Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'12 flessen pakket' Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
  • Luca Maroni - 98
  • bestseller_nl

'12 flessen pakket' Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019

Barbanera

primitivo

167,40 € Advies
115,00 €*
9l · 12,78 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Met zijn sappige, fruitige smaak heeft deze 98-punten-kanon een plaats veroverd in de harten van onze klanten. Sla toe en profiteer van een aantrekkelijk prijsvoordeel met deze set!

'12 flessen pakket' Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2019
'12 flessen pakket' Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
Barbanera
167,40 € Advies
115,00 €*
9l · 12,78 €/l
Inspiratie Barbanera

Onderscheidingen

Wine in Black score: 95 punten

Wat een briljante samenstelling! Charmante, fruitige primitivo uit Apulië gevinifieerd volgens de appassimento methode. Bij deze methode worden gedroogde druiven zorgvuldig van de wijnstokken geoogst, zodat aroma zich in de bessen ophoopt. Het resultaat is overtuigend en gezegend met een goddelijke prijs-kwaliteitsverhouding. Ook de Italiaanse wijnexpert Luca Maroni was enthousiast en gaf deze appassimento 98 punten!

Proefnotitie

Een helder, violet aura omringt het dichte kersenrood van deze wijn. Het bouquet ontvouwt een intense geur van sappige zwarte kersen, rijpe bramen, ingelegde pruimen en milde kruidige noten van vanille en kaneel. In de mond is de wijn zacht met een elegante smelt en een fijn, goed geïntegreerd wijnsteenzuur. De fluweelachtige tannines, samen met het ronde fruit, geven de wijn een mondvullende warmte. Een lange, fruitige afdronk wekt het verlangen naar nog een glas!

Past perfect bij

Rijpe kaas en gestoofd vlees zoals Brasato al Barolo verhoogt het genot van deze Barbanera Puglia Appassimento 2019!

Wijngoed

Het wijngoed Barbanera werd opgericht in 1938 in één van de mooiste delen van zuidelijk Toscane: op de hellingen van de Monte Cetona ongeveer 60 km ten zuidoosten van Siena. Het familiebedrijf is gevestigd in het kleine dorp van Piazze, waar Altero Barbanera en diens echtgenote Maria het ooit hebben gesticht. Begin jaren ’80 nam de generatie van kleinkinderen het bedrijfje over. De gebroeders namen het beheer over van de familie en ontwikkelden het familiewijngoed tot een moderne wijnmakerij.

Wijngaarden uit Puglia en Sicilië werden toegevoegd, die aan het succes van de wijnen van Barbanera bijdragen. Sinds 2008 leidt Simona Barbanera's de vierde generatie het wijngoed.

Google Map of Barbanera S.r.l

De wijn

Barbanera Puglia Appassimento 2019 is een assemblage, die voornamelijk uit primitivo bestaat. Een deel van de druiven werd op de wijnstok gedroogd door zonlicht. Eerst werden de druiven met de hand geplukt waardoor ze veel vocht verloren en een hoge concentratie aan suikers en aroma’s overhielden. Vervolgens werden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur en in roestvrijstalen tanks gerijpt.

Productinformatie:

Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2019
Italië • Puglia

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    primitivo
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Puglia
  • Wijngoed:
    Barbanera
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    15% vol.
  • Past bij:
    Rundvlees, Pittige kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fruitig, krachtig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15471
  • Productieadres:
    Barbanera S.r.l
    Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze
    53040 Cetona, Siena
    Italy

Andere interessante wijnen voor u