clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Hessische Bergstraße

De Hessische Bergstraße is met maar 448 ha het kleinste wijnbouwgebied van Duitsland. Door de gunstige ligging aan de rand van het Odenwald is hier een goed klimaat voor de wijnbouw. Zoals in bijna alle wijnregio’s in Duitsland speelt witte wijn ook in de Hessische Bergstraße een hele grote rol. Bijna de helft van de flessen wordt voor riesling gebruikt, maar deze wordt wel iets minder populair.

Hessische Bergstraße

Hessische Bergstraße

De Hessische Bergstraße is met maar 448 ha het kleinste wijnbouwgebied van Duitsland. Door de gunstige ligging aan de rand van het Odenwald is hier een goed klimaat voor de wijnbouw. Zoals in bijna alle wijnregio’s in Duitsland speelt witte wijn ook in de Hessische Bergstraße een hele grote rol. Bijna de helft van de flessen wordt voor riesling gebruikt, maar deze wordt wel iets minder populair. Voor de witte wijnen gebruiken de Frankische wijnmakers vaak weißburgunder, müller-thurgau, grauburgunder en silvaner. Chardonnay, ehrenfelser, kerner, scheurebe en gewürztraminer zijn ook populair in de Hessische Bergstraße. Voor rode wijnen wordt de spätburgunder het meest gebruikt. Naast de dornfelder en st.laurent zijn ook de cabernet sauvignon, syrah en lemberger sporadisch te vinden. Witte wijnen van de Hessische Bergstraße zijn gewoonlijk krachtig en elegant. De rode wijnen hebben een dichte en volle smaak. De droge of halfdroge wijnen zijn bij de predicaten Kabinett, Spätlese en Auslese te vinden. Af en toe worden wijnen ook in barriques gemaakt. De pinot blanc en pinot gris worden ook edelzoet aangeboden. Sommige wijnmakers laten hun druiven ook rijpen tot ze een uitstekende ijswijn krijgen. Wijnen met het kwaliteitsniveau Beerenauslese of Trockenbeerenauslese komen ook vaak voor.