Niederhäuser Pfaffenstein Riesling 2022

Niederhäuser Pfaffenstein Riesling 2022

Duitsland, Nahe
Speciale prijs€ 13,95* Normale prijs€ 16,95

Productinformatie

Artikel nummer 159254
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2022
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 7,80 g/l
Restzoet (g) 4,00 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Jakob Schneider
Adres Bottelaar: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen

Proefnotitie

Al bij het inschenken valt de lichtgele, haast gouden kleur van de riesling op waarin ook decente groentinten herkenbaar zijn. Het bouquet ontplooit zich snel en wordt gekenmerkt door typische aroma's zoals perziken, appels en citrusfruit alsook florale en kruidige accenten. In de mond toont de wijn zich evenwichtig en lang met heerlijke aroma's van geel fruit, minerale toetsen, opwekkend zuurtje en bloemig-kruidige accenten. En ook de fijn-romige en zeer harmonieuze afdronk zorgt voor verrukking.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Jakob Schneider

Jakob Schneider

Jakob Schneider rondde in 2007 zijn wijnbouwstudie in Geisenheim af. Daarna werd de sympathieke wijnbouwer compagnon binnen het familiewijngoed en houdt zich sindsdien vooral bezig met de vinificatie van wijn. De ideeën die hij opdoet binnen het initiatief 'Generation Riesling' komen tot uitdrukking in zijn grote passie voor riesling.

De wijn

Jakob Schneider beschikt over geprivilegieerde wijngaarden waarvan de voordelen zich in zijn excellente wijn weerspiegelen. Boven de beroemde 'Niederhäuser Hermannshöhle' ligt de topwijngaard 'Niederhäuser Pfaffenstein' die behoort tot de beste van de Nahe – en dat valt te proeven aan deze karaktervolle, pure riesling.

Onze acties