clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Asperges en wijn

Wijnadviezen bij heerlijke aspergerecepten

Heeft u er al van genoten? Het is het aspergeseizoen! Bij deze bijzondere groente kiest u natuurlijk een voortreffelijke wijn. Zo veelzijdig als de aspergerecepten zijn, zo rijk zijn ook de wijnen die bij deze recepten passen. Welke wijn past bij asperge? Deze vraag is makkelijk te beantwoorden: fris meets knapperig! Alsof het door de natuur zo bedacht is; wanneer het aspergeseizoen begint, dan komen ook de eerste frisse witte en rosé wijnen in het voorjaar op de markt. Wij presenteren u drie heerlijke aspergegerechten met de juiste wijnen.

Asperge crèmesoep

Aspergesoep is de klassieker onder aspergegerechten. Ga voor groene asperges met een kruidig accent: met knoflook en citroen versterkt u de smaak. Hier past een heerlijke contrasterende wijn bij, de mediterrane soave van Azienda Agricola Tamellini. Een perfect match voor aspergesoep!

Lauwwarme asperge-pasta-salade met citroen-vinegraitte

Algemeen bekend: asperge en pasta past! Heerlijk met parmezaanse kaas, pijnboompitten, sinaasappelsap en olijfolie. Hier past een wijn bij met een rijk en fris bouquet: de Ten Rocks Sauvignon Blanc. Zijn fruitige aroma's passen uitstekend bij dit gerecht.

Asperge-crêpes met advocaat-hollandaise

Aspergesoep is de klassieker onder aspergegerechten. Ga voor groene asperges met een kruidig accent: met knoflook en citroen versterkt u de smaak. Hier past een heerlijke contrasterende wijn bij, de mediterrane soave van Azienda Agricola Tamellini. Een perfect match voor aspergesoep!

Wijnaanbevelingen voor bij asperges

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2017
Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2017
Domäne Wachau
witte wijn • Oostenrijk • Neder-Oostenrijk
  • exclusive_nl
  • wine_in_black_92_catalog
Emil Bauer 'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2017
'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2017
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • wine_in_black_92_catalog
Les Volets Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Boutinot
witte wijn • Frankrijk • Languedoc
  • exclusive_nl
E.Guigal 'Reserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
'Reserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
E. Guigal
witte wijn • Frankrijk • Rhône
Fattori Pinot Grigio 'Valparadiso' Venezie 2017
Pinot Grigio 'Valparadiso' Venezie 2017
Fattori Vini
witte wijn • Italië • Venetië
  • exclusive_nl
Salwey Bergkeller Grauburgunder Réserve 2015
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Salwey
witte wijn • Duitsland • Baden
Thörle Riesling trocken 'Fass 9' 2016
Riesling trocken 'Fass 9' 2016
Thörle
witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Lawson’s Dry Hills
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
Stefan Meyer Weißer Burgunder 3/4 Liter Pfalz 2016
Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Stefan Meyer
witte wijn • Duitsland • Pfalz
Charles Smith Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Charles Smith - Charles Smith Wines
witte wijn • Verenigde Staten • Washington State