clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016

    Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016

    Barbanera

    grapes-default-small primitivo

    13,90 € Advies
    11,95 €*
    15,93 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    Best Buy met 98 punten van Luca Maroni! Als u van een fruitige en krachtig rode wijn houdt, zult u simpelweg genieten van deze primitivo, die volgens de Appassimento-methode is gevinifieerd!

    Onderscheidingen

    Wine in Black score: 95 punten

    Wat een briljante compositie! Charmante, fruitige primitivo uit Apulië gevinifieerd middels de Appassimento methode. Bij deze methode worden gedroogde druiven zorgvuldig van de wijnstokken geoogst, zodat aroma zich in de bessen ophoopt. Het resultaat is overtuigend en is gezegend met een goddelijke prijs-kwaliteit verhouding. Ook de Italiaanse wijnexpert Luca Maroni was enthousiast en gaf deze Appassimento 98 punten!

    Het intens heldere rood van Appassimento is omgeven door een licht paarse gloed. De neus wordt gedomineerd door complexe aroma's van rijpe bramen, elegante milde specerijen, gemarineerde kersen en donkere pruimen. In de mond presenteert de wijn een warmte met evenwichtige fluweelachtige tannines. Een lang fruitige finale nodigt je met liefde uit voor het volgende glas!

    Rijpe kaas en gestoofd vlees zoals Brasato al Barolo verhoogt het genot van een glas Barbanera Puglia Appassimento 2016!

    Wat zeggen de experts?

    98 punten Luca Maroni

    "Voor de Barbanera Appassimento 2016 geeft Luca Maroni een opmerkelijke 98 punten en is zeer enthousiast over de uitstekende kwaliteit!" - Wine in Black redactie

    Het wijngoed

    Het wijngoed Barbanera werd opgericht in 1938 in één van de mooiste delen van zuidelijk Toscane: op de hellingen van de Monte Cetona ongeveer 60 km ten zuidoosten van Siena. Het familiebedrijf is gevestigd in het kleine dorp van Piazze, waar Altero Barbanera en diens echtgenote Maria het ooit hebben gesticht. Begin jaren ’80 nam de generatie van kleinkinderen het bedrijfje over. De gebroeders namen het beheer over van de familie en ontwikkelden het familiewijngoed tot een moderne wijnmakerij.

    Wijngaarden uit Puglia en Sicilië werden toegevoegd, die aan het succes van de wijnen van Barbanera bijdragen. Sinds 2008 leidt Simona Barbanera's de vierde generatie het wijngoed.

    Google Map of Barbanera s.r.l.

    De wijn

    Barbanera Puglia Appassimento 2016 is een assemblage, die voornamelijk uit primitivo bestaat. Een deel van de druiven werd op de wijnstok gedroogd door zonlicht. Eerst zijn de druiven met de hand geplukt waardoor ze veel vocht verloren en een hoge concentratie aan suikers en aroma’s overhielden. Vervolgens zijn ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in en in stalen wijnvaten gerijpt.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Puglia
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      15%
    • Past bij:
      rundvlees, pittige kaas
    • Flesrijping:
      tot 2021
    • Opvoeding:
      op stalen tanks
    • Smaak:
      droog
    • Druivensoort:
      primitivo
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      fruitig, krachtig
    • Wijngoed:
      Barbanera
    • Artikelnummer:
      12937
    • Productieadres:
      Barbanera s.r.l.
      Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze
      53040 Cetona, Siena
      Italy

    Andere aanbevelingen

    Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016
    Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2016
    Barbanera
    13,90 € Advies
    11,95 €*
    15,93 € / Liter