clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Wine in Black Culinair

Desserts met bijpassende edelzoete wijnen

Als de dagen korter worden en de feestdagen naderen, is het tijd voor zoete wijnen. Want wat is een feestelijk menu zonder een zoete afsluiting? Om het een onvergetelijke belevenis te maken, presenteert Wine in Black drie buitengewoon heerlijke combinaties van desserts met zoete wijnen!

Er zijn de bewezen klassiekers zoals foie gras en roquefort met Sauternes of stilton met Port. Wanneer we de wijnboeren naar dit thema vragen, komen er ook andere interessante ideeën naar voren: in het Moezelgebied drinkt men graag Spätlese bij gebraden gans en in Sauternes serveert men nobele zoete wijn bij gebakken kip, oesters en romige visgerechten. Ook oriëntaals gekruide gerechten profiteren enorm van deze combinatie. Hoe scherper het eten, hoe beter de wijn harmoniseert. Zoete wijnen zijn niet voor niets het geheime wapen van sommeliers tegen scherpe chili’s. Probeer het eens, u zult versteld staan!

Edelzoete wijn met desserts
Culinaire dessertwijnen
  • robert_parkers_wine_96_catalog
  • antonio_galloni_vinous_96_catalog
Müller-Catoir Rieslaner Trockenbeerenauslese 'Gimmeldinger Schlössel ' 2008 - 0,375 l
Rieslaner Trockenbeerenauslese 'Gimmeldinger Schlössel ' 2008 - 0,375 l
Müller-Catoir
zoete wijn • Duitsland • Pfalz

In onze acties vind u uitdagende aanbiedingen!

clock timer
  • wine_enthusiast_90_catalog
6 halen, 5 betalen: Château Le Grand Moulin 'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
6 halen, 5 betalen: Château Le Grand Moulin 'Collection Grande Réserve' Bordeaux 2015
Château Le Grand Moulin
rode wijn • Frankrijk • Bordeaux
clock timer
  • wine_enthusiast_93_catalog
Quinta da Romaneira Tinto Douro 2012
Tinto Douro 2012
Quinta da Romaneira
rode wijn • Portugal • Douro
clock timer
  • decanter_97_catalog
Quinta Nova Tinto 'Unoaked' Douro 2016
Tinto 'Unoaked' Douro 2016
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
rode wijn • Portugal • Douro
clock timer
  • james_suckling_94_catalog
Roda-La Horra Tempranillo 'Corimbo' Ribera del Duero 2013
La Horra Tempranillo 'Corimbo' Ribera del Duero 2013
Bodegas Roda
rode wijn • Spanje • Castilië-León