Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019
  • Guía Peñín - 93
  • Wine Spectator - 92

Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019

Bodegas Chivite

chardonnay

11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Onder invloed van het Atlantische klimaat charmeert deze chardonnay met zowel intensiteit als elegantie. En wij zijn niet de enigen die onder de indruk zijn van dit prijswonder. Wine Spectator gaf de 2019 editie 92 punten - en Guía Peñín zelfs 93 punten!

Bodegas Chivite Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019
Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019
Bodegas Chivite
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wein aus Navarra, Spanje
Navarra Bodegas Chivite

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Navarra wordt meer geassocieerd met sappige rode wijnen gemaakt van tempranillo of garnacha. De streek schijnt te warm en zonnig te zijn om verfijnde witte wijnen te produceren. Uitzonderingen bevestigen echter de regel. Een van deze uitzonderingen is de 'Finca Legardeta' Navarra Chardonnay 2019 van Bodegas Chivite - een van de oudste wijnhuizen in de regio, die kan terugblikken op een geschiedenis van meer dan 350 jaar. De wijngaarden in de gemeente Villatuerta worden sterk beïnvloed de Atlantische Oceaan. Hier zijn de wijnstokken diep geworteld in de kleigrond, die wordt gekenmerkt door klei en kalksteen.

Dat de wortels hier bijzonder diep gaan, is overigens te danken aan de ongewoon hoge plantdichtheid van 6.000 wijnstokken per hectare. Een ingenieuze truc, die ervoor zorgt dat de wijnstokken als het ware het maximum aan terroir absorberen. Daarbij komt de hoogte van 450 meter, die profiteert van de verkoelende Atlantische winden, zodat de druiven bijzonder langzaam rijpen en zowel rijke als intense aroma's ontwikkelen. Met zoveel oenologisch vakmanschap is het niet meer dan een logisch gevolg dat de 'Finca Legardeta' Navarra Chardonnay met jaargang 2019 opnieuw weet te imponeren. Bijvoorbeeld de Wine Spectator, die direct 92 punten toekende. En de Guía Peñín geeft zelfs 93 punten voor deze Best Buy!

Proefnotitie

Met een diep goudgeel valt de chardonnay in het glas. Hier is de invloed van eikenhout al merkbaar. Ook de neus wordt bespeeld door fijne eikenhouten aroma's, die hier worden aangevuld met nuances van sappige Williams peer, citroenschil, acaciahoning en een delicaat vleugje rook en banaan. In de mond krachtig en niettemin elegant in de textuur, met veel romige versmelting en een tedere minerale weerklank die de lange afdronk inluidt.

weisswein aromas, wein aus Spanje

Past perfect bij

Allerlei gevogeltegerechten gaan er goed mee samen, evenals gegrilde dorade of pittige zachte kaas.

Wein passt Gegrilde vis
Wein passt Milde kaas
Wein passt Gevogelte

Wijngoed

Bodegas Chivite, opgericht in 1647, is een van de oudste wijnhuizen van Spanje. Het wijnhuis ligt dicht bij de rivier de Ebro, in het hart van het wijngebied Navarra tussen de Pyreneeën en de Atlantische Oceaan. In dit spanningsveld tussen het hete continentale klimaat en de verkoelende maritieme invloeden van de ruige oceaan gedijen de wijngaarden van de bodega's sindsdien goed. Tijdens de Onafhankelijkheidsoorlog in Spanje voorzagen de bodega's de troepen van Napoleon tussen 1808 en 1814 van versterkende wijnen. Lange tijd concentreerde Chivite zich op de basiskwaliteiten. Dit veranderde pas in de 20e eeuw, toen Julián Chivite Marco een gericht kwaliteitsoffensief begon om vanaf dat moment uitsluitend topwijnen te produceren.

En die zijn al ontstaan, niet in de kelder, maar in de wijngaard. Zo begon hij de wijnstokken bijzonder dicht bij elkaar te planten om hun wortels te dwingen zich bijzonder diep in de aarde te boren. Het resultaat waren wijnen met veel intensiteit en aroma's, die het terroir weerspiegelen waarop de wijnstokken gedijen. Dit bracht de koning van Spanje er in 1992 toe Julián Chivite Marco te eren met een medaille voor zijn diensten in de landbouw. Ook dit bleef niet zonder gevolgen. Tegelijkertijd werd Bodegas Chivite het eerste wijnhuis in Navarra dat de status van Vino de Pago kreeg!

Bodegas Chivite wordt intussen beheerd door Julián Chivite López in de elfde generatie. Ook hij stelt de hoogste eisen aan de kwaliteit van de wijnen, maar gaat nog een stap verder. Want naast tempranillo en garnacha, waarmee de grote traditie van Spaanse rode wijnen in stand wordt gehouden, gedijen op de wijngaarden nu ook de twee internationale druivenrassen chardonnay en syrah. Het is aan deze mengeling van traditie en internationaliteit te danken dat het wijnhuis nog steeds tot de top van de producenten in Navarra behoort en met zijn wijnen een ongelooflijke glans geeft.

Lees meer
Google Map of Bodegas Chivite, S.A.

De wijn

De Bodegas Chivite Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019 is een single-vineyard wijn. De wijnstokken leveren een lage opbrengst op, die ook bij de handoogst streng werd geselecteerd. Voordat de druiven werden geperst, vond een korte en zachte maceratie plaats. De most werd vervolgens gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in Franse eiken vaten vergist. Hier bleef de wijn 5 maanden op de droesem. Pas toen werden beiden gemengd.

Wein aus Navarra, Spanje

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    chardonnay
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Navarra
  • Wijngoed:
    Bodegas Chivite
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Gegrilde vis, Milde kaas, Gevogelte
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    16220
  • Productieadres:
    Bodegas Chivite, S.A.
    J. Chivite Family Estates, S.L. Carretera NA-132, Km. 3,1 (Navarra)
    31132 Villatuerta
    Spain
chardonnay, wein aus Spanje

Andere interessante wijnen voor u