Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Primitivo

Helemaal in het zuidoosten van Italië ligt de met het wijnbouwgebied - de beroemde hak van de Italiaanse ‘laars’ is het dat bij de regio Apulië hoort. Hier groeit de Italiaanse tweelingbroer van de beroemde, de primitivo. Omringd door de Adriatische en Ionische zee is het van het meest oostelijk gelegen punt van Apulië maar ongeveer 80 km naar het oosten van Albanië. Het klimaat is heel warm en mediterraan

meer lezen
Primitivo
Wijnsoort
rode wijn (14)
Land
Italië (14)
Regio
Puglia (14)
Druivensoort
Top resultaten
cabernet sauvignon (74) chardonnay (67) merlot (66) syrah (62) riesling (60)
Van A tot Z
aglianico (11) alfrocheiro (1) alicante (1) alicante bouschet (3) arinto (1) auxerrois (1) barbera (11) Bastarda Negro (4) biancolella (1) blaufränkisch (3) bourboulenc (1) Brancellao (1) Cabernet Dorsa (1) cabernet franc (31) cabernet sauvignon (74) Caiño Longo (1) caladoc (3) canaiolo (3) cannonau (1) carignan (6) carménère (6) Catarratto (2) cesanese (3) chardonnay (67) chenin blanc (11) ciliegiolo (2) cinsault (17) clairette (3) colorino (1) cortese (1) corvina (5) corvinone (2) counoise (1) dolcetto (2) espadeiro (1) falanghina (2) fiano (3) furmint (2) Gaglioppo (1) gamay (5) garnacha (12) Garnacha Blanca (1) Garnacha Tinta (1) garnacha tintorera (1) Gelber Muskateller (3) gewürztraminer (1) glera (12) graciano (9) grauburgunder (17) grenache (45) grenache blanc (5) grenache gris (2) Grenache Noir (8) grillo (1) Gropello (1) grüner veltliner (12) Hárslevelű (1) Hondarribi Zuri (3) Kadarka (1) lagrein (1) lemberger (1) loureiro (1) macabeo (1) macabeu (1) malbec (10) malvasia nera (2) marsanne (1) marselan (1) Marzemino (1) Maturana Blanca (1) mauzac (3) Mavrodaphne (1) mazuelo (6) mencía (7) merlot (66) molinara (1) monastrell (3) montepulciano (9) moscatello selvatico (1) moscato bianco (4) mourvèdre (25) müller-thurgau (2) Muscardin (1) muscat à petits grains (1) Muscat rose à petits grains (1) muskateller (4) nebbiolo (10) negroamaro (5) Nerello Cappuccio (3) nerello mascalese (5) nero d'avola (5) nero di troia (1) obeidy (1) oseleta (1) Palomino (1) passulara (1) Pedro Giménez (1) pedro ximénez (1) perera (1) Petit Manseng (1) petit verdot (14) petite sirah (3) picpoul (2) pinot bianco (2) pinot blanc (2) pinot grigio (5) pinot meunier (8) pinot nero (2) pinot noir (35) pinotage (3) primitivo (14) riesling (60) rolle (2) rondinella (5) Roter Traminer (1) roussanne (3) Rukatac (1) sangiovese (38) sangiovese grosso (1) sankt laurent (3) sauvignon blanc (56) scheurebe (2) sémillon (9) shiraz (21) silvaner (3) sousão (2) Sousón (1) spätburgunder (6) Susumaniello (2) syrah (62) tempranillo (20) Terret Noir (1) tinta amarela (2) tinta barocca (2) Tinta Cão (1) tinta de toro (2) Tinta Francis (1) tinta roriz (7) tinto cão (2) touriga franca (5) Touriga Francesa (1) touriga Nacional (8) Trajadura (1) Traminer (3) trebbiano di Lugana (4) vermentino (2) viognier (8) viura (3) weißburgunder (9) welschriesling (2) xinomavro (1) zinfandel (2) zweigelt (2)
Wijnstijl
rijk (9) fruitig (9) zacht (4) eiken (3) krachtig (3)
Food Match
Top resultaten
Pizza & Pasta (9) Pittige kaas (5) Lamsvlees (4) Antipasti (3) Biefstuk (2)
Van A tot Z
Antipasti (3) Biefstuk (2) Gegrild vlees (2) Gegrilde groenten (1) Gesmoord vlees (2) Lamsvlees (4) Pittige kaas (5) Pizza & Pasta (9) Rundvlees (2) Stoofpot (1) Wild (2)
Wijngoed
Top resultaten
Cantine San Marzano (5) Schenk Italia (3) Mezzatia Vini (1) Cantine Teanum (1) Barbanera (1)
Van A tot Z
Baglio Mancini (1) Barbanera (1) Cantine San Marzano (5) Cantine Teanum (1) Casa Vinicola Botter (1) Mezzatia Vini (1) Schenk Italia (3) Società Agricola Bollina (1)
Prijs
Tot €8 (1) €8 tot €10 (6) €10 tot €20 (6) €20 tot €30 (1)
14 Producten
  • Luca Maroni - 98
Barbanera Rosso Passito Appassimento Puglia 2021
Rosso Passito Appassimento Puglia 2021
Barbanera
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 98
Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2019
Primitivo Susumaniello Salento 2019
Schenk Italia
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 98
Baglio Mancini Rosso Puglia 2020
Rosso Puglia 2020
Baglio Mancini
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 98
Mezzatia 'Green Edition' Salento 2020
'Green Edition' Salento 2020
Mezzatia Vini
rode wijn • Italië • Puglia
  • Mundus Vini -
Cantine San Marzano 'Neruno' Negroamaro - Primitivo Puglia 2020
'Neruno' Negroamaro - Primitivo Puglia 2020
Cantine San Marzano
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 98
Bollina 'Actarus' Primitivo di Manduria 2018
'Actarus' Primitivo di Manduria 2018
Società Agricola Bollina
rode wijn • Italië • Puglia
  • cult_winemaker_nl
Cantine San Marzano 'Neruno' Primitivo 2020
'Neruno' Primitivo 2020
Cantine San Marzano
rode wijn • Italië • Puglia
  • Mundus Vini -
Cantine San Marzano 'Talò' Primitivo di Manduria 2020
'Talò' Primitivo di Manduria 2020
Cantine San Marzano
rode wijn • Italië • Puglia
  • best_buy_nl
Cantine San Marzano 'Neruno' Primitivo di Manduria 2019
'Neruno' Primitivo di Manduria 2019
Cantine San Marzano
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 96
Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2020
Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia 2020
Schenk Italia
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 99
Cantine San Marzano 'Sessantanni' Primitivo di Manduria 2017
'Sessantanni' Primitivo di Manduria 2017
Cantine San Marzano
rode wijn • Italië • Puglia
  • best_buy_nl
Cantine Teanum Òtre Primitivo Puglia 2019
Òtre Primitivo Puglia 2019
Cantine Teanum
rode wijn • Italië • Puglia
  • Luca Maroni - 98
Casa Vinicola Botter Doppio Passo Appassimento 2020
Doppio Passo Appassimento 2020
Casa Vinicola Botter
rode wijn • Italië • Puglia

