Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015
Brewer Clifton
Cool climate pinot noir - gemaakt in Californië? Ja, de Sunshine State kent ook koele regio's, waar finesse-rijke en elegante pinot noir wijnen kunnen ontstaan, zoals de Pinot Noir Sta. Rita Hills 2015. Dit juweel moet niet worden vergeleken met Bourgondische wijnen, maar juist worden geprijsd om zijn eigen, unieke stijl! De Wine Enthusiast doet dit maar al te graag en deelt 94 punten uit!
Onderscheidingen
"This is Greg Brewer's appellation blend rather than his single-vineyard expressions, but it's still incredibly dynamic and delicious. A fresh and fruity strawberry-slushie aroma is met with notes of crushed slate and star anise-spiced cookies on the nose. The palate is bright in flavors of slightly tart cherries and ripe cranberries, but then come juniper and pine needle on the midpalate. Acidity pumps into the pomegranate and menthol finish." - Matt Kettmann
"Pale ruby-purple colored, the 2015 Pinot Noir Sta. Rita Hills has fragrant herbal notes of Provence herbs and wild thyme over a core of red cherries and cranberries plus a waft of dusty earth. Medium-bodied, it delivers a wall of refreshing red berry and earthy layers supported by chewy tannins and a lively backbone, finishing long." - Lisa Perrotti-Brown
Wine Black: 92 punten
Deze pinot noir uit de heuvels van Santa Rita laat zien dat in de cool climate regios van Californië fijne, elegante en gestructureerde wijnen kunnen worden geproduceerd. Vooral bij Brewer-Clifton, een van de wijnhuizen met diepgaande kennis van de Bourgondische druivenrassen. Greg Brouwer is een echte vakman, wat niet alleen tot uiting komt in zijn individuele wijngaarden, maar ook in zijn toch al zeer gewaardeerde lokale wijn.
Proefnotitie
Dit is een uitstekende pinot noir uit de Sta. Rita Hills, met een intense geur van kersenbloesems en witte thee, granaatappel en rode kersen, gecombineerd met munt, een beetje ondergroei en pruimen. In de mond presenteert deze Bourgogne zich elegant en zijdeachtig met tonen van gedroogde vijgen, witte truffel en sappige kersen. Wat een koele, verfijnde wijn!
Past perfect bij
Duif, Bresse kip of kwartels uit de oven, maar ook zwaardvis of gegrilde tonijn.
Wat zeggen de experts?
91 punten - Jeb Dunnuck
"The 2015 Pinot Noir Sta. Rita Hills offers pretty notes of kirsch, cherry blossom, spice and dried herbs. It’s medium-bodied, elegant and silky on the palate, with moderate concentration yet beautiful balance."
91 punten - Vinous
"The 2015 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) is a very pretty appellation-level wine. Sweet red cherry, plum, rose petal, mint and crushed flowers are all pushed forward. Whole-cluster influence comes through in the wine's aromatics. This classy Pinot from Brewer-Clifton shows the more refined style that is the norm here these days."
Wijngoed
De wijnmakerij Brewer Clifton werd in 1995 opgericht door Greg Brewer en Steve Clifton of, zoals Jay McInerny van de Wall Street Journal het omschrijft: "opgericht door ex-surfer en rockzanger Steve Clifton en voormalig Frans professor Greg Brewer in een metaalschuur op een industrieterrein, niet ver van de Lompoc-gevangenis. De twee hebben een onverslaanbaar team gevormd, gebaseerd op hun liefde voor chardonnay en pinot noir. Ze verwierven in Frankrijk klonen van deze druivensoorten, om ze te combineren met het unieke terroir van de Santa Rita Hills - waarschijnlijk het beste terrein voor de productie van zogenaamde cool climate wijnen in Californië.
Al in 2001 werden de wijnen geprezen als "de grootste openbaring van de hele proeverij" in het grote Californische rapport van Parker. Sinds 2012 komen de druiven enkel uit de eigen wijngaarden, die niet meer dan acht mijl van de wijnmakerij verwijderd zijn en altijd 's nachts of 's morgens vroeg worden geoogst. In 2017 hebben ze zich aangesloten bij de Jackson Family Wines.
De wijn
Het fruit is afkomstig van de wijngaraden 3D, Machado en Hapgood. Er worden alleen neutrale, d.w.z. vaste, tonnen gebruikt. De druiven werden niet ontsteeld, maar spontaan gefermenteerd als hele druiven. Het werken met de steeltjes laat wijnen toe die gestructureerd, aards en evenwichtig zijn en die de rijpe vruchten koelte geven.
Productinformatie
