Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'6 halen, 5 betalen' pakket 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 201817

'6 halen, 5 betalen' pakket 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 201817

Château Pesquié

syrah, cinsault, grenache

59,70 € Advies
49,75 €*
11,06 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Het is duidelijk dat het cult Château van Ventoux ook het thema rosé onder controle heeft! De 'Édition 1912m' bewijst opnieuw dat ze een waar Ventoux-meesterwerk is. Nu in een '6 halen, 5 betalen' pakket!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

Wijnen van Château Pesquié uit de zuidelijke Rhône zijn gegarandeerd van hoge kwaliteit. Het is geen toeval dat de rode wijn 'Édition 1912m' een van de meest populaire wijnen in ons assortiment is. Ook als Alexandre en Frédéric Chaudière, de twee jonge eigenaren van het wijnhuis, slechts 5% van hun wijnen als rosé uitbrengen, is succes gegarandeerd!

Proefnotitie

De koele vrucht en de genuanceerde expressie van het Château Pesquié Rosé 'Édition 1912m' zijn zeer opvallend. Ook de kleur valt op: felroze felroze flamingo met lichtroze reflecties. Het frisse, fruitige en mediterraanse bloemen bouquet is gevuld met frambozen, kersen en cassis en een zomers bloemenweide. In de mond, ondanks alle lichtheid, behoorlijk respectabel, droog en fruitig. Het valt op dat deze rosé niet alleen werd gevinifieerd als terraswijn, maar dat hij genoeg karakter heeft om een Provençaalse barbecue te begeleiden.

Past perfect bij

Een rosé bij lamsvlees van de grill? Met de 'Edition 1912m' Rosé Ventoux 2018 van Château Pesquié kan het zeker!

Wat zeggen de experts?

Bettane & Desseauve over Château Pesquié

“Een serieuze en aanbevelenswaardige producent. Château Pesquié, dat sinds drie generaties bij dezelfde familie hoort, produceert op een moderne en aansprekende manier gestructureerde wijnen. Het wijngoed is gevestigd in een traditioneel Provençaals slot. Er worden negen verschillende druivensoorten geteeld op wijngaarden die tot 300 meter boven zeeniveau liggen en een klei- en kalksteen bevatten. De wijnen zijn nauwkeurig gevinificeerd en de laatste jaargangen bevestigen de goede indruk van kracht en fijnheid. Op het wijngoed wordt momenteel overgestapt naar biologische wijnbouw.”

**** (4/5) sterren voor het wijngoed Gault&Millau 2012

“C'est par amour et passion du vin que Paul et Edith Chaudière reprennent Château Pesquié en 1985. Pari d'autant plus difficile que le vignoble, situé en Côtes du Ventoux, compte peu de vignerons indépendants. Cela ne les arrête pas et incite même leurs fils et leur neveu à rejoindre l'aventure en 2003. Le vignoble est aujourd'hui en phase de conversion vers l'agriculture bio. D'années en années, le domaine signe des vins très bien faits, proposant notamment de la gourmandise. Domaine de très grande qualité: 4 étoiles.”

Weinwisser over Château Pesquié

"De naam Ventoux wordt vaak in eerste instantie geassocieerd met de Tour de France. Maar er worden aan de voet van de bijna 2000 meter hoge berg ook prima rode wijnen geproduceerd. Bijvoorbeeld op Château Pesquié, het 70 hectare grote wijngoed van Edith en Paul Chaudière in Mormoiron.”

Jancis Robinson over Château Pesquié

“Seriously excellent producer on the slopes of the Côtes du Ventoux.”

Decanter over Château Pesquié

"With its elegant 18th-century Provençal house, the show estate of the Ventoux is Paul Chaudière's Château Pesquié in Mormoiron, about 10km east of Carpentras. There are 72ha of vines spread acrosss even properties all within 5 km of the château, with 7.5 ha used for vin de pays. The wines live up to the image of the château. The principal varieties are Syrah, Grenache, Cinsault, Chardonnay, Roussanne and Viognier."

Wijngoed

Château Pesquié kent een lange familiegeschiedenis, die in de jaren '70 begon, toen Odette en René Bastide een oude, vervallen wijnmakerij kochten. Vandaag de dag is de derde generatie verantwoordelijk voor het succes van Château Pesquié. Frédéric Chaudière heeft samen met zijn broer Alexandre en zijn ouders de leiding over het bedrijf.

Google Map of SARL Famille Chaudiere
Meer over het wijngoed

De wijn

De ‘Édition 1912m’ van Château Pesquié is een cuvée uit grenache, cinsault en syrah. De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens, na een lichte kneuzing, gedestilleerd en gedurende een paar dagen gefermenteerd bij lage temperaturen. Na zachte klaring rijpte de wijn kort in roestvrijstalen tanks. De druivenstokken groeien in een klimaat gedomineerd door lange uren zonneschijn, afgewisseld met de koele noordenwind Mistral, op bodems met kiezels, keien en kalksteen. De wijngaarden voor deze wijn bevinden zich op 300 meter boven de zeespiegel, aan de voet van de 1912 meter hoge, machtige Mont Ventoux, waar de wijn zijn naam aan dankt.

Productinformatie:

Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Frankrijk • Rhône

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    cinsault, grenache, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Château Pesquié
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13%
  • Past bij:
    vis, lamsvlees
  • Flesrijping:
    tot 2020
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Pebbles, Chalk
  • Artikelnummer:
    14005
  • Productieadres:
    SARL Famille Chaudiere
    1365 B Route de Flassan
    84570 Mormoiron
    France

Andere interessante wijnen voor u

'6 halen, 5 betalen' pakket Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'6 halen, 5 betalen' pakket 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 201817
Château Pesquié
59,70 € Advies
49,75 €*
11,06 € / Liter