Finca Viñoa is gevestigd in het teeltgebied Ribeiro. Hier begonnen de broers José en Javier Gonzalez een persoonlijk project dat ontstond vanuit de droom om de uitgestorven wijnbergen in het Avia-dal met behulp van regionale wijnboeren weer nieuw leven in te blazen. De methode om dit doel te bereiken zijn de unieke inheemse druivenrassen die de regio wereldberoemd maken.