In het hart van Stellenbosch, op de hellingen van de legendarische Helderberg, bevindt zich wijngoed Taaibosch. En dat kan terugblikken op een heel bijzondere geschiedenis, hoewel het pas midden jaren ’90 door Chris Keet werd opgericht. In de wijngaarden gedijt voornamelijk cabernet franc, aangevuld met merlot en cabernet sauvignon.