clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
  • exclusive_nl

6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

Château Pesquié

grapes-default-small syrah, grenache

59,70 € Advies
49,75 €*
11,06 € / Liter
Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

Onze bestseller uit de Rhône! Deze geliefde wijn bewijst opnieuw dat ze een waar Ventoux-meesterwerk is. Terecht een van de meest populaire wijnen bij onze klanten, nu in een aantrekkelijk geprijsd 6 halen 5 betalen pakket!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 93 punten

Eén van de leuke dingen aan ons werk is dat we telkens weer symathieke wijnfamilies leren kennen. Bijvoorbeeld de familie Chaudières van Château Pesquié. Het is allemaal begonnen met ‘Les Terrasses’, één van de meest geliefde wijnen van het assortiment van Wine in Black. Dit succes bracht ons op het idee een nog fijnere wijn te maken en zo ontstond onze special edition Château Pesquié ‘Édition 1912m’, die het hart van de pesquiéfans veroverde. Zonder twijfel heeft de familie Chaudière een bijzonder speciale wijn geleverd. Strenge selectie van de beste druiven, zeer voorzichtige wijnbouw, maanden rijping en ook het succesvolle label zijn de ingrediënten voor deze klassieke wijn!

De naam 'Édition 1912m' is een eerbetoon aan de beroemde Mont Ventoux, die op de grens naar Provence 1912m verrijst. Op de hellingen van deze 'Géant de Provence' groeien de druiven voor deze wijn. Al in 2013 is met ** BEST IN SHOW RHÔNE ** en ** GOLD ** door Mundus Vini 2014 bewezen dat de Chaudières een echt meesterwerk gemaakt heeft.

Nu ligt ons de 2016 editie voor in uitstekende staat. De ongewoon dichte robijnkleur met paarse rand laat zien dat het gemaakt is van uitzonderlijke rijpe druiven. Het uitnodigende boeket, met flink deel rode bosbessen, rijpe pruimen en florale noten, is ingenieus gecombineerd met de typische kruidenwortel van een cuvée van Grenache en Syrah. In de mond proef je de pure Ventoux: fluweelachtige tannines, fijne vruchtendichtheid, minerale frisheid, kracht en structuur en nog veel meer kruidenwortel, die men ook kent van de Châteauneuf-du-Pape.

Erbij een lam à la provençale op tafel... hmmmm!!

Wat zeggen de experts?

BEST IN SHOW RHÔNE en GOUD bij de Mundus Vini internationale wijnprijs voor de jaargang 2013

93 punten Jeb Dunnuck.com

"A new cuvee that’s from higher elevation vineyards, the 2016 Ventoux Edition 1912M is made from 70 % Grenache and 30 % Syrah that I suspect was brought up all in tank. It’s a ripe, sexy, yet concentrated wine that offers lots of black cherries, violets, lavender, raspberry and mineral-driven aromatics. Clean, medium to full-bodied, and with rock-solid mid-palate depth, it’s going to drink beautifully for upwards of a decade, although there’s absolutely no need to delay gratification."- Jeb Dunnuck

Bettane & Desseauve over Château Pesquié

“Een serieuze en aanbevelenswaardige producent. Château Pesquié, dat sinds 3 generaties tot dezelfde familie behoort, produceert op een moderne en aansprekende manier gestructureerde wijnen. Het wijngoed is gevestigd in een traditioneel Provencaals slot en teelt negen verschillende druivensoorten op wijngaarden die tot 300 meter boven zeeniveau liggen en een klei- en kalksteen bevatten. De wijnen zijn nauwkeurig gevinificeerd en de laatste jaargangen bevestigen de goede indruk van kracht en fijnheid. Op het wijngoed wordt momenteel overgestapt naar biologische wijnbouw.”

