clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Bacchus

De druivensoort Bacchus werd in 1933 door Peter Morio en Bernhard Husfeld geteeld en in 1972 aan het soortenregister toegevoegd. Ze werkten aan het instituut voor druiventeelt Geilweilerhof in Siebeldingen in de Pfalz. Het instituut werd in 1926 door Peter Morio opgericht. Peter Morio teelde naast bacchus ook nog andere druivensoorten, waaronder domina, optima en muskat-morio.

Bacchus

Bacchus

De druivensoort bacchus werd in 1933 door Peter Morio en Bernhard Husfeld geteeld en in 1972 aan het soortenregister toegevoegd. Ze werkten aan het instituut voor druiventeelt Geilweilerhof in Siebeldingen in de Pfalz. Het instituut werd in 1926 door Peter Morio opgericht. Peter Morio teelde naast bacchus ook nog andere druivensoorten, waaronder domina, optima en muskat-morio. Dat is een naar hem vernoemde kruising van silvaner en gelber muskateller. Bacchus zelf is een kruising van silvaner, riesling en müller-thurgau. De naam bacchus komt van de Romeinse god van de wijn en vruchtbaarheid. De god bacchus heeft zijn oorsprong in de Griekse mythologie, waar hij als zoon van Zeus de naam Dionysos heeft. Dionysos is de god van de wijn, het plezier, de druiven, de vruchtbaarheid en extase.

Waar groeit de bacchus

De bacchus is niet veeleisend. Maar de bodem moet diep zijn en vol voedingsstoffen zitten. Op koude bodems, waarop water blijft liggen, kan de druif beter niet verbouwd worden. Ideale ondergronden zijn steenachtige, kiezelachtige of zandachtige bodems. Van de bacchus worden aromatische witte wijnen gemaakt met een laag zuurgehalte De bacchus is niet overal bekend. Wereldwijd is maar 3000 hectare met bacchus beplant. De soort is het meest bekend in zijn thuisland Duitsland. In 2012 was 1.800 hectare met de druivensoort beplant. De grootste wijnbouwgebieden liggen in Rheinhessen en Franken en er liggen ook belangrijke gebieden aan de Nahe en in de Pfalz. Er zijn verder nog maar een paar andere landen waar de bacchus geteeld wordt. De druivensoort is geschikt voor koelere, noordelijk gelegen regio’s. Daarom is hij ook te vinden in Zwitserland, Canada, Japan en Zuid-Engeland.