clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
6 halen, 5 betalen: Monte Hiniesta Toro 2011

    6 halen, 5 betalen: Monte Hiniesta Toro 2011

    Bodegas Allegro Con Spirito

    grapes-default-small tinta de toro

    59,70 € Advies
    49,75 €*
    11,06 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    U wilt een goede wijn uit een goed wijngebied? De Monte Hiniesta D.O. Toro 2011 is een waar kunstwerkje uit de geweldige Donominación Toro. De wijn is sappig en toont een prachtige balans tussen fruit en vat, met een aromatische afdronk.

    Onderscheidingen

    points_92
    Robert Parker's Wine Advocate

    "The 2011 Monte Hiniesta comes from six parcels of 65-year-old vines that are cultivated bio-dynamically. The wine is raised in new and second year French barrels. It has a gorgeous, vivacious, ravishing bouquet of wild strawberry, maraschino cherry and dark plum that is beautifully delineated. The palate is succulent on the entry with plush tannins, crisp acidity and a compact, fruit-driven finish that deserves another two years to unfurl. The aftertaste is very long, with hints of spice and white pepper. This represents great value. Drink 2014-2020." - Neil Martin, April 2013

    Wat zeggen de experts?

    92 punten Robert Parker's Wine Advocate

    “The 2011 Monte Hiniesta comes from six parcels of 65-year-old vines that are cultivated bio-dynamically. The wine is raised in new and second year French barrels. It has a gorgeous, vivacious, ravishing bouquet of wild strawberry, maraschino cherry and dark plum that is beautifully delineated. The palate is succulent on the entry with plush tannins, crisp acidity and a compact, fruit-driven finish that deserves another two years to unfurl. The aftertaste is very long, with hints of spice and white pepper. This represents great value. Drink 2014-2020.” – Neil Martin, april 2013

    Wine in Black score: 92 punten

    Kent u dat ook? Soms wilt u gewoon een echt goede wijn, uit een echt goed wijnbouwgebied, met een echt goede waardering. Voilà, hier is hij! De Monte Hiniesta D.O. Toro 2011 is namelijk weer een kunststuk uit de geweldige Donominación Toro. Net als de voorgaande jaargang heeft hij ook 92/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate gekregen, een uitstekende waardering.

    Waarom dat zo is, weet je meteen zodra je deze 100% zuivere tempranillo inschenkt: heerlijk, alleen de kleur al, want de volle zwartrode kleur met de violette reflexen fonkelt uitnodigend in het glas. De hele caleidoscoop aan geuren heeft alles wat een op het vat gerijpte Toro zo mooi maakt. Van het intensieve fruit met wilde aardbeien, kersen, mocca en mooi geïntegreerde accenten van hout. De wijn is sappig en heeft een prachtige balans tussen vrucht en vat, dat door een mooie tanninestructuur ondersteund wordt. In de lange afdronk blijven de aromatische kruiden lang hangen.

    “These wines are very reasonable priced and represent consistent good quality”, meent Neil Martin van de Wine Advocate. Meer wijn voor deze prijs is niet te krijgen!

    Het Monte Hiniesta-pakket

    Deze wijn is al lang een bestseller bij Wine in Black, en daarom bieden we hem nu korte tijd aan in een supervoordelig. Tijdegelijk geldt: 6 halen, 5 betalen! Een goede gelegenheid om een voorraad in te slaan of samen met vrienden te bestellen!

    Het wijngoed

    Bodegas Allegro Con Spirito is een nieuw bedrijf in Toro en is eigendom van het bekende wijngoed Liberalia Enológia, van de Spaanse, hoogstaande, agrarisch ingenieur Juan Antonio Fernández Martín. Die deed het wijngoed cadeau aan zijn dochter Beatriz Fernández Pujo, waar zij haar eigen ideeën over een Toro-wijn kon verwezenlijken. Het wijngoed wordt verzorgd door Silvia García González, de oenologe van Liberalia, die in haar carrière al tweemaal meer dan 96 Parker punten kreeg.

    De wijngaarden van het wijngoed, die gemiddeld op een hoogte van 720 meter boven de zeespiegel liggen, werden tussen 1996 en 2000 gekocht, de wijnstokken zijn tussen de 30 en 100 jaar oud, er wordt uitsluitend Tinta de Toro (Tempranillo) verbouwd, die op de typerende klei- en kalksteen bodem groeit. Zo oud als de wijnbergen zijn, zo modern is de keldertechniek met zwaartekrachtpersen, roestvrij stalen tanks met temperatuurcontrole en een diep in de grond verzonken barriquekelder, waar de wijnen bij optimale temperatuur kunnen rijpen. De door muziek geïnspireerde naam is trouwens afkomstig van één van de twee hobby’s van Juan Antonio, hij schildert en hij speelt klassiek viool. De Monte Hiniesta wijnen zijn de enige ter wereld, die met live gespeelde Händel en Bach composities rijpen, want Juan Antonio liet zijn dochter beloven, dat hij in de barriquekelder van de Bodega Allegro con Spirito in alle rust mocht oefenen. Daarbij is ook nog het buitengewone prijs-kwaliteitniveau van de Monte Hiniesta-wijnen opmerkelijk, als men de grote omzichtigheid van de vinificatie in acht neemt.

    De wijn

    Monte Hiniesta D.O. Toro 2011 is voor 100% uit Tinta de Toro gevinificeerd, een variant van de Tempranillo met extreem kleine druiven met een dikke schil. De druiven voor deze wijn groeien in percelen die gemiddeld 65 jaar oud zijn, wat de opbrengst op natuurlijke wijze sterk begrenst. De druiven zijn eind september in de vroege ochtenduren met de hand geplukt, zodat de middaghitte het oogstgoed geen schade berokkende. Na het voorzichtige persen van de druiven, de temperatuur gecontroleerde fermentatie en de malolactische gisting, werd de wijn meerdere maanden in barriques van Frans en Amerikaans eiken opgeslagen.

    Productinformatie:

    Monte Hiniesta Toro 2011

    Monte Hiniesta Toro 2011

    Spanje • Castilië-León

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      tinta de toro
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Castilië-León
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      14,5%
    • Flesrijping:
      tot 2022
    • Opvoeding:
      in barriques
    • Smaak:
      droog
    • Wijngoed:
      Bodegas Allegro Con Spirito
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      krachtig, eiken
    • Artikelnummer:
      10482
    • Productieadres:
      Bodegas Allegro Con Spirito
      Camino del Palo s/n
      Zamora
      Spain
    6 halen, 5 betalen: Monte Hiniesta Toro 2011
    6 halen, 5 betalen: Monte Hiniesta Toro 2011
    Bodegas Allegro Con Spirito
    59,70 € Advies
    49,75 €*
    11,06 € / Liter