Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
  • Luca Maroni - 93
  • Falstaff - 91

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019

Bacio della Luna

glera

11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Deze Prosecco komt uit de top mousserende wijnstreek Conegliano Valdobbiadene en maakte niet alleen indruk op ons, maar ook op internationale wijncritici: hij ontving 93 punten van Luca Maroni en 91 Falstaff punten!

Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
Bacio della Luna
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wein aus Venetië, Italië
Venetië Bacio della Luna

Onderscheidingen

Luca Maroni 93 / 99 Punten

"Luca Maroni proost graag met deze Prosecco Superiore! Hij beoordeelt hem dan ook met 93 punten." - Wine in Black

Falstaff 91 / 100 Punten

"Briljant witgoud met hardnekkige perlage. In de neus verse, knapperige peer, lichtelijk zoutig. Zeer sappig in de mond met een knapperige zuurgraad. Levendig perlage, jeugdig, citrusvrucht in de afdronk."

Wine in Black score: 92 punten

Hoe zou het leven zijn zonder Italiaanse momenten? Saai en leeg! Alleen de naam van het landgoed verraadt de toewijding en elegantie die alleen Italië kan bieden: "de kus van de maan", Bacio della Luna. En iedereen die ooit de kans heeft gehad om een Prosecco van zo'n uitzonderlijke kwaliteit te proeven, heeft hier zijn geluk gevonden. Druiven van topkwaliteit uit de kleine appellation 'Conegliano Valdobbiadene' van 4.500 hectare werden volgens de Charmat methode meesterlijk gevinifieerd.

Proefnotitie

De Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut heeft een heldere strogele kleur. Het boeket onthult een fantastische mix van aroma's van bloemvelden, kruiden, peren en een beetje perzik. In de mond is de wijn harmonieus, fris en heeft heerlijke fruitige smaken: een Prosecco met allesbehalve gebrek aan stijl en klasse!

wein aromas, wein aus Italië

Past bij

Om te proosten op de mooie momenten van het leven, natuurlijk! Maar Bacio della Luna Brut kan veel meer: het is een goede begeleider bij bijvoorbeeld een gevogelte gerecht met een lichte saus of een zomerse salade.

Wein passt Aperitief
Wein passt Vis
Wein passt Gevogelte

Wijngoed

Bacio della Luna produceert in een van de beste teeltgebieden voor Italiaanse mousserende wijnen: Conegliano Valdobbiadene - een sinds 2009 "gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming" (Denominazione di Origine Controllata e Garantita - DOCG). Slechts vijftien dorpen rond Conegliano en Valdobbiadene mogen deze oorsprongsbenaming dragen. De ligging tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee is klimatologisch gezien een droom voor de wijnbouw. Diverse ondergronden zoals klei, zand, rotsen en mergel geven Bacio della Luna de nodige ruimte om perfecte smaken te creëren.

Directeur Roberta Deflorian en oenoloog Dario Dellamaria hebben een zeer gemotiveerd team om zich heen verzameld, dat altijd streeft naar superieure kwaliteit. Dellamaria zegt niet zonder trots: "Dit ongelofelijk mooie heuvellandschap is niet gemakkelijk te bewerken, maar het is in staat om uitstekende druiven te produceren, waarvan de geuren en aroma's het verhaal en de charme van dit terroir vertellen".

Lees meer
Google Map of Bacio della Luna Spumanti s.r.l.

De wijn

De mousserende wijn Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut is gemaakt van de druif genaamd glera, een traditionele referentie in de regio. De vorige naam van de druif, Prosecco, is zeker meer bekend, maar vandaag duidt het een benaming van oorsprong aan die alleen in de provincies Noord-Italië Belluno, Padoue, Trévise, Venise, Vicence, Gorizia, Pordenone, Trieste en Udine kan worden gebruikt.

De druiven werden voorzichtig geperst, zodat de pitjes niet geplet werden, wat enige bitterheid zou veroorzaken. De gefilterde most (zonder contact met de schil van de bessen) fermenteerde vervolgens bij gecontroleerde temperatuur (18-22 ° C) in roestvrijstalen vaten. De tweede gisting vond plaats volgens de Charmat-methode, ook in grote gesloten roestvrijstalen vaten.

Wein aus Venetië, Italië

Productinformatie

  • Rijpingspotentieel:
    tot 2022
  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Druivensoort:
    glera
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Venetië
  • Wijngoed:
    Bacio della Luna
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    11,5% vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Vis, Gevogelte
  • Opvoeding:
    Méthode Charmat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Restzuren:
    5,5 g/l
  • Restsuiker:
    11 g/l
  • Artikelnummer:
    15479
  • Productieadres:
    Bacio della Luna Spumanti s.r.l.
    Via Rovede, 36
    31020 Vidor (Treviso)
    Italy
mousserend, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u