegelijkertijd een nieuwe interpretatie geeft aan de sprankelende en frisse malbec. Hiervan zijn er niet veel in Chili." - Patricio Tapia
"Delicate spice and fresh berry fruit, even hints of lemon peel and watermelon. Sleek and vibrant with an exciting acidity that makes the finish racy and radically refreshing for this grape variety. A major innovation for this grape." - James Suckling
Wine in Black score: 94 punten
Wacht eens even! Is malbec niet de typische druivensoort van Argentinië? Klopt, maar ook in Chili is deze spannende druivensoort te vinden. De Pétreo Malbec van Caliterra is een buitengewoon exclusieve ontdekking. Deze Chileense malbec werd gevinifiëerd door wijnmaker Eduardo Chadwick en zijn internationale team van oenologen. De wijn verrast met uitgebalanceerde finesse en elegantie, maar heeft ook een intensief, krachtig karakter. Dat is geen wonder, want de heuvels van het Colchagua-dal, waar de druiven voor deze wijn rijpen, zijn 's nachts extreem koel. Daardoor ontwikkelt de malbec-druif hier een speciale frisheid die bijna doet denken aan Bourgondië. Daar komt nog bij dat de wijn extreem hoogwaardig geproduceerd is en zelfs gedeeltelijk in aardewerken amforen rijpte. Jaargang 2016 is zeer goed gelukt en ontving twee uitstekende recensies: 94 punten van James Suckling en 93+ punten van Robert Parker's Wine Advocate!
Deze wijn brengt heldere vreugde in het glas. Een enorm dicht, diep kersenrood met paarse reflecties. Het grote bouquet viert heerlijke smaken van blackberry, bosbes en cassis, perfect verweven met zwarte peper, kruiden en een subtiele hint van vanille gerijpt in eiken vaten. In de mond fluwelig, maar tegelijkertijd pittig en complex, met zijdeachtige, aanhoudende tannines. In de afdronk toont de wijn zijn vrouwelijke kant en neemt afscheid als filigraan hoogwaardige wijn, die bekend staat om zijn grote finesse. Een werkelijk indrukwekkende uitvoering van Caliterra, vooral wat betreft de gematigde prijs.
De Caliterra Tributo Malbec 'Pétreo' 2016 is een perfecte wijn voor bij de barbecue, lamsbout met rozemarijn of een sterk vegetarisch pasta recept!
Wat zeggen de experts?
93 punten Robert Parker's Wine Advocate
"It is from a special part of the vineyard where the soils are different and seem to mark the wines with great freshness and a sense of minerality on the palate. The vines were planted 12 years ago on granite, schist, basalt, quartz and iron soils, and the grapes fermented with indigenous yeasts in clay amphorae from Spain and used oak barrels, where the wine matured for 18 months. This is a special range because the soils are different and the slope is quite protected from the afternoon sun, so the grapes ripen slowly. There is a flinty minerality here that is intermixed with the fresh fruit from the variety and the floral aromas and flavors." - Luis Gutiérrez
Robert Parker's Wine Advocate over het wijngoed
"Caliterra is another project of Eduardo Chadwick of Errázuriz. Here they produce some 2.7 million bottles per vintage, in his case from Colchagua. The progression of the last few years is remarkable. In fact, it's as if it was a completely new winery, with fresher wines sourced from parts of their vineyards that were not paid enough attention in the past. Kudos to the work of winemaker Rodrigo Zamorano, who has shown a very good progression especially since 2014 and especially the 2015 and 2016 vintages. The new Malbec Pétreo is remarkable."
Wijngoed
Het wijngoed Caliterra ligt in het Colchagua-dal, 200 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chile en ruim 60 kilometer landinwaarts. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van rond de 150 meter. Het wijngoed is een project van de Chileense wijn-ondernemer Eduardo Chadwick, die familie is van de wijnpionier Don Maximiano Errázuriz. Laatstgenoemde richtte in de jaren vanaf 1870 een van de beroemdste en tegenwoordig nog steeds succesvolle wijngoederen van Chili op. Chadwick richtte het wijngoed Caliterra in 1997 op. Hij plantte de eerste wijnstokken van de druivensoorten cabernet sauvignon, carmenère, syrah, malbec en viognier. Tegenwoordig is het wijngoed 1085 hectare groot, waarvan een kwart met druivenstokken is beplant en de rest ongerept landschap is gebleven. Het klimaat is droog en mediterraan met uitgesproken koele nachten, wat zorgt voor een optimale rijpheid van de druiven. Het droge klimaat maakt het mogelijk om wijnbouw te bedrijven, dat bijzonder dicht bij de natuur staat.
De wijn
De druiven voor de Caliterra Tributo Malbec 'Pétreo' 2016 zijn afkomstig van de wijngaarden van Maitenes in de Colchagua-vallei. De wijnstokken zijn ongeveer twaalf jaar oud. De wijn is volledig gevinifieerd uit de druivensoort malbec. Hij giste voor 44% in roestvrijstalen tanks en voor 54% in gebruikte Franse eiken vaten. De gisting duurde 15 tot 20 dagen en vond plaats bij een temperatuur van ongeveer 25 graden. De rijping duurde 18 maanden, waarbij 88% van de wijn in Franse tweede en derde laag barriques rijpte. De resterende 12% rijpte in grote Spaanse amphoren.
