Shopping-cart icon
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje
  • platters_wine_guide_4_5_catalog
  • wine_enthusiast_94_catalog

6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje

De Toren

grapes-default-small cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec

214,70 € Advies
179,00 €*
39,78 € / Liter
Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

De Toren zet opnieuw een hoge prestatie neer: een Zuid-Afrikaanse wijn in de beste Bordeaux stijl. 'Outstanding' in Platter's Wine guide en Editor's Choice van Wine Enthusiast. Nu in origineel houten wijnkistje met 6 flessen!

Onderscheidingen

stars5_4_5
Platter's Wine Guide

"Outstanding. Rich, refined fruitcake- & spice-toned 2015 raises cab portion of stellar 5-way Bordeaux blend to 70 %. Powerful but soft textured & restrained, with seamless oak harmony (50 % new). Gorgeously voluptuous now, it will reward patience. Also in larger, small formats." - Wine tasted by Fiona McDonald

points_94
Wine Enthusiast

"Deep, brooding scents of black plum, cherry and cassis form the soul of this beautiful, richly concentrated wine. Plenty of licorice, cigar-box spice and bittersweet cocoa ride atop the fruit core, while notes of green peppercorn, leather and tobacco flesh out the midpalate and flourish on the finish. The crushed-velvet texture offers ample tannic grip and balancing acidity to keep everything in harmony. While it's hard to resist now, this should shine from 2023–2028." - Lauren Buzzeo

Wine in Black score: 95 punten

Constant in kwaliteit en stijl, aangenaam onafhankelijk en met een uitgesproken specifiek karakter, levert De Toren een hele reeks uitstekende Zuid-Afrikaanse wijnen - en dat met klassieke Bordelaise druivensoorten. Een bijzonder succesvol hoogtepunt is de internationaal geprezen 'Fusion V', een fantastische mix van cabernet sauvignon, cabernet franc (met 70% de twee dominante druivensoorten), malbec, petit verdot en merlot. Hij is niet alleen een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnen in deze stijl, maar ook een van de meest geprezen. Jaargang 2015 werd bekroond met een 'Outstanding' door Platter's Wine Guide en een uitstekende 94 punten van Wine Enthusiast (Editors 'Choice).

Jaargang 2015 van deze wijn is geweldig! De wijn gloeit in het glas met een intense donkerrode kleur. Het prachtige bouquet zit vol rijpe frambozen, donkere chocolade, leer en ceder, evenals zwarte peper. Het gehemelte vangt onmiddellijk de elegante structuur van deze cuvée uit Bordeaux. Hoog geconcentreerd en wonderbaarlijk complex, ondersteund door een zijdezachte tanninestructuur. Het delicate wijnsteenzuur is in harmonie met de balans tussen vat en vrucht. De wijn creëert een imposante afwerking die lang blijft hangen. Een "moderne" Bordeaux blend stijl? Misschien, of gewoon Fusion V op zijn best, die in dit originele houten wijnkistje een versiering is voor elke wijnkelder.

De perfecte wijn voor een uitgebreide barbecue!

Wat zeggen de experts?

94 punten Platter's Wine Guide South Africa

"Everything at this boutique winery in the Polkadraai Hills of Stellenbosch is meticulously planned. Since day one there was a clearly defined – non-negotiable – goal of crafting superlative, limited-release Bordeaux-style blended red wine. Preparation of vineyard plantings took years before the first grapes arrived at the converted chicken abattoir, with its unique tower lift that allows for gravity drainage of all tanks. Co-owner Emil den Dulk initially wanted only one wine – but the cabernet-led quintet Fusion V was joined by the merlot-driven Z – and others... The careful blend selection is made with the aid of voluminous spreadsheets and outside input, which last year included a tasting session with clients and sommeliers at London’s exclusive wine club, 67 Pall Mall."

2-3 sterren (van de 4) voor het wijngoed in Der Kleinen Johnson 2018

"Bovengemiddeld, beroemd wijnbedrijf. Let vooral op de altijd aromatische rode Bordeaux blend "Fusion V " en de op merlot gebaseerde, vroeg drinkbare "Z"."

Nominated for New World Winery of the Year 2011 - Wine Enthusiast

"Classic Bordeaux varieties thrive on the De Toren Estate, resulting in some of South Africa’s most balanced, expressive and highly regarded red wines, particularly their Fusion V and Z. De Toren’s has made its mark on the world stage by coupling Old World winemaking with a New World commitment to quality and the environment."

Wijngoed

Dit wijngoed werd in 1991 opgericht door Emil en Sonette den Dulk. In 1999 presenteerden ze hun eerste wijn, de 'Fusion V'. Deze jaargang kreeg een gouden medaille en een topwaardering van Robert Parker, waardoor het wijngoed meteen zijn plaatsje in de wereldtop wist te veroveren.

Google Map of De Toren Private Cellar
Meer over het wijngoed

De wijn

De druiven voor deze wijn komen uit een van de beste wijngebieden van Zuid-Afrika. De 2015 blend van De Toren 'Fusion V' bestaat uit vijf verschillende druivensoorten die typisch zijn voor Bordeaux-wijnen: merlot (10%), cabernet sauvignon (51%), cabernet franc (19%), malbec (13%) en petit verdot (7%). De vaten van 225 liter, waarin de wijn 12 maanden rijpte, werden opgeslagen in een vatkamer met airconditioning die constant op 16 °C stond. De eikenhouten vaten zijn voor de helft nieuw en voor de andere helft oud. De assemblage werd voor 90% in Franse eiken vaten gerijpt, de malbec alleen in Amerikaanse. Onder optimale omstandigheden kan de wijn 10 tot 15 jaar rijpen.

Productinformatie:

De Toren 'Fusion V' 2015
De Toren 'Fusion V' 2015
Zuid-Afrika • Stellenbosch

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec
  • Liter:
    0,75
  • Wijngoed:
    De Toren
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5%
  • Past bij:
    lamsvlees, rundvlees
  • Flesrijping:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    in barriques
  • Smaak:
    droog
  • Regio:
    Stellenbosch
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Wijnstijl:
    zacht, rijk
  • Artikelnummer:
    13546
  • Productieadres:
    De Toren Private Cellar
    Polkadraai Rd
    7604 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeur:
    Reidemeister & Ulrichs GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8J
    28217 Bremen
    Germany

Andere interessante wijnen voor u

6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje
6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje
De Toren
214,70 € Advies
179,00 €*
39,78 € / Liter