Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

    6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

    Château Pesquié

    grapes-default-small syrah, grenache

    59,70 € Advies
    49,75 €*
    11,06 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    Onze bestseller uit de Rhône! Deze geliefde wijn bewijst opnieuw dat ze een waar Ventoux-meesterwerk is. Terecht een van de meest populaire wijnen bij onze klanten, nu in een aantrekkelijk geprijsd 6 halen 5 betalen pakket!

    Onderscheidingen

    points_93
    Jeb Dunnuck

    "A new cuvee that’s from higher elevation vineyards, the 2016 Ventoux Edition 1912M is made from 70 % Grenache and 30 % Syrah that I suspect was brought up all in tank. It’s a ripe, sexy, yet concentrated wine that offers lots of black cherries, violets, lavender, raspberry and mineral-driven aromatics. Clean, medium to full-bodied, and with rock-solid mid-palate depth, it’s going to drink beautifully for upwards of a decade, although there’s absolutely no need to delay gratification."- Jeb Dunnuck

    Wine in Black score: 93 punten

    Eén van de leuke dingen aan ons werk is dat we telkens weer symathieke wijnfamilies leren kennen. Bijvoorbeeld de familie Chaudières van Château Pesquié. Het is allemaal begonnen met ‘Les Terrasses’, één van de meest geliefde wijnen van het assortiment van Wine in Black. Dit succes bracht ons op het idee een nog fijnere wijn te maken en zo ontstond onze special edition Château Pesquié ‘Édition 1912m’, die het hart van de pesquiéfans veroverde. Zonder twijfel heeft de familie Chaudière een bijzonder speciale wijn geleverd. Strenge selectie van de beste druiven, zeer voorzichtige wijnbouw, maanden rijping en ook het succesvolle label zijn de ingrediënten voor deze klassieke wijn!

    De naam 'Édition 1912m' is een eerbetoon aan de beroemde Mont Ventoux, die op de grens naar Provence 1912m verrijst. Op de hellingen van deze 'Géant de Provence' groeien de druiven voor deze wijn. Al in 2013 is met ** BEST IN SHOW RHÔNE ** en ** GOLD ** door Mundus Vini 2014 bewezen dat de Chaudières een echt meesterwerk gemaakt heeft.

    Nu ligt ons de 2016 editie voor in uitstekende staat. De ongewoon dichte robijnkleur met paarse rand laat zien dat het gemaakt is van uitzonderlijke rijpe druiven. Het uitnodigende boeket, met flink deel rode bosbessen, rijpe pruimen en florale noten, is ingenieus gecombineerd met de typische kruidenwortel van een cuvée van Grenache en Syrah. In de mond proef je de pure Ventoux: fluweelachtige tannines, fijne vruchtendichtheid, minerale frisheid, kracht en structuur en nog veel meer kruidenwortel, die men ook kent van de Châteauneuf-du-Pape.

    Erbij een lam à la provençale op tafel... hmmmm!!

    Wat zeggen de experts?

    93 punten Jeb Dunnuck.com

    "A new cuvee that’s from higher elevation vineyards, the 2016 Ventoux Edition 1912M is made from 70 % Grenache and 30 % Syrah that I suspect was brought up all in tank. It’s a ripe, sexy, yet concentrated wine that offers lots of black cherries, violets, lavender, raspberry and mineral-driven aromatics. Clean, medium to full-bodied, and with rock-solid mid-palate depth, it’s going to drink beautifully for upwards of a decade, although there’s absolutely no need to delay gratification."- Jeb Dunnuck

    Bettane & Desseauve over Château Pesquié

    “Een serieuze en aanbevelenswaardige producent. Château Pesquié, dat sinds 3 generaties tot dezelfde familie behoort, produceert op een moderne en aansprekende manier gestructureerde wijnen. Het wijngoed is gevestigd in een traditioneel Provencaals slot en teelt negen verschillende druivensoorten op wijngaarden die tot 300 meter boven zeeniveau liggen en een klei- en kalksteen bevatten. De wijnen zijn nauwkeurig gevinificeerd en de laatste jaargangen bevestigen de goede indruk van kracht en fijnheid. Op het wijngoed wordt momenteel overgestapt naar biologische wijnbouw.”

    **** (4/5) Sterren voor het wijngoed Gault&Millau 2012

    “C'est par amour et passion du vin que Paul et Edith Chaudière reprennent Château Pesquié en 1985. Pari d'autant plus difficile que le vignoble, situé en Côtes du Ventoux, compte peu de vignerons indépendants. Cela ne les arrête pas et incite même leurs fils et leur neveu à rejoindre l'aventure en 2003. Le vignoble est aujourd'hui en phase de conversion vers l'agriculture bio. D'années en années, le domaine signe des vins très bien faits, proposant notamment de la gourmandise. Domaine de très grande qualité: 4 étoiles.”

    Weinwisser over Château Pesquié

    "De naam Ventoux wordt vaak in eerste instantie geassocieerd met de Tour de France. Maar er worden aan de voet van de bijna 2000 meter hoge berg ook prima rode wijnen geproduceerd. Bijvoorbeeld op Château Pesquié, het 70 hectare grote wijngoed van Edith en Paul Chaudière in Mormoiron.”

    Jancis Robinson over Château Pesquié

    “Seriously excellent producer on the slopes of the Côtes du Ventoux.”

    Beoordeling van oudere jaargangen

    BEST IN SHOW RHÔNE en GOUD bij de Mundus Vini internationale wijnprijs voor de jaargang 2013

    Wijngoed

    De geschiedenis van het Franse Château Pesquié is een echte familiegeschiedenis die in de jaren 70 van de vorige eeuw begon, toen Odette en René Bastide een oud en vervallen wijngoed kochten en dit stukje bij beetje renoveerden. Daarbij werden bovenal de wijnbergen goed verzorgd, de oogst gaven ze 20 jaar lang aan een coöperatie.

    Google Map of SARL Famille Chaudiere
    Meer over het wijngoed

    De wijn

    De Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016 is een cuvée uit 70% grenache en 30% syrah. De druiven werden handmatig geplukt, vervolgens van de steeltjes ontdaan, licht gekneusd en 15 dagen vergist. Na de behoedzame klaring rijpte de wijn in edelstaal. De wijngaarden waar de druiven voor deze cuvée groeiden liggen op 300 m hoogte aan de Mont Ventoux. De bodem bestaat uit kiezel met rolgesteente en kalksteen. Het klimaat op de hellingen van de machtige Mont Ventoux wordt gedomineerd door vele zonuren, vergezeld door de koele noordwest Mistral.

    Productinformatie:

    Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

    Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

    Frankrijk • Rhône

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      syrah, grenache
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Rhône
    • Wijngoed:
      Château Pesquié
    • Serveertemperatuur:
      16-18°C
    • Alcoholpercentage:
      14,5%
    • Past bij:
      lamsvlees, rundvlees
    • Flesrijping:
      tot 2023
    • Opvoeding:
      op stalen tanks
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      zacht, evenwichtig
    • Artikelnummer:
      12767
    • Productieadres:
      SARL Famille Chaudiere
      1365 B Route de Flassan
      84570 Mormoiron
      France

    Andere interessante wijnen voor u

    6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
    6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
    Château Pesquié
    59,70 € Advies
    49,75 €*
    11,06 € / Liter