De naam van het wijngoed Ixsir komt van het Arabische "iksir" en betekent "elixer". Libanon heeft een minstens 6000 jaar oude wijntraditie en staat bekend om voortreffelijke wijn. De wijnbergen van Ixsir omvatten 100 hectare in alle belangrijke wijnbouwgebieden van het kleine land, inclusief de op 1800 meter hoogstgelegen wijnberg in Libanon.
