clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Culinair Tuinfeest

Een culinair tuinfeest met Wine in Black

Wijnexpert Jesse Hanse geeft ons tips voor een zomers tuinfeest met bijpassende wijnen!

De zomer is de tijd voor tuinfeesten waar u kunt afspreken met vrienden, familie en buren. Uiteraard, met heerlijke hapjes en goede wijn. Onze wijnexpert Jesse Hanse heeft een aantal heerlijke tips over hoe hij een tuinfeest organiseerd om fijnproevers samen te brengen.

Pastrami sandwich

Bij deze sandwich draait alles om het zachte gekruide rundvlees, dat eerst gepekeld, dan gerookt en vervolgens gekookt wordt. Als bijpassende wijn adviseer ik de Prieuré Saint Jaume Corbières 2015. Aroma’s van rijpe kersen en pruimen met een vleugje versgemalen zwarte peper passen perfect bij de pastrami.

Pastrami

Quiche

Eindelijk zijn er weer cantharellen. Deze quiche kun je prima voorbereiden, zodat je niet tijdens het tuinfeest in de keuken hoeft te staan. En het is lekker makkelijk te eten, zo uit het vuistje. Daarbij heb je dan één hand vrij voor een glas Château d'Aquéria Rosé Tavel 2016. Een frisse sappige wijn die perfect bij deze quiche past. Deze rosé past sowieso perfect bij tuinfeest klassiekers.

Quiche

Aardbeiensalade

Tot slot nog een serveertip bij een aardbeiensalade. In het geval één van uw gasten niet zo graag een moscato drinkt, is ook de Château d'Aquéria Rosé Tavel 2016, die ik al tipte bij de cantharellen-quiche, er perfect bij!

Aardbeiensalade
  • bestseller_nl
Il Falchetto Moscato d'Asti 'Ciombo' 2016
Moscato d'Asti 'Ciombo' 2016
Tenuta Il Falchetto
parelwijn • Italië • Piëmont
clock timer
Neo 'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
Bodegas y Viñedos Neo
rode wijn • Spanje • Castilië-León
Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
Syrah 'Xiraz!' 2015
Xavier Vins
rode wijn • Frankrijk • Vin de France

Meer wijn aanbevelingen voor een culinair tuinfeest

Xavier Vignon Syrah 'Xiraz!' 2015
Syrah 'Xiraz!' 2015
Xavier Vins
rode wijn • Frankrijk • Vin de France
Di Majo Norante Sangiovese Terre degli Osci 2014
Sangiovese Terre degli Osci 2014
Di Majo Norante
rode wijn • Italië • Molise
  • limited_nl
Bodegas Altos de Torona Albariño 'Sobre Lías' Rías Baixas 2016
Albariño 'Sobre Lías' Rías Baixas 2016
Bodegas Altos de Torona
witte wijn • Spanje • Galicië
Domaine La Hitaire Gros-Manseng-Chardonnay Côtes de Gascogne 2016
Gros-Manseng-Chardonnay Côtes de Gascogne 2016
Domaine La Hitaire
witte wijn • Frankrijk • Zuid-west
Radford Dale Syrah Stellenbosch 2013
Radford Dale Syrah Stellenbosch 2013
The Winery of Good Hope
rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
Delheim Pinotage Rosé 2017
Pinotage Rosé 2017
Delheim
rosé • Zuid-Afrika • Stellenbosch
clock timer
Neo 'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
Bodegas y Viñedos Neo
rode wijn • Spanje • Castilië-León
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Lawson’s Dry Hills
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
Sieur d’Arques 'Grande Cuvée 1531 de Aimery' Crémant de Limoux Brut
'Aimery Grande Cuvée 1531' Crémant de Limoux Brut
Les Vignerons du Sieur d’Arques
mousserend • Frankrijk • Languedoc
Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
Kaapzicht Wine Estate
rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
clock timer
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2016
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2016
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
Château Le Grand Moulin 'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2014
'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2014
Château Le Grand Moulin
rode wijn • Frankrijk • Bordeaux