Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'12 flessen pakket' Saint-Émilion Grand Cru 2018
  • discovery_nl

'12 flessen pakket' Saint-Émilion Grand Cru 2018

Château La Fleur Cravignac

merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

203,40 € Advies
169,00 €*
9l · 18,78 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Een betaalbare Saint-Émilion grand cru is niet makkelijk te vinden, maar ons inkoopteam zocht lang en goed en vond dit eerlijk geprijsde juweel. De prijs van dit pakket is bijna niet te geloven!

'12 flessen pakket' Château La Fleur Cravignac Saint-Émilion Grand Cru 2018
'12 flessen pakket' Saint-Émilion Grand Cru 2018
Château La Fleur Cravignac
203,40 € Advies
169,00 €*
9l · 18,78 €/l
Inspiratie Château La Fleur Cravignac

Onderscheidingen

Wine in Black score: 93 punten

Het is erg lastig om verstopte pareltjes in de Bordeaux te vinden. Bijna alle chateaus zijn inmiddels wereldwijd bekend en geliefd en dat heeft zijn weerslag op de prijs. Vooral wanneer de wijnen uit beroemde appellations als Saint-Emilion komen, zijn koopjes ver te zoeken. Ons ambitieuze inkoopteam is echter goed in speuren en ze zijn er daadwerkelijk in geslaagd om een fair geprijsd kwalitatief hoogstandje te vinden: de Château La Fleur Cravignac Saint-Émilion Grand Cru 2018. Het toegewijde team van La Fleur bewerkt de 8 hectare wijngaarden op duurzame wijze en ze zorgen ervoor dat de opbrengst laag blijft, zodat de intensiteit van de druiven perfect is. De druiven van de verschillende percelen worden individueel gevinifieerd om de best mogelijke cuvée in de fles te krijgen. Een enorme hoeveelheid werk, wat resulteert in een wijn van hoge kwaliteit. Toch vraagt Château La Fleur, ondanks de grand cru status, niet de hoofdprijs. Wij konden het bijna niet geloven, maar dit is een van de zeldzame wijnen uit Saint-Emilion die zowel fenomenaal als betaalbaar is. Mis deze bordeaux uit de uitzonderlijke jaargang 2018 niet!

Proefnotitie

Robijnrood met granaatrode reflecties flonkert de wijn in het glas. Onmiddellijk na het inschenken betoveren intense aroma's van donkere pruimen, bramen, zwarte kersen en zwarte bessen de neus. Deze fruitigheid wordt verrijkt door enerzijds zoete nuances van viooltjes en vanille en anderzijds kruidige houttonen en een vleugje leer en tabak. In de mond is deze bordeaux al even spannend: de fluweelzachte tannines en de zeer evenwichtige structuur zijn een echte verwennerij. De wijn is intens en krachtig, maar is zeker geen oppervlakkige krachtpatser. Als een echte gentleman weet hij te overtuigen met zijn veelzijdigheid en diepgang. Een grootse en voorname Saint-Émilion!

Past perfect bij

Deze wijn smaakt heerlijk bij verschillende stoofgerechten, wild, en lamsgerechten. Hij slaat ook een uitstekend figuur bij een uitgebreid kaasplateau.

Wijngoed

Château La Fleur Cravignac is al in 1691 opgericht door Étienne Lavau. Het wijnhuis ligt op slechts een kilometer afstand van het stadje Saint Émilion. In de loop der tijd wist het chateau een plek te vergaren in de top van de Bordeaux-producenten en het kreeg dan ook de begeerde grand cru status. In 1960 kocht de familie Beaupertuis het wijngoed. De verandering van eigenaar leidde tot een hernieuwd kwaliteitsoffensief. Zo worden de acht hectare wijngaarden nu zo duurzaam mogelijk bewerkt zonder herbiciden te gebruiken.

Op de wijngaarden staan enkel rode druivensoorten aangeplant. Merlot vormt de meerderheid met 80%, gevolgd door cabernet franc en een beetje cabernet sauvignon. De gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken groeien diepgeworteld in de bodem, die wordt gekenmerkt door kalk en klei. Om de hoge kwaliteit van de wijnen te garanderen, worden de druiven uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd. In de modern uitgeruste kelder geschiedt de vinificatie op traditionele wijze om een grootse wijn te creëren die bestemd is voor een kleine eeuwigheid.

Google Map of Chateau La Fleur Cravignac

De wijn

De Château La Fleur Cravignac Saint-Émilion Grand Cru 2018 is een cuvée van 80% merlot, 15% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Na de handmatige oogst werden de druiven van de verschillende percelen afzonderlijk gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Om zoveel mogelijk extract en aroma uit de druiven te halen, werd tijdens de fermentatie de “hoed” van druivenschillen regelmatig ondergedompeld. De wijn van de verschillende percelen rijpte vervolgens afzonderlijk 16 maanden lang in eikenhouten vaten, die om de drie jaar worden vernieuwd. Pas daarna vond de assemblage plaats.

Productinformatie:

Château La Fleur Cravignac Saint-Émilion Grand Cru 2018
Château La Fleur Cravignac Saint-Émilion Grand Cru 2018
Frankrijk • Bordeaux

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Bordeaux
  • Wijngoed:
    Château La Fleur Cravignac
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Wild, Pittige kaas, Lamsvlees
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2030
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    krachtig, elegant, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15806
  • Productieadres:
    Chateau La Fleur Cravignac
    Château La Fleur Cravignac Saint-Emilion Grand Cru BP 104
    33330 SAINT-EMILION
    France

Andere interessante wijnen voor u