'9 flessen + magnum' pakket Ponte Prosecco Spumante Extra Dry NV
Viticoltori Ponte
Anders €7.90 verzendtarief.
Deze verfijnde winnende prosecco (2x goud, 'Beste prosecco') kan het beste gedronken worden in goed gezelschap. Daarom voegen we een magnumfles toe bij aankoop van negen flessen!
Onderscheidingen
Wine in Black score: 91 punten
De kwaliteit die de gerenommeerde coöperatie Viticoltori Ponte jaar na jaar weet te bottelen, is buitengewoon indrukwekkend. Tot en met het instapsegment geven de ervaren wijnmakers blijk van een ongeëvenaarde wil tot perfectie. Het beste voorbeeld is deze elegante Prosecco Spumante Extra Dry NV met topwaarderingen. Hij kreeg de felbegeerde onderscheiding 'Prosecco van het jaar' van 'Weinwirtschaft' en een gouden medaille van zowel de jury van Mundus Vini als de Berlin Wine Trophy. Het is moeilijk te geloven hoe laag de prijs is van deze winnende bubbel die Ponte hier aanbiedt.
Proefnotitie
Het bouquet ademt delicate aroma's van groene appels, rijpe peren en een fijne amandel-honingtoets met daarnaast hints van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit. In de mond heeft de sparkler een elegant perlage en een harmonieus evenwicht van levendig wijnsteenzuur en fijn fruit.
Past perfect bij
Deze prosecco past uitstekend bij lichte kazen, maar ook bij vis en gegrilde gamba's met limoensaus.
Wat zeggen de experts?
Gold - Berliner Wein Trophy 2022
Gold - MUNDUS VINI Spring Tasting 2022
'Bester Prosecco Spumante' - Fachhandel Weinwirtschaft 2019
Wijngoed
In 1948 kwamen 14 wijnbouwers bijeen om in Ponte de Piave in de provincie Treviso de coöperatie Viticoltori Ponte op te richten. In 1964 waren reeds 360 leden toegetreden tot de succesvolle coöperatie. Tegenwoordig zijn het er een trotse 1.300! De kleine vereniging is uitgegroeid tot een belangrijk bedrijf dat naast stille wijnen ook spumante en frizzante uit de regio's Veneto, Friuli en Julitsch produceert. Maar liefst 2.000 hectare wijngaarden liggen verspreid over de regio's en bieden een rijkdom aan terroirs en druivensoorten. Vandaag de dag kan Viticoltori Ponte wijnen produceren uit de DOC-zones Prosecco, Prosecco Treviso, Colli di Conegliano, Venezia, Piave en Lison- Pramaggiore en bovendien uit de DOCG-appellations Conegliano Valdobbiadene, Piave, Malanotte en Lison.
De wijn
De Ponte Prosecco Spumante Extra Dry NV is gemaakt van 100% glera-druiven. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst en geperst. Vervolgens wordt het, na bezinking van de droesem, vergist onder temperatuurcontrole en gerijpt in roestvrij staal. De wijn wordt een tweede maal vergist volgens de Méthode Charmat om zijn karakteristieke mousseux te verkrijgen. Bij het bottelen kreeg hij een dosering van 13 g/l met 5,5 g zuurgraad.