**** (4/5) Sterren voor het wijngoed Gault&Millau 2012

“C'est par amour et passion du vin que Paul et Edith Chaudière reprennent Château Pesquié en 1985. Pari d'autant plus difficile que le vignoble, situé en Côtes du Ventoux, compte peu de vignerons indépendants. Cela ne les arrête pas et incite même leurs fils et leur neveu à rejoindre l'aventure en 2003. Le vignoble est aujourd'hui en phase de conversion vers l'agriculture bio. D'années en années, le domaine signe des vins très bien faits, proposant notamment de la gourmandise. Domaine de très grande qualité: 4 étoiles.”

Weinwisser over Château Pesquié

"De naam Ventoux wordt vaak in eerste instantie geassocieerd met de Tour de France. Maar er worden aan de voet van de bijna 2000 meter hoge berg ook prima rode wijnen geproduceerd. Bijvoorbeeld op Château Pesquié, het 70 hectare grote wijngoed van Edith en Paul Chaudière in Mormoiron.”

Jancis Robinson over Château Pesquié

“Seriously excellent producer on the slopes of the Côtes du Ventoux.”

Het wijngoed

De geschiedenis van het wijngoed is een echte familiegeschiedenis die in de jaren 70 van de vorige eeuw begon, toen Odette en René Bastide een oud en vervallen wijngoed kochten en dit stukje bij beetje renoveerden. Daarbij werden bovenal de wijnbergen goed verzorgd, de oogst gaven ze 20 jaar lang aan een coöperatie. Toen omstreeks 1985 Odettes dochter Edith en haar man Paul Chaudière het wijngoed overnamen, waren de wijnbergen al in heel goede conditie, daarbij kwam nog het feit dat het zuidelijke Rhônegebied tot een gekwalificeerd wijnbouwgebied bevorderd werd. Zo kwam in het grote wijnjaar 1990 de eerste Château Pesquié op de markt. In 2003 namen de beide zonen Alexandre en Frédéric samen met hun neef Renaud het beheer op het landgoed over. Met een serie jaargangen die diepe indruk maakte op de internationale pers, lukte het hen om Château Pesquié in de top vijf van de Appellation Ventoux te krijgen.

De voorwaarden hiervoor zijn dan ook ideaal. Alleen de ligging al van het Château op de grens van de Alpen en de Middellandse Zee, in het buitengewone microklimaat van de Mont Ventoux. Dit staat garant voor kerngezonde druiven. De wijngaarden zijn met hun ca. 35 jaar op z’n best. Met de grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre, roussanne, viognier, clairette en de chardonnay heeft men de beschikking over de typische druivensoorten van het Rhônegebied. De wijnkelder is met de modernste technieken uitgerust. “If you like southern Rhône reds but don’t like the price of most famous Châteauneufs, you should consider the great value and pleasure offered by Pesquié’s Les Terrasses”, schrijft Jancis Robinson en geeft hiermee een veelzeggend oordeel over het niveau van dit wijngoed!

Google Map of SARL Famille Chaudiere

De wijn

De ‘Édition 1912m’ van Château Pesquié is een cuvée uit 70% grenache en 30% syrah. De druiven werden handmatig geplukt, vervolgens van de steeltjes ontdaan, licht gekneusd en 15 dagen vergist. Na de behoedzame klaring rijpte de wijn in edelstaal. De wijngaarden waar de druiven voor deze cuvée groeiden liggen op 300 m hoogte aan de Mont Ventoux. De bodem bestaat uit kiezel met rolgesteente en kalksteen. Het klimaat op de hellingen van de machtige Mont Ventoux wordt gedomineerd door vele zonuren, vergezeld door de koele noordwest Mistral.

Productinformatie:

Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016

Frankrijk • Rhône

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    syrah, grenache
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Rhône
  • Wijngoed:
    Château Pesquié
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5%
  • Past bij:
    lamsvlees, rundvlees
  • Flesrijping:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Wijnstijl:
    zacht, evenwichtig
  • Artikelnummer:
    12767
  • Productieadres:
    SARL Famille Chaudiere
    1365 B Route de Flassan
    84570 Mormoiron
    France

Andere aanbevelingen

6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
6 halen 5 betalen: Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
59,70 € Advies
49,75 €*
11,06 € / Liter