6 flessen Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2019 in houten wijnkistje
Domaine LafageNiet alleen onze klanten roemen al jaren de ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding van deze Zuid-Franse cuvée, maar ook de Wine Advocate is lovend en kent 91 Parkerpunten toe. Voor korte tijd beschikbaar in het originele houten wijnkistje van het domein.
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
"The Côtes du Roussillon Bastide Miraflors 2019 is a blend of 70% Syrah (vinified as whole bunches and aged in 20% new demi-muids) and 30% Grenache (destemmed and aged in concrete). Hints of peppery spice, vanilla and woodsmoke accent the blueberry-scented nose, while the full-bodied palate is ripe, supple and concentrated, adding hints of black cherries, chocolate and licorice on the long finish. It's hard to top this sort of quality at the suggested retail." - Joe Czerwinski
Wine in Black score: 92 punten
Het succes is niet zomaar aan komen waaien. Het is het resultaat van eeuwenlang, intensief werk met veel moed en veel wilskracht. Jean-Marc Lafage heeft van zijn Domaine Lafage een ster in de Roussillon gemaakt en is tegenwoordig even goed als de grote namen van de regio zoals Domaine Gauby en Domaine du Clos des Fées. Hoe goed hij te werk gaat, blijkt uit zijn Bastide Miraflors. Een wijn die al jarenlang verbluffend hoge scores ontvangt, rekening houdend met de uiterst betaalbare prijsklasse.
Proefnotitie
Het enthousiasme voor deze wijn is geen toeval! De prachtige paars-kersenrode mantel met violette tinten maakt duidelijk dat er alleen volledig rijpe druiven zijn gebruikt. Het weelderige, mediterrane bouquet begint met bosbessen, bramen en pruimen, maakt vervolgens een uitstapje naar een kruidentuin om uiteindelijk weer op te duiken met bloemige tonen en een sterke kruidigheid. Ook in de mond maakt de wijn indruk. Het sappig-kruidige tanninekostuum wordt gevolgd door een evenwichtige uitstraling van fruit, wijnsteenzuur en structuur met daarna een rijke, goed gevormde en ellenlange finale.
Past perfect bij
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2019 is perfect voor het begeleiden van een sterke lamsragout met mediterrane smaak, maar gaat ook goed samen met wild en wilde paddenstoelen!
Wat zeggen de experts?
La Revue du Vin de France über die Domaine Lafage
"Ce grand domaine produit tant des vins doux naturels que des vins d'appellation, mais aussi des vins de pays et de cépage. Avec une plus grande précision dans les vinifications et un soin particulier sur la qualité des raisins, les rouges ont bien progressé, et l'ensemble de la gamme est aujourd'hui d'un bon niveau."
Guide Hachette over Domaine Lafage
"Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : la vallée de l'Agly, vers Maury, les terrasses de galets roulés proches de la mer, les Aspres et ses terres d'altitude. Aujourd'hui, quelque 150 ha cultivés à petits rendements."
Robert M. Parker, Jr. over Domaine Lafage
"This estate, which has created these custom cuvées with its importer Eric Solomon, has been on fire, producing gorgeous wines, whether they be white or red."
Bettane & Desseauve over die Domaine Lafage
"Ce très grand domaine dispose de vignobles cultivés selon le cahier des charges bio, dans trois secteurs, l’Agly (château Saint-Roch), les Aspres et la côte maritime de Perpignan. Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas, tous deux oenologues, ont dépassé la phase technologique pour passer à l’expression du terroir et leur discipline de travail fait mouche avec de nombreux vins tous soignés et significatifs. Chaque millésime marque un progrès et commence à servir de référence."
Wijngoed
De Domaine Lafage ligt voor de poorten van Perpignan. Dit ligt helemaal in het zuiden van Frankrijk en is maar 50 kilometer van de Spaanse grens. Jean-Marc Lafage en zijn vrouw Éliane Salinas vonden dat de omstandigheden hier met de Pyreneeën op de achtergrond en de Middellandse Zee in de buurt ideaal waren voor de mediterrane wijnbouw. Ze zijn beide wijnmaker, begonnen in 1996 en hebben hun wijngoed inmiddels uitgebreid tot 150 hectare.
De wijn
Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes du Roussillon 2019 is een cuvée van syrah en grenache. De druivenstokken staan op een bodem die aangeslibde kiezelstenen en leisteen bevat. Ze staan op een hoogte van 35 tot 150 meter boven zeeniveau. Na de handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de druiven, perste men ze voorzichtig en weekte ze 42 dagen. Daarna vergistte de wijn in tanks van cement en de grenache rijpte daar twaalf maanden. De syrah rijpte in het vat met een inhoud van 500 liter.
