Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Paciencia' Toro 2012

    'Paciencia' Toro 2012

    Bernard Magrez

    tinta de toro

    Uitverkocht

    Waanzinnig: na 60 maanden opslag in het wijnhuis schittert hier een excellente, perfect gerijpte rode Toro. Deze wijn uit 2012 krijgt van Wine Spectator een uitstekend 92 punten. De prijs is geweldig voor een wijn van dit formaat!

    Andere interessante wijnen voor u

    Wein aus Toro, Spanje
    Toro Bernard Magrez

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 94 punten

    De filosofie van Bernard Magrez, de eigenaar van het legendarische Château Pape-Clément, is samen te vatten met de oneliner "Size matters". De wijnen van Bernard Magrez zijn dan ook geen aanrader voor Beaujolais drinkers. Het zijn krachtpatsers met spierballen, waarbij het in zwang geraakte begrip ‘een mond vol wijn’ de spijker op de kop slaat. Dit geldt natuurlijk in het bijzonder voor zijn power-tempranillo uit Toro. Deze zorgvuldig gevinificeerde wijn behoort tot de spannendste vertegenwoordigers van zijn soort. De jaargang 2012 heeft niet alleen een spectaculaire prijs-kwaliteitverhouding, maar werd ook door Wine Spectator gewaardeerd met een mooie score van 92 punten.

    Het donker, glanzende kersenrood met purperen reflexen doet het water al in de mond lopen. Het bouquet verleidt met intense aroma’s van rijp fruit als bramen, zwarte aalbessen en pruimen, vergezeld door geuren van toast, teer, zoethout en licht vlezige tonen. In de mond krachtig, sappig en aromatisch met voortreffelijke tannines en een prettige balans tussen rijp fruit en tonen van houtrijping. De barrique zorgt tevens voor een fluweelzacht en gul mondgevoel. De finale is grenzeloos en doordrenkt van de typische Toro-kruidigheid.

    Deze Toro past geweldig bij stoofschotels en kostelijk barbecuevlees van rund en lam.

    Wat zeggen de experts?

    92 punten Wine Spectator

    "Firm and polished, this red delivers bright flavors of plum, currant, licorice, tar and loamy earth, with balance and energy. Lithe and expressive, with good depth. Drink now through 2022. 1,800 cases made. Release Price $ 30."

    Wein Bewertungen und Pressestimmen

    Wijngoed

    We schrijven het jaar 1995. Santiago Achával, Roberto Cipresso, Manuel Ferrer en Tiziano Siviero komen bij elkaar voor bijzonder project. De eerste twee stammen uit de reclamewereld, de anderen zijn wijnspecialisten.

    Lees meer
    Google Map of Bernard Magrez

    De wijn

    Bernard Magrez Paciencia Toro 2007 is bereid van 100 % tinta de toro. De druivenstokken zijn meer dan 40 jaar oud en staan op een dichtheid van 1000 planten per hectare. De opbrengst van de planten, die in struikformatie verbouwd worden, ligt bij 20 tot 30 hl/ha. Na de handmatige oogst in kleine kratten zijn de druiven ontsteelt en vervolgens op de oogsttafel geselecteerd. Na een koude maceratie vond temperatuurgeregelde fermentatie plaats. Tijdens de gisting werd het meermaals ondergedompeld. Vervolgens werd de wijn in barriques van Frans eikenhout overgedaan, waarna het de malolactische fermentatie doorliep en enkele maanden rijpte. Tenslotte is de wijn handmatig gebotteld.

    Wein aus Toro, Spanje

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Regio:
      Toro
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijngoed:
      Bernard Magrez
    • Wijnstijl:
      krachtig, gerijpt
    • Soil Type:
      Kalksteen, Zand
    • Smaak:
      droog
    • Opvoeding:
      Barrique
    • Druivensoort:
      tinta de toro
    • Liter:
      0,75
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      14% vol.
    • Past bij:
      Lamsvlees, Rundvlees
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2022
    • Artikelnummer:
      12982
    • Productieadres:
      Bernard Magrez
      43739 Porrera
      Spain
    rode wijn, wein aus Spanje