Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Blanco' Mendoza 2021
  • discovery_nl

'Blanco' Mendoza 2021

Altos Las Hormigas

sémillon, chenin blanc, Pedro Giménez

12,95 € Advies
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen
* Alle prijzen zijn incl. BTW en excl. verzendkosten
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Anders €7.90 verzendtarief.

Witte-wijn-drinkplezier uit Argentinië. In 'Blanco' laten de terroirkenners Altos las Hormigas de rassen chenin blanc, sémillon en pedro giménez (80 jaar oude wijnstokken!) schitteren. Een must voor liefhebbers van frisse, aromatische wijnen!

Altos Las Hormigas 'Blanco' Mendoza 2021
'Blanco' Mendoza 2021
Altos Las Hormigas
12,95 € Advies
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 90 punten

Mendoza - is dat niet Argentinië's rode-wijn-hotspot bij uitstek? Dat klopt, vooral pioniers als Altos Las Hormigas hebben de wijnwereld laten zien dat Andes malbec tot immense hoogten in staat is. Het innovatieve team rond Alberto Antonini begrijpt dit niet alleen, maar verrast de wijnwereld ook nog met het volgende idee: witte wijn! Wij zijn verheugd hier de eerste vino blanco van deze geniale terroirdeskundigen te kunnen presenteren: een unieke cuvée van chenin blanc en sémillon, die in de tweede editie van hun 'Blanco' wordt aangevuld met de witte Argentijnse pedro giménez. Het resultaat is een wijn die intens fruit combineert met bloemige en kruidige geuren en heel veel frisheid.

Het geheim van deze combinatie? Enerzijds zijn de druiven afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken op grote hoogte, die zorgen voor weinig, maar uiterst aromatische en frisse bessen. Anderzijds zorgt de rijping in betonnen tanks ervoor dat precies deze frisheid in het glas kan worden ervaren. Wat een hoop moeite, vooral gezien de vriendelijke prijsklasse waarin we ons bevinden. Waar anders valt er zoveel authentieke witte wijn te krijgen voor zo weinig geld?

Proefnotitie

De lichtgele 'Blanco' heeft gouden reflecties en verleidt direct met zijn intense en complexe aroma's! Smaken van citrus, meloen en perzik uit chenin blanc vormen een heerlijke versmelting met het grapefruit en abrikoos uit sémillon, met daarnaast een vleugje oranjebloesem en kruidigheid. Vol in de mond, aromatisch en toch elegant dankzij verkwikkend wijnsteenzuur en een vleugje mineraliteit. Dit is genieten: een cuvée vol spannende contrasten!

weisswein aromas, wein aus Argentinië

Past perfect bij

Zo'n onafhankelijke wijn is geschikt als indrukwekkend aperitief. Liever geschonken bij het diner, heeft u een ruime keuze: gegrilde of gestoomde vis in alle variaties gaan goed samen met deze wijn. Of een groot bord soulfood: pasta met lichte, heldere sauzen, maar ook poulard in witte wijn.

Wein passt Vis
Wein passt Gevogelte

Wijngoed

Toen de Toscaanse wijnmaker Alberto Antonini in 1995 met zijn vriend en jonge ondernemer Antonio Morescalchi Argentinië bezocht om zijn wijnhorizon te verbreden, werd hij op het eerste gezicht smoorverliefd op het prachtige en contrastrijke landschap van Mendoza. Op een hoogte van meer dan 800 meter ontmoeten dorre steppen de imposante Andes.

Meer over het wijngoed
Google Map of Altos Las Hormigas

De wijn

De Altos Las Hormigas 'Blanco' Mendoza 2021 bestaat uit 48% séillon, 30% pedro giménez en 22% chenin blanc. De wijnstokken in de Uco-vallei in Mendoza gedijen op kalkstenen bodems met een hoog aandeel calciumcarbonaat. De druiven werden twee keer geselecteerd, zodat alleen de beste druiven in de kleine betonnen tanks terechtkwamen. Hier werden ze gedurende vijftien dagen zachtjes gefermenteerd bij een temperatuur van 24 °C met gist uit de eigen wijngaarden. De wijn rijpte achttien maanden in onbehandelde vaten en werd slechts ruw gefilterd voor het bottelen. Vervolgens rijpte hij minimaal zes maanden op de fles.

Wein aus Mendoza, Argentinië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    sémillon, chenin blanc, Pedro Giménez
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Mendoza
  • Wijngoed:
    Altos Las Hormigas
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    11% vol.
  • Past bij:
    Vis, Gevogelte
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Beton
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, fris
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Silt, Zand
  • Artikelnummer:
    17714
  • Productieadres:
    Altos Las Hormigas
    Cap. de Frag. Moyano 57
    5500 Mendoza
    Argentina
  • Importeur:
    Smart-Wines GmbH
    Brückenstr. 21
    50667 Köln
    Germany
sémillon, wein aus Argentinië

Andere interessante wijnen voor u