Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

    Braunewell Riesling trocken 'Shark' 2013

    Braunewell

    riesling

    Uitverkocht

    Het nieuwste huzarenstukje van de “Incredible Braunewell-Brothers” (Gault&Millau): een riesling van de kalksteenbodems van de Rheinhessische oerzee, waarin nog steeds prehistorische haaientanden te vinden zijn. Gelimiteerde oplage!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Wine in Black beoordeling: 91 punten

    Het is een erenaam. “The Incredible Braunewell-Brothers” noemde de Gault&Millau Stefan en Christian Braunewell. En inderdaad. De wordingsgeschiedenis van dit in 1655 opgerichte familiewijngoed is ongelooflijk. In 2009 werd het opgenomen in de twee belangrijkste Duitse wijngidsen, de Gault&Millau en Eichelmann. En nu heeft het al de waardering drie druiven resp. 3,5 sterren. Met een opwaartse trend.

    Het succes van dit wijngoed berust op twee pijlers: de ervaring van drie generaties en het uitstekende terroir van het Selztal in het zuidwesten van Mainz. Waar nu het riviertje de Selz vredig door het glooiende landschap stroomt, sloegen miljoenen jaren geleden de golven van de Rheinhessische oerzee tegen de koraalriffen. Getuigen van het prehistorische zeeleven vind je hier nog steeds in de bodem: mosselen, koralen en … haaientanden uit de oertijd!

    Toen bij ons laatste bezoek in Essenheim de haaientanden ter sprake kwamen, ontstond het idee om er een wijn aan te wijden. En naam hadden we al snel gevonden: Riesling trocken ‘Shark’, afkomstig van wijngaarden rond Essenheim en Elsheim. Hieronder zijn ook de toplocaties ‘Blume’ en ‘Teufelspfad’. Deze gelimiteerde editie is exclusief bij ons verkrijgbaar.

    De Braunewells hebben hiermee een uitstekende riesling neergezet. Hij is fris en elegant, je merkt meteen dat hij van een minerale ondergrond komt. De geur is uitnodigend aromatisch en rijk geschakeerd met bloemengeuren en nuances van appel, perzik, nectarine en citroen. In de mond levendig en sappig met een goede harmonie en een lange afdronk.

    Waarderingen & meningen van critici

    ***(*) (3,5/5 sterren) Eichelmann 2014 voor het wijngoed

    “Sterke collectie - een van de stijgers in Rheinhessen!”

    3 druiven Gault Millau 2014 voor het wijngoed

    “En het feest gaat door voor de “Incredible Braunewell-Brothers” die in houten vaten, vergistingssystemen voor rode wijn en wijngaarden hebben geïnvesteerd. Vrijwel nooit tevoren hebben wij een zodanige ontwikkeling van een bedrijf gezien - en dat geldt meteen voor meerdere soorten! ... Het fundament voor de hoge kwaliteit zijn in feite de grote inspanningen en het uiterst precieze werk in de wijngaarden in het Selztal. Het resultaat: topklasse wijnen die een gevoel authenticiteit en geborgenheid geven… Bij zoveel kwaliteit en diversiteit is een derde druif een must. Felicitaties aan de “Incredible Braunewell-Brothers!”

    Falstaff wijngids Duitsland 2014

    “Op het ruim 350 jaar oude wijngoed wijden drie generaties zich enthousiast aan wijn. Om ervoor te zorgen dat dit succesmodel ook voor de volgende generaties bewaard blijft, worden geen machines gebruikt. Hier hoor je geen motorlawaai, maar vind je ouderwets handwerk met veel liefde voor de details. En hierbij hoort natuurlijk een duurzame en milieuvriendelijke bewerking van de wijngaarden. Zo kunnen niet alleen de huidige maar ook toekomstige generaties van eersteklas wijn genieten. Dit voorbeeldige wijngoed is hiermee een van de meest veelbelovende van de afgelopen jaren geworden.”

    Der Feinschmecker, Die besten Winzer en Weine 2014

    “Aanbevelenswaardig bedrijf”

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    Wijngoed Braunewell ligt in Essenheim, 10 km ten zuidwesten van Mainz, en wordt geleid door Axel Braunewell, zijn echtgenoot Ursula en zijn zonen Stefan en Christian (beide afgestudeerd in Geisenheim). Dit team maakte de afgelopen jaren een enorme kwaliteitssprong. Gebruik makend van het uitstekende terroir van het Selztal met kalksteen, kalkmergel en löss-zand, in combinatie met grote investeringen in de keldertechniek en een duurzaam wijngaard-management is het wijngoed tegenwoordig één van de boeiendste producenten van Rheinhessen.

    Meer over het wijngoed
    Google Map of Weingut Braunewell

    De wijn

    De Braunewell Riesling trocken ‘Shark’ 2013 groeide op kalksteenbodems die ooit de kust van de Rheinhessisiche oerzee vormden. Waar vandaag wijngaarden zijn, leefden miljoenen jaren geleden koralen, schelpen en haaien. Getuigen hiervan zijn de talrijke fossielen in de bodem. Af en toe vind je zelfs haaientanden.

    De druiven zijn volledig handmatig geoogst en afkomstig van verschillende gebieden in Essenheim en Elsheim, waaronder de beste stukjes grond ‘Blume’ en ‘Teufelspfad’. De oogst gebeurde gedurende de maand oktober. Dankzij de relatief hooggelegen wijngaarden van het Selztal is de wijn bijzonder fris en geraffineerd. Hij heeft fijn, diep fruit.

    Een deel van de druiven werd in roestvrij staal vergist. De rest in een traditioneel groot vat. Hierdoor kreeg de wijn extra diepgang. Vervolgens rijpte de wijn tot begin maart 2014 op de gist. Daarna werd hij gebotteld. Van de Braunewell Riesling trocken ‘Shark’ 2013 werd maar een gelimiteerd aantal flessen geproduceerd. Deze zijn exclusief voor onze klanten gereserveerd.

    Wein aus Rheinhessen, Duitsland

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijngoed:
      Braunewell
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      Staal en hout
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2019
    • Alcoholpercentage:
      12,5% vol.
    • Serveertemperatuur:
      8-10°C
    • Regio:
      Rheinhessen
    • Liter:
      0,75
    • Druivensoort:
      riesling
    • Past bij:
      Vis
    • Artikelnummer:
      8821
    • Productieadres:
      Weingut Braunewell
      Am Römerberg 34
      55270 Essenheim
      Germany
    riesling, wein aus Duitsland