Primitivo

De Primitivo komt oorspronkelijk uit Kroatië. Van daaruit is de druif ongeveer 150 tot 250 jaar geleden naar Italië gebracht en in 1825 door de druivenkweker George Gibbs naar de VS gebracht. Tegenwoordig is de druif onder verschillende namen bekend. Primitivo is de italiaanse naam, terwijl de druif in zijn herkomstland als crljenak kaštelanski bekend is. In Californië kreeg de rode druif de naam zinfandel. De primitivo geldt als één van de meest veelzijdige druivensoorten, waarvan zeer uiteenlopende wijnen gemaakt kunnen worden, zowel rode wijnen, rosé als witte wijnen. In de VS behoort de druif met de naam zinfandel al sinds 1919 tot de vijf belangrijkste soorten en staat ook bekend als tafeldruif. Niet al te diepe bodems zijn voor deze middelvroeg rijpende soort optimale omstandigheden. Door de ontvankelijkheid voor schimmel en de neiging om te veel bloesem en bladeren te produceren is de opbrengst sterk wisselend. De bladeren van de primitivo zijn puntig en middelgroot tot groot. De licht gebobbelde bladeren en de puntige bladeren zijn typische kenmerken van de primitivo plant. De druiven zijn rond en middelgroot met een blauw-zwarte kleur. De druiven hangen aan cilindervormige trossen. Door de ongelijkmatige rijping van de druiven is een handmatige oogst onontkoombaar. Voor de white zinfandel worden de druiven zonder de schil vergist. Het resultaat is een droge, fruitige rosé-wijn. Rode wijnen die van primitivo gemaakt zijn, zijn vaak van hoge kwaliteit met een hoog alcoholgehalte tussen 13% en 15%. Dit komt door de bovengemiddeld hoge suiker concentratie in de druiven. Het karakteristieke aroma van de donkere krachtige wijn is van donkere bosvruchten en kaneel